云南省建水石榴,樹勢(shì)強(qiáng)健,枝條粗壯,果實(shí)大,平均果重400克,最大可達(dá)1200克左右。皮薄,果面光潔,外觀極美,果粒大,百粒重37.3克,汁液特多,濃甜味香,固形物15%~17%,品質(zhì)上等。8~9月成熟,果實(shí)成熟期正遇中秋、國慶旅游高峰期,深受市場(chǎng)喜愛,具有非常好的發(fā)展前景。
一、扦插培育壯苗
石榴扦插一般在早春尚未萌芽時(shí)結(jié)合修剪截取去年生健壯枝條進(jìn)行,插條10~20厘米長,留3、4個(gè)葉節(jié),插條下部削為45度朝下斜面便于生根,而上部要切為光滑平面并用塑料薄膜包扎或用油漆涂抹防止水分蒸發(fā)損失,并及時(shí)浸泡于清水中,為提高扦插成活率可以用拌有ABT生根粉等激素的凈黃(紅)土漿蘸根后扦插于苗床上,扦插后澆透水,保持苗床濕潤,注意遮陰保濕。一般一個(gè)月插穗抽發(fā)新芽,長到10厘米左右留下二至三個(gè)嫩芽,生根后抹去多留的嫩枝,選擇一枝健壯枝條培育為壯枝。苗高40厘米時(shí),摘心除去莖基萌芽,培育主干。
二、挖坑改土,合理密植
石榴有70%的根系分布在20~70厘米的土層里,根據(jù)這一特性,在栽植前或幼樹期對(duì)土壤進(jìn)行深翻增施有機(jī)肥的改造。在金沙江干熱河谷區(qū),一般在春季萌發(fā)前移植,也可在秋季梅雨時(shí)節(jié)移植。平壩地可采用寬行窄株或雙行帶狀栽植,坡地采用等高梯地栽培。栽植密度一般在1~2米×3~4米左右。
三、施足基肥,勤施追肥
肥料以有機(jī)肥料為主。如堆肥、廄肥、秸稈綠肥、腐熟餅肥等。定植當(dāng)年的3~10月間每月薄施一次肥,每株澆施(加有少量尿素的)清糞水5~10公斤。第二年開始,逐步采用環(huán)狀溝施肥,引根向土壤深層生長,每年施肥4~6次,濃度適當(dāng)加大。第三年開始施用清糞水加施“三元復(fù)合肥”,既長樹又促花。成年樹的施肥分基肥與追肥。在重慶秋季降溫遲的地方,基肥宜在11月下旬至12月初施用為好。基肥以有機(jī)肥為主,每畝施堆肥1000~2000公斤,采用環(huán)狀溝深施。追肥:①花前肥,在花前5~10天每株施清糞水20~40公斤+尿素0.1~0.3公斤;②幼果迅速膨大期追肥,在6月中旬至7月上旬每株施三元復(fù)合肥0.4~0.8公斤即可;③采前肥,在果皮開始轉(zhuǎn)色時(shí)增施磷鉀肥,采取根外噴施磷酸二氫鉀0.3%+尿素0.2%混合液,每7天一次,連續(xù)2~3次,如結(jié)果多、葉片發(fā)黃的植株還需根施少量尿素。
四、合理修剪,培育自然開心型樹型
據(jù)試驗(yàn)觀察和對(duì)有關(guān)產(chǎn)地調(diào)查發(fā)現(xiàn),自然開心形有利于石榴早結(jié)豐產(chǎn)。在主干60~80厘米處短截定干,選方位合理的三個(gè)分枝作主枝配養(yǎng),枝條停止生長后調(diào)整與主干的夾角在50~65°之間。各主枝上在距主干50~60厘米處選留第一側(cè)枝,距第一側(cè)枝40~50厘米處選留第二側(cè)枝,全樹選留3~6個(gè)側(cè)枝為宜。在主、側(cè)枝上合理配備20~30個(gè)中型結(jié)果枝組。在主枝未達(dá)到應(yīng)有長度時(shí),需采取重短截促延伸石榴以疏剪長放結(jié)合抹芽為主,慎用短截。疏除交叉重疊枝、密生枝、病蟲枝、枯枝、徒長枝。定植后的前四年以整形為主,第三年起對(duì)部分輔養(yǎng)枝采取吊枝、環(huán)割等處理,促其開花結(jié)果。初結(jié)果樹在促花穩(wěn)果的同時(shí),應(yīng)繼續(xù)完善各級(jí)骨干枝的形成和結(jié)果枝組的培養(yǎng),長勢(shì)中庸的營養(yǎng)枝是主要的結(jié)果母枝,應(yīng)緩放促花結(jié)果。
五、合理灌溉,調(diào)節(jié)土壤墑情
夏季高溫伏旱,6~8月間用作物秸稈、雜草等各種綠肥覆蓋園地土壤,也可只覆蓋樹盤,降溫保濕,既有利
于果實(shí)正常生長發(fā)育,又能防止早期落葉。石榴生長期,尤其是3~4月春旱期間和7~8月伏旱期間,要注意灌水。水源有限的地區(qū),應(yīng)改善蓄水灌溉條件,確保果園灌溉水清潔無毒,在5~6月和9~10月要保持園地排水溝通暢,以利排水。果實(shí)成熟期要適當(dāng)控水,否則土壤水份過多,果實(shí)品質(zhì)差,花芽分化不良。
六、保花保果,提高坐果率
花期放蜂,可提高坐果率10%,人工輔助授粉,可提高坐果率40%。在花期正遇旱期要注意灌水防止干旱造成花期延遲和坐果率降低。
七、疏花疏果提高果實(shí)品質(zhì)
在果實(shí)開始膨大時(shí)疏除畸形果、病蟲果,保留頭花果,選留二花果。一般3年生樹留果15~30個(gè),4年生留果50~100個(gè),5年生留果100~150個(gè)。成年樹按每個(gè)中短結(jié)果母枝基部莖粗1~2厘米,大的留果2~3個(gè),2~3厘米大的留3個(gè)果。旺樹少疏多留,衰弱樹宜多疏少留。套袋能明顯提高果實(shí)品質(zhì),一般在6月上中旬進(jìn)行,選用規(guī)格為18×17厘米的紙袋,套袋前果園噴一次殺蟲劑與殺菌劑混合液,即“帶藥套袋”,防止病蟲侵染幼果。采果前30天左右解除果袋,并將蓋在果面上的葉片摘除,采取拉枝、別枝、轉(zhuǎn)果或鋪設(shè)反光膜、白紙等反光材料措施,改善光照條件,利于果實(shí)著色,增加糖分。
八、病蟲害綜合防治
石榴是病蟲害相對(duì)較輕的樹種之一,遵照“生產(chǎn)無公害水果”施用農(nóng)藥準(zhǔn)則和禁用農(nóng)藥、除草劑的準(zhǔn)則防治病蟲害。在5月中旬至6月上旬要經(jīng)常檢查,當(dāng)葉片上開始出現(xiàn)(褐斑病、圓斑病和輪紋斑病)初始病斑時(shí)及時(shí)噴藥,可用80%多菌靈800倍液,或65%代森鋅可濕性粉劑800倍液,或1∶1∶200倍量式波爾多液,噴2~3次。冬季清園時(shí),應(yīng)將落葉枯枝集中清除燒毀,全園噴施1∶150倍量式波爾多液并用波爾多液渣將樹干涂白。