大棚蔬菜施肥有講究等２篇

大棚蔬菜施肥有講究 李 霞 冷春紅 王艷玲

大棚蔬菜若施用肥料不當，不僅會導致土壤板結，引起蔬菜肥害，而且還會使蔬菜硝酸鹽、亞硝酸鹽、亞硝酸鹽含量超標，危害人體健康。因此，在大棚蔬菜生產上，一定要慎施化肥，科學施肥。大棚蔬菜科學施肥應注意以下幾個問題：

農家肥要腐熟 大棚蔬菜施用農家肥時要充分腐熟。因為沒有經過腐熟的農家肥存有病菌和蟲卵，給蔬菜施用后，容易使病害得到傳播。另外，如果將農家肥放到大棚里再進行腐熟，將會產生氨氣燒傷菜苗。因此，農家肥要充分腐熟后再施用。農家肥養分含量齊全、肥效持久，施用后不僅能改良菜地土壤，還可為蔬菜提供多種養分，每畝大棚施農家肥至少要達到3方以上。

施肥方法要科學合理 底肥最好在蔬菜定植一周前施用，并且要與土壤混合均勻。追肥可以在距離植株7～10厘米的地方溝施或者穴追，追肥后要及時蓋土、澆水、千萬不要將肥料直接撒在地面或植株上，以免肥料揮發或燒傷蔬菜秧苗。根外追肥應該在蔬菜需要肥料的高峰期及蔬菜生長后期，最好選擇在陰天或傍晚的時候進行，盡量將肥液噴到新葉及葉子背面，以利于蔬菜吸收。

化肥施用要適量 大棚內的肥料不容易流失，過度施用化肥，能夠引起土壤中鹽類濃度增加，導致土壤的鹽漬化。要控制氮肥，增施磷鉀肥。需要禁止或限量施用的氮肥是硝態氮，如硝酸銨、硝酸鉀以及含硝態氮的復混肥。在大棚蔬菜管理上，增加通風時間，增強光照強度，可減少蔬菜硝酸鹽的含量。不宜施含氯化肥，如氯化鉀、氯化銨等。氯離子能降低蔬菜中的淀粉含量，使品質變劣，而且殘留于土壤中易造成土壤板結。要限量施用硫酸鎂、硫酸氨類肥料，因為硫酸根離子，不易被蔬菜吸收而留在土壤中，危害蔬菜生長。另外還要限量施用碳銨，因氨氣揮發，容易引起氨害。

微肥施用要適量 微量元素肥料在蔬菜上需求量雖然很小，但它在蔬菜代謝中的作用卻是很大的，能大大提升蔬菜品質。目前常用的微肥有硼、鉬、鋅、鐵肥等。微肥多做基肥施用，也可以用于拌種、浸種或根外追肥。微肥適量與過量之間的范圍比較窄，所以用量一定要準確，避免造成肥害。

使用植物生長調節劑要得當 使用好植物生長調節劑(如赤霉素、乙烯利、多效唑等)，會對蔬菜增產起到促進作用，但是每種調節劑在應用上都有一定的條件和范圍，尤其要掌握好使用的時間和濃度，不能馬虎大意，否則就不能達到蔬菜增產的效果，而且人們長久食用也會對身體健康不利。

大力推廣生物有機復合肥料 生物肥料含有微生物活化菌，它是由有機肥、無機肥、菌肥、增效機復合而成的“四合一”肥料，實現了各種肥料的科學配方，優勢互補，效益互促，是實現大棚蔬菜平衡施肥的最佳肥料之一。

盡量施用蔬菜專用性肥料 在實施配方施肥的前提下，推廣蔬菜專用型復合肥料。專用性肥料是根據不同蔬菜的需肥特點和土壤供肥狀況而研制確定的，養分更齊全，營養更科學，配方更合理，針對性更強，施用后能顯著提高大棚蔬菜產量和品質。

小果番茄的田間管理 馮佰文

一、追肥

小果番茄需肥量大，除基肥外，始花至結果期追施速效氮肥效果較好，但控制追肥量很重要。主要追肥3次，第1次在定植后14天左右，第2次在定植后35天左右，第3次在第1次采收后，視植株生長情況確定施肥量，一般每畝施7.5公斤左右為宜，以后隨著植株長大，施肥以葉面噴施為主。

二、整枝除草

定植后3～4周開始整枝。小果番茄采用雙桿政治法，即留取頂芽及第1穗花的花下葉腋間的第1側芽，其余側芽應在幼小時及時摘除，以免浪費養分，影響植株生長，以后若生長不是很旺盛可不必再整枝。小果番茄種植田間極易滋生雜草，應及時鋤去。結果后植株長大時，應盡量避免松動畦面上的土壤，以免損傷根部，引起病害發生及生長停滯。

三、支架

植株定植后20天左右，在整枝的同時應及早插立1.8～2.5米高的人字形支柱，并及時把枝條綁在植株上防止倒伏而影響產量。一定要把支架固定好，以免風吹搖動。

四、點花

由于種植前期氣溫較低，影響番茄結果，必須進行點花。可用坐果靈或番茄靈點花，以確保前期產量，在灰霉病多發地區可在點花液中加入腐霉劑等藥劑防病，注意做到隨配隨用。由于技術不易掌握，最好不用2，4—D點花。

五、肥水管理

小果番茄對水分要求較高，要經常保持土壤濕潤，特別是結果期。但并不是越濕越好，過濕容易引起病害多發，所以不可大水漫灌。小果番茄由于內、外因的影響，極易落花落果，因此要注意肥水管理，使植株生長健壯(忌偏施氮肥)，花期應適當噴開花精和甜果精等葉面肥，促進保花保果，提高果實商品性。

六、打頂

小果番茄每穗開花結果較多，每穗選留坐果良好的20～30個果即可，其余去掉。一般第1穗花長出時，植株還很弱，因此應摘除，以利植株生長，以后的花序若太長、開花太多，可酌情摘除一部分，使果實果形更大，品質更好。

七、適時采收

一般根據運輸距離的長短來確定采收日期，近距離運輸可等到果實完全變紅后采收，遠距離運輸時果實大部分轉紅即可采收，本地銷售應完全成熟時采收，采收時要保留一段果柄。