許多農戶對種植獼猴桃懷有濃厚的興趣,但缺乏了解。為使栽培者少走彎路并做到心中有數,現將獼猴桃的栽培前景、效益及應注意的問題介紹如下:
一、發展前景
獼猴桃被譽為“水果之王”。它的果實細嫩多汁、酸甜適口、清香宜人,100克鮮果肉維生素C含量高達100~480毫克。比柑橘和蘋果等高許多,同時還含有大量的糖、蛋白質、氨基酸等各種有機物和人體必需的多種礦物質,獼猴桃營養全面,對多種癌癥、心血管病、高血壓、便秘和肥胖等有一定的輔助治療效果。獼猴桃能加工成果汁、泉酒、果晶、果脯、果醬等諸多產品,加工增值潛力巨大。生態和植被良好、海拔50米以上的亞熱帶和溫帶地區的丘陵、低山緩坡地,最適合獼猴桃商品化栽培。
二、效益淺析
(一)建國的主要投入
1、每667平方米(1畝)需整地、開溝(穴)和埋肥等費用600~700元。
2、埋肥。每667平方米需購豬、牛糞和枯餅等費用600~700元。
3、嫁接苗。每667平方米栽56株,每株價2.5元,需140元。
4、搭棚架。(1)T型架:每667平方米約需鋼筋、水泥柱40根,每根成本20元,共800元;角鐵40根,每根20元,共800,元:每667平方米需鍍鋅s號鐵絲150公斤,需了50元。三項合計需2350元。(2)籬架:籬架最適合山地或梯田。每667平方米需水泥柱約40根,共800元:8號鍍鋅鐵絲150公斤,需750元。兩項合計需1550元。(3)大棚架:適合低丘、丘陵等平或緩坡地,搭架投入與籬架相當、(4)木頭簡易架:有木材資源的地區可用此代替其他棚架用,但是最好不用這種棚架,木柱使用前要浸防腐劑并刷上瀝青。667平方米約需投入1000元。
5、第二、三年低改埋肥,每667平方米需投入2400~2800元
綜上所述,根據架式的不同,每667平方米栽后3年約需投入5000~6500元。此外,建倉(住)房等還需一些投入。
(二)收益
1套種。頭3年套種花生、甜瓜、大豆等。
2、獼猴桃收益。第4年每667平方米可產果200~400公斤, 以每公斤4元計。可收入1200~1600元:第五年進入盛產期,以每667平方米產商品果1000公斤計算,可收入4000元。
3、養豬。一定要做到每667平方米養豬1頭,這樣可保證有機肥供給且降低生產成本,同時改良土壤并提升果品品質。
4、果園立體圍網養雞。土雞可吃蟲治草。每667平方米放養20只土雞,可獲純利1500~200元。
5、進入盛戶期后,1年半到2年可收回所有投入,以后每年每667平方米可獲純利3000~3200元:若1戶栽6670平方米(10畝)或1公頃,1年可獲純利至少33000~49000元。
三、栽培注意事項
1、一定要選用良種。我國南北氣候、土壤等差異欠,一定要選用能適亞當地條件的優良品種,新品種要試種,成功后再推廣。適合長江流域栽培的良種有:魁蜜、金豐、豐蜜曉,金魁、米良1號等。適合黃河流域栽培的品種有:華光2號,秦羌等,東北最好栽軟棗獼猴桃。
2、海拔50米以上、500米以下,植被、生態良好的低丘、丘陵、低山平坦地或緩坡地才適合商品化栽培,其他地方不宜栽培。
3、品種要純。要確保品種純度在98%以上。
4、獼猴桃要求高肥水栽培,應盡量少施化肥。
5、最好搭鋼筋水泥棚架。
6、必須人工授粉和疏花疏果,否則商品率及品質將大大降低。
7、果實要分級,做到輕采、輕放、輕運、輕儲等。
8、病蟲防治應選用生物或植物農藥。
9、高度重視抹芽、摘心、防積水和旱害等工作。
10、水田和山腳等高水位地,最好不要栽培獼猴桃。(江西省奉新縣畜牧水產局 敖禮林郵編:330700)