每百克食物所含的鈣成分單位毫克
谷類
燕麥片186
干豆類
黃豆(大豆)320
黑豆250
青豆240
紅豇豆100
蠶豆71
赤小豆67
豌豆57
鮮豆類
青扁豆莢(鵲豆)132
白扁豆莢(刀子豆)81
四季豆(蕓豆)66
菜角豆53
豆類制品
豆腐干308
豆腐乳167
北豆腐110
黃豆牙68
葉菜類
黃花(金針菜)463
莧菜200
香菜(芫荽)170
芹菜莖160
油菜(胡菜)140
洋白菜(椰菜)100
小白菜86
鮮黃花菜(鮮金針菜)73
菠菜70
小蔥(火蔥、麥?zhǔn)[)63
韭菜56
菌類
香菌(香菇)124
口蘑(干)100
海菜類
海帶(干,昆布)2250
紫菜440
木耳(黑)357
干果及硬果類
杏仁(炒熟)141
花生仁(炒熟)71
紅棗(干)61
乳類
牛奶粉900
羊奶(鮮)140
牛奶(鮮)120
蛋類
咸鴨蛋(全)102
鴨蛋(全)71
雞蛋(全)55
水產(chǎn)類
蝦皮991
蝦米(河產(chǎn)及海產(chǎn))882
田螺357
泥鰍299
海參285
河螃蟹129
甲魚107
青蝦99
鯽魚54
油脂及其他類
芝麻醬870
綠茶325
菊花茶234
