經銷食品香料月入３０００沒問題

精致香料食品是用香料與食品調制成的各種美食。能予人新鮮感，也能刺激顧客的味覺，從而增加生意額。

● 發展前景：

精制食品的好處，是符合人們愛新鮮的特征，只要經營者精心研究多種類的味道調配，站在顧客的角度看問題，食品香料小店是會越來越受到歡迎的。

● 操作步驟：

(1)把店鋪設在百貨公司、大型超市內，或商業街上，面積可大可小，但一般保持在20平方米左右。

(2)店鋪宜布置得現代、典雅一些，可以效仿洋快餐店鋪裝飾。

(3)購進各種香料和食品，自行調制精致香料食品。

(4)申領營業執照等證件。

● 投資評估：

一、是店租和裝修費用，按裝修中檔計算，約需要3500－4000元，每月店租(以20平方米為例)約2000元。

二、是購置設各費用，包括桌椅、廚具、餐具、電器，約需要5000元。

三、是購進香料和食品費用，首批進購費大約為600－800元。

四、是雜費支出，包括執照費用約300元，運輸費，水電費等，約需800元。

● 收益核算：

精致香料食品價格不宜太高，利潤率應保持在30％左右，這樣才能招得大眾來就餐，一個20平方米的精致香料食品店，月收入通常保持在3000元以上。

● 經營管理：

(1)食物宜精不宜多，這樣才能使顧客產生更大的食欲。

(2)食物要保持新鮮，變了味的食品會令顧客大為反感，進而不愿光顧。

(3)可雇用幾個靚麗的女孩子作服務員，以吸引更多年輕人就餐。