秋蠶后期飼養技術要點等

秋蠶飼養由于受環境、氣候等因素的影響，產量往往很不穩定，效益難以保證。秋蠶飼養其關鍵在于抓好秋蠶后期飼養管理，能顯著提高產量，增加效益。通過多年的實踐，我們認為應把好“四關”來抓好秋蠶飼養管理。

一、嚴把溫濕關

控制調節好溫濕度，確保蠶兒在適溫適濕條件下健康發育，是養好秋蠶的首要措施，秋蠶飼養由于受氣候影響比較大，尤其是遇到低溫，連續陰雨的天氣。在大蠶后期飼養時一定要保證溫濕度，在低溫多濕時，可采取加溫，多撒干燥材料的方法，來增加溫度，降低濕度，室內養蠶要經常打開門窗、換氣，室外大棚養蠶要注意保溫，尤其是夜晚要保溫，有條件的要采取煤爐升溫，保證適溫適濕飼養。

二、嚴把桑葉關

對于秋蠶后期用葉，在各齡起蠶階段一定要選擇適熟偏嫩桑葉飼喂，對于齡中飼喂過老或含水率偏低干燥的桑葉時，可添加葡萄糖來改善葉質和提高桑葉含水率，也可結合添食氟哌酸、滅蠶蠅時進行添濕補充水分。

三、嚴把防病關

秋蠶是養蠶中最后一季，環境中的病原微生物較多，而且桑園中桑病蟲易產生交叉傳染，往往會污染部分桑葉。因此在秋蠶后期飼養過程中要嚴把防病關，尤其要防細菌病、僵病和中腸型膿病，從四齡期，1、3日要添食氟哌酸或紅霉素，五齡期1、3、5日要添食紅霉素或氟哌酸以防細菌病，對室外大棚養蠶，五齡2、4、6日要添食500倍或體噴300倍滅蠶蠅，以防蠅蛆為害。如五齡后期遇到低溫連陰雨時，要多撤防僵粉或用漂白粉，滅僵靈等自己現配制的防僵粉，預防僵病。對發現少量中腸型膿病原體的蠶兒群體要添食漂白粉，石灰等澄清液或添食膿微靈進行防治，同時要做好養蠶環境的保潔工作，對蠶沙要及時長期處理，飼養人員進入蠶室時要先洗手，腳踏石灰，換衣進室，以防外源病菌流入蠶室，影響蠶兒發育。

四、嚴把蔟中關

秋蠶后期往往會遭遇寒流，出現溫度急降等不良氣候，對室內、室外飼養的秋蠶影響極大，尤其是在上蔟階段，沒有適宜的溫度，蠶兒很難正常上山結繭。因此要特別注意提高溫度，上蔟時，蠶室一定要保持24度左右的溫度，方能保證蠶兒正常上山吐絲，蠶繭形成后24小時要立即打開門窗通風換氣，上山時要適期上山，先熟先上，后熟后上，先上高蔟，后上低蔟，方格蔟上山可采取室外預掛，待繭形成后再移至室內，經過7至8天，蠶兒化蛹后方可采摘，售蠶要先熟先采，輕采輕放，保全繭質，硬包裝售繭。

(作者單位：224600江蘇省響水縣林業局蠶桑站、小尖鎮農業技術推廣服務中心、張集鄉農業技術推廣服務中心)

稻田泥鰍的捕撈新法

田養殖的泥鰍，一般在水稻即將黃熟之時捕撈，也可在水稻收割后進行。捕撈方法一般有以下五種： 1、網捕法 在稻谷收割之前，先用三角網設置在稻田排水口，然后排放田水，泥鰍隨水而下時被捕獲。此法一次難以捕盡，可重新灌水，反復捕捉。2、排干田水捕捉法 在深秋稻谷收割之后，把田中魚溝、魚溜疏通，將田水排干，使泥鰍隨水流入溝、溜之中，先用抄網抄捕，然后用鐵絲制成的網具連淤泥一并撈起，除掉淤泥，留下泥鰍。天氣炎熱時可在早晚進行。田中泥土內捕剩的部分泥鰍，長江以南地區可留在田中越冬，次年再養；長江以北地區要設法捕盡，可采用翻耕、用水翻挖或結合犁田進行捕捉。3、香餌誘捕法 在稻谷收割前后均可進行。于晴天傍晚時將田水慢慢放干，待第二天傍晚時再將水緩緩注入坑溜中，使泥鰍集中到魚坑(溜)，然后將預先炒制好的香餌放入廣口麻袋，沉入魚坑(詳見池塘捕撈中的食餌誘捕法)誘捕。此方法在5～7月期間以白天下袋較好，若在8月以后則應在傍晚下袋，第二天日出前取出效果較好。放袋前一天停食，可提高捕撈效果。如無麻袋，可用舊草席剪成長60厘米、寬30厘米，將炒香的米糠、蠶蛹粉與泥土混合做成面團放入草席內，中間放些樹枝卷起，并將草席兩端扎緊，使草席稍稍隆起。然后放置田中，上部稍露出水面，再鋪放些雜草等，泥鰍會到草席內覓食。4、籠捕法 是采用須籠或鱔籠捕撈。 5、藥物驅捕法 通常使用的藥物為茶粕(亦稱茶枯、茶餅，是榨油后的殘存物，存放時間不超過2年)，每畝稻田用量5～6公斤。將藥物烘燒3～5分鐘后取出，趁熱搗成粉末，再用清水浸泡透(手抓成團，松手散開)，3～5小時后方可使用。將稻田的水放淺至3厘米左右，然后在田的四角設置魚巢(魚巢用淤泥堆集而成，巢面堆成斜坡形，由低到高逐漸高出水面3～10厘米)，魚巢大小視泥鰍的多少而定，巢面一般為腳盆大小，面積0.5～1平方米。面積大的稻田中央也應設置魚巢。施藥宜在傍晚進行。除魚巢巢面不施藥外，稻田各處須均勻地潑灑藥液。施藥后至捕捉前不能注水、排水，也不宜在田中走動。泥鰍一般會在茶粕的作用下紛紛鉆進泥堆魚巢。

施藥后的第二天清晨，用田泥圍一圈攔魚巢，將魚巢圍圈中的水排干，即可挖巢捕捉泥鰍。達到商品規格的泥鰍可直接上市，未達到商品規格的小鰍繼續留田養殖。若留田養殖需注入5厘米左右深的新水，有條件的可移至他處暫養，7天左右待田中藥性消失后，再轉入稻田中飼養。此法簡便易行，捕撈速度快，成本低，效率高，且無污染(須控制用藥量)。在水溫10～25℃時，起捕率可達90％以上，并且可捕大留小，均衡上市。但操作時應注意以下事項。首先是用茶粕配制的藥液要隨配隨用；其次是用量必須嚴格控制，施藥一定要均勻地全田潑灑(魚巢除外)；此外魚巢巢面必須高于水面，并且不能再有高出水面的草、泥堆物。此法捕鰍時間最好在收割水稻之后，且稻田中無集魚坑、溜的；若稻田中有集魚坑、溜，則可不在集魚坑、溜中施藥，并用木板將坑、溜圍住，以防泥鰍進入。