Ｍｉｒｅ Ｂａｋｅｒｙ幸福要蘸著甜

More Bakery的蛋糕都來自店主的原創，原料100％進口。就連西點師傅，也是專門從臺北五星級酒店挖來的哦?！癿ore”在店主Ellen和Lee的創意里，就是要多一點甜蜜、幸福，多一點愛。Ellen說走進蛋糕店的人，當然都是有一份甜蜜的期冀的，而這對正在品嘗幸福滋味的來自臺灣的夫妻，他們也把愛貫穿在他們的cakes里，也因此，More Bakery的蛋糕，任何人吃過之后，都會因為其中蘸著甜的幸福，而會漸漸上了癮。

茶玫 對口味與形式同樣挑剔。食器是否美麗，菜品的賣相是否上佳，甚至店內的氣味是否誘人，都會影響她對食物的評判。很容易對吃過的美食害上相思，最厲害的是一周內去了4次一家新發現的川菜館。

食神推薦：

More Bakery茉兒貝克的老板是一對恩愛夫妻，他們相識于1984年的三月的春天。第一次見面，就與蛋糕有關，因為那天是Ellen的生日。一起創業的想法始于4年前的非典時期，在被隔離的日子，他們想得最多的就是是時候放下以前的生活，重新開始另一種自己喜歡的日子。

因為喜歡廣州，2005年他們來到此地，實現創業的理想。他們決定做最能代表幸福滋味的蛋糕?所有的出品都來自他們的原創，而來自臺北喜來登酒店西點店的蛋糕師傅，則是實現他們創意的金手指。走進More Bakery茉兒貝克，甜蜜氣息就襲面而來。這里是生日蛋糕專家，但其實，每天還是有許多人，就為了一款古典巧克力蛋糕，也愿意走進茉兒貝克，聽著小野麗莎或是圣馬可，給自己一天中最安靜甜蜜的15分鐘。

食物問卷：

CHIC：你的饕餮據點?

荼玫：走到哪兒就吃到哪兒吧。去任何一個地方旅行，當地的美食是絕對不會放過的。

CHIC你的最愛餐廳?

茶玫：上海的俏江南、香棒花園，廣州的船餐廳、塞納河、茉兒貝克，當然，還有極地道的川菜館陶然居。

CHIC：你去過的最有個性的餐廳?

茶攻：泰國曼谷考山路邊的一家泰式餐廳。名字想不起來了，但相當有風格，也特別浪漫。有層疊的流水、船帆、噴泉，還有若有若無的音樂繞梁，冬蔭功湯比在廣州喝的更美味，有一道咖喱螃蟹也特別夠勁，各種香料香草給得很足，真是很讓味蕾好好驚艷了一把。

CHIC：你的最愛食物?

荼玫：一切美味的。包括極辣、極香、極特別甚至怪異的。如果同時還包括美好回憶的，便是完美。

CHIC：你所想像到的或者吃過的最有創意的食物?

茶玫：在西藏吃的生牦牛肉，現割下一細條，蘸著辣椒粉和鹽吃。算不算？

CHIC：你的美食惡夢是?

荼玫：某地農村的當地餐館，在豆豉海鰻里發現小蟑螂，并且由我夾到了自己的碗里。

CHIC：你的美食愿望是?

荼玫：行萬里路，品萬種味。

CHIC：對美食說一句你的心里話：

茶玫：美食當前，心存敬意。