搞互動賓客又哭又笑
婚宴現場,賓客入席后,藝人出身的高明偉拿起麥克風快步上臺,“大家好!我叫高明偉,在《臺灣阿誠》里演燒雞(反派角色),是好人!在《臺灣龍卷風》演斗牛,也是好人!”頓時全場一陣哄堂大笑。
高明偉見已成功吸引眾人目光,手一揮暗示場控調暗燈光,把焦點導引到人口,“今天,很歡迎大家來參加沛杰跟美婷的祝福婚禮,讓我們歡迎這對新人進場……”
在新郎《月亮代表我的心》的歌聲中,新娘父親挽起新娘緩緩步入會場,嫁女的不舍讓觀眾動容;中場,高明偉安排新娘姐姐感性致詞,賓客忍不住跟著落淚;未久,又在他設計的外國朋友搞笑祝賀中,破涕為笑。
有別于一般婚禮主持人只有串場、介紹的功能,“祝福婚禮”主持人高明偉善用演戲經驗,自己編劇、寫流程,還安排賓客串場表演。他說:“這就是劇場婚禮。一般婚宴除了吃吃喝喝后的杯盤狼藉,什么也沒留下。但劇場婚禮可以是一出戲、一場秀,透過主持人的策劃,賓客與新人有了互動,彼此都留下回憶,這樣的婚宴才有意義。”
熬出頭月凈賺28萬
去年,高明偉經手超過180場婚宴,12月結婚旺季時,更一口氣接下32場,單價8000元至1.2萬元不等,營收38萬元,獲利約28萬元。對比剛創業時,一年僅18場的慘淡經營,高明偉笑了。
“我從小愛演戲,在屏風劇團多年,轉戰電視劇后,才感受到那種走出去,大家都認得的明星滋味。”高明偉初嘗走紅滋味,以為終于出頭了,“后來發現,影迷們叫我燒雞、斗牛,就是叫不出我的本名。戲一下檔,我這個三線演員什么都不是。”
等戲拍的日子里,高明偉經常患得患失,還得了憂郁癥。“演員收入不穩定,這個月有電視劇演,就開心得不得了。誰知道演了幾集后,下個月你的角色突然被編劇寫死,又被打回十八層地獄。”
架網頁夫妻齊創業
“我還是喜歡演戲,但又不想被經濟壓力逼著演不喜歡的角色。”高明偉決定把演戲當副業。另尋出路。2004年他到關島參加朋友婚宴,因為小有知名度,臨時被抓上臺主持。雖是臨時拼湊,還是逗得來賓又哭又笑。這一次讓高明偉發現婚禮主持市場有潛力,決定投入。
“我叫老婆去學網頁設計,買部電腦,架好部落格就開始經營了。”因知名度不夠,初期只接到零星個案,高明偉決定主動出擊。他拿著企劃案,跑遍各大飯店、禮餅店、婚紗業者談合作,卻撞得滿頭包,“我以為頂著藝人的光環會很順利,卻不斷被拒。因為對他們來說,這是額外的支出。”
為提高網頁能見度,他在婚禮相關入口網站打廣告,招攬顧客。他主持過婚禮的一些新人主動上網分享經驗,從而讓人氣慢慢凝聚。
高明偉說,一場婚宴約4小時,要讓賓客吃完后還記得些什么,就要有互動。好比說,婚宴里提供的拉炮,一般只是隨意擱在桌上,“萬一坐了年紀較大的客人,不會拉炮,無法炒熱氣氛。”因此,高明偉安排新人好友,站在走道兩旁拉炮、灑花瓣,“這還有其他用意,原本不安的新娘,一進場看到兩邊都是認識的朋友,安心了,笑容也特別燦爛。”
此外,婚禮中經常播放的新郎新娘兒時照片,也可以設計成“猜猜看新娘在哪里”的有獎征答,逗得全場哈哈大笑。
戀愛史當作開場白
高明偉說,這些都只是讓賓主互動的小細節,重心還是得擺在新娘新郎身上。因此,婚宴前他會先跟新人詳談,了解需求。
“通常,我會問他們相戀經過,再從中找點。”高明偉說,有對新人,認識近20年,數度分手,后來男主角遠赴英國念書,寄了張機票給女主角,二人又復合,“這是很動人的故事,適合當開場白。”
高明偉說,很多新人認為婚禮是自己的,沒考慮到長輩,壞了氣氛。“我曾碰過新娘堅持只播英文歌,果然,客人酒后大聲嚷說聽不懂!我只好跳下去跟他們喝酒,安撫情緒才沒失控。”
幾次主持后,高明偉學會兼顧新人與長輩的感受,例如穿插吉祥話,主動招呼客人、敬酒等,都是做面子給長輩。另外,座位安排也要能技巧地避免婚宴上的尷尬,“例如安排幾桌同學、同事在前頭,才不會冷場。至于遠房親戚,可以往后擺,萬一他們喝酒嗓門變大,也不會影響到臺上。”
團體作戰效率更佳
知名度提高后,高明偉發現光靠自己,一周四場,每月頂多接16場,賺不了錢。在SOHO協會建議下,他開始培訓婚禮主持人,“我從劇團找有演戲經驗的人,教重點再反復練習后,才讓他們執行。”高明偉說,為避免一手栽培的主持人成為對手競爭,成員一律簽約5年。
目前,“祝福婚禮”已有六名主持人,一年可接案200場以上。高明偉說,團體戰的確比單打獨斗有效率。
(責任編輯 袁紅)