柴魚花生粥里熬出的情意

一直以為，女人開始甘愿做飯的生涯，是從愛上一個男人開始。

設想那是落日融金的傍晚時分，有夕陽斜斜地照進廚房。女人挽起長發，純棉的家居服外系一條印著大朵太陽花的可愛圍裙，帶著一腔甜蜜為愛人做飯。廚房外，坐著心愛的男人。正是他，讓她此時的心情充盈著無盡的喜悅和溫柔。及至將美味佳肴端上擺了大捧雛菊的餐桌，聽到男人不經意間發出的贊嘆，那一刻，女人臉上露出的，定是男人這一生見過的最銷魂蝕骨的笑容……

本欄主持：流離E—mail：maggie2836@yahoo.com.cn

分手經年，失去了消息。他回了故鄉。我獨自留在了我們相愛多年的城市。這座城市很小，三面環海，空氣里彌漫著海水特有的潮濕味道。因著那些美好的回憶，對于這座不是故鄉的城市，竟有了故鄉的感情。

一日感冒發燒，病重到起不了床。適逢他出差，又記得我有將備用鑰匙放在門口地毯下的習慣，于是隨手救了我一命。將我一手拎起就往醫院跑。我蓬頭垢面地坐在醫院的長凳上，臉沒洗頭沒梳，燒到四十一度半，腦子還清晰地記得我沒有換睡衣，我的粉紅色卡通睡衣和醫院里黑白相間的地磚相映成趣，讓我看起來有種傻頭傻腦的可愛。我看著他在窗口付錢、取藥，分手多年，夢里常常會夢見和他相逢的情形，惟獨沒想過我會以這種形象在他面前出現。

躺在他懷里輸液，聞著他身上久違的味道，心想這場病痛來得還算合時。他脫了稚氣，少了銳氣，卻添了幾分成熟男人的大氣。想起以前我和他吵架，他一生氣就將我拎起來轉幾個圈，嚇得我面無人色才罷手，怎會想得到有朝一日他會溫柔至此。心里就開始有一點點后悔，后悔年輕時的意氣，以為年輕，以為從此遇到的，都比他好。

輸完液之后他送我回家，扶我躺下之后替我煎藥。知他從不下廚的，沒想到他竟端來了一鍋柴魚花生粥。我一覺睡了三個小時，想必，他熬這鍋粥，也熬了三個小時了吧?很綿很爛的粥，是要有足夠的火候和耐心，才熬得成如此銀白軟糯的。柴魚已經和粥溶成一體，而肥大圓潤的花生，粥面上撒的碎碎的春蔥，金黃的香油，還有他殷殷問候的關懷眼神，都讓我感動。

他很聰明，懂得在粥熬到差不多的時候放幾片新鮮的百合，因此而使柴魚和花生的味道融合得更加天衣無縫，這種做法，也只有地道的海邊人才會。想來他離了小城多年，終還是有想念的吧，如若不是，他不會將這鍋粥煮得如此出神入化。

女人真是善忘啊，尤其是我這樣的女人。我已經忘了當初是和他怎樣的水火不容，兩個人相互深愛又相互傷害。看著他把我亂七八糟的廚房整理得如此光潔照人，我就有點妒忌，該是怎樣好的一個女人，才將他調教得如此完美呢?想必這都不是我的福分，我僅有的福分，也只是可以享用他一鍋粥而已。

他走之前問我，如此小的城市，不覺悶么?

我說不會，別的地方，吃不到這么鮮美的柴魚花生粥。

原來愛一個人和愛一座城市，竟是如此相似。一鍋粥一頓飯里，都自有情意。這份情源遠流長，該得益的，不止我一個吧。我們都是在愛里煎熬過的人，也是在愛里得以重生，因此而讓各自都美好。

制作工序：

瓦鍋一只，新鮮柴魚一條，重量約一斤最好。上好的白米四兩。花生二兩，新鮮百合幾瓣，蔥、香油少許。先將柴魚切成塊。放在平底鍋中過油，再撈出放進瓦鍋，與大米一起，放適量的水，大火煮開十分鐘之后文火熬一小時，再放入水泡過的花生，再熬一小時，柴魚熬到和粥融在一起為之夠火候，出鍋之前再放入幾片新鮮的百合、蔥、香油。出鍋即食。

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