今天我和媽媽到外婆家去,外婆可高興了,說要包粽子給我們吃。
外婆把準備工作都做好了,招呼我看她包粽子。我一看,外婆準備了一疊整整齊齊的箬〔ruò〕葉,碧綠可愛;一碗切成方塊的豬肉;還有一盆泛著油光冒著香氣的紅米。外婆告訴我:“這是糯米,已經洗干凈,濾干了多余水分,還拌了醬油和味精,所以看起來紅紅的,聞起來香噴噴的。”說著,外婆就挽起袖子,左手拿起一張箬葉,右手順勢一轉,箬葉卷成了蛋筒形。接著外婆抓起一把紅米,放進了“蛋筒”,在米里嵌一塊肉。最后把箬葉包住,用細繩扎緊,一個粽子就包好了。我看得手癢癢,試了幾個,包得很不像樣。當外婆揭開高壓鍋,我找到了幾個“皮開肉綻”的粽子,真是滑稽極了!不用說這是我的杰作。
指導老師 彭麗華