奶牛養殖“六忌”
1、忌過早配種 不少奶牛戶的犢牛出生后未足18個月齡,體重才250公斤左右時就急配種,常致頭胎難產,陰戶破裂,嚴重的還會繼發子宮內膜炎,影響以后的繁殖生育。養牛戶對此千萬不能急于求成,只能在奶牛完全性成熟、體重達350~400公斤時才能配種繁殖。
2、忌超量擠奶 一般奶牛泌乳期為305天,但由于其年齡、胎次、膘情及飼養水平等因素影響,有時泌乳期會延長或縮短。而一些養牛戶從產后一直擠到沒有奶時方才停止擠奶,造成奶牛過度消耗營養,出現發情不明顯、性周期紊亂、較難受孕進而影響泌乳量的提高等問題。因此,在泌乳期內擠奶時,應當讓奶牛有充分的時間來彌補營養的損耗,一般應在斷乳前1個月左右停止擠奶,為奪取下胎較高產奶量打下基礎。
3、忌干奶期減料 奶牛經過產犢泌乳,體內營養損失多,加上懷孕,胚胎發育對營養的需要,均需在干奶期恢復補充。而不少奶牛戶認為不擠奶時應喂差些,便大幅度減少精料喂養,結果造成臨產奶牛膘情嚴重下降,產犢過程延長,犢牛體質瘦弱,泌乳質量差產量低。因此,奶牛除剛干奶后幾天和臨產前幾天可適當減少精料喂量外干奶期喂料量一定要供給充足的精料,一般日喂量以占母牛體重的0.8%為宜。
4、忌不刷牛體 奶牛皮膚新陳代謝明顯,外界塵土敏感。當被毛附有干糞便或長有寄生蟲時,奶牛會感到不舒服,常用舌舔或用身體擦干墻等方式除癢,影響睡眠,消耗不必要的營養,平時應保護牛體衛生清潔,做好體外寄生蟲的防治,并堅持每天用刷子、梳子刷拭一次。
5、忌系樁拴養 很多奶牛戶習慣將母牛用繩系頸拴養,限制了奶牛的活動,帶來奶牛難產、胎衣不下、發情滯后、體況較差及犢牛發育較慢等不良后果。為此,奶牛平時除拴養外,還必須保證其每天有不少于2小時的戶外活動時間,犢牛應讓其在犢牛欄內自由活動,這樣可有效促進新陳代謝,增加食欲,保證正常繁殖,提高抗病能力。
6、忌不講衛生 不少奶牛戶認為奶牛抗病力很強,養殖中不注意環境消毒和飼料飲水衛生,往往導致奶牛染病死亡。冬春季每周必須用生石灰、來蘇爾等對牛舍及周圍環境消毒一次,夏秋每周消毒兩次,并做到飼料、飲水衛生,不喂霉變飼料。
冬養瘦牛巧催肥
冬季農閑,到集市上買幾頭體況較差的瘦牛,經過2個月左右的飼養,使其每頭增重90~10。千克,每頭可獲純利300元以上,不失為冬季農民致富的一條好路子。其方法是:
一、選頭好瘦牛
不是任何瘦牛都可以進行催肥。只有因飼養管理不善、飼料質量低劣、使役繁重,或雖有肢體殘疾但不影響催肥效果,或患有寄生蟲等原因所致的瘦牛,這些瘦牛在市場售價較低,是高效快速催肥的首選對象。這類瘦牛一旦經過精心飼養管理,常會收到事半功倍之效。切忌選擇那些因年齡過大,或患有慢性消化道疾病、傳染病,或體質極度衰弱病牛。
二、分段育肥
瘦牛育肥,主要是為了使瘦牛恢復肌肉組織的重量和體積,通過沉積脂肪來改善牛肉的風味和嫩度。育肥瘦牛的時間一般應控制在50~60天,可分為幾個階段進行:第一階段(6~8天),主要是調教牛上槽學會吃混合飼料,方法是先用少量配合料(參考配方:玉米57%、麩皮10%、花生餅25%、炒黃豆5%、骨粉1.5%、微量元素0.5%、食鹽1%;或玉米50%、豆餅22%、麩皮25%、磷酸氫鈣1.5%、生長素0.5%、食鹽1%)。拌入氨化秸稈飼料中飼喂,或先讓牛連續饑餓1~2天使其饑餓后才投食,一般約2~3天調教,耕牛就可上槽采食。第二階段(10~12天),主要是恢復體況,在飼喂上逐漸增加配合料用量,每頭耕牛每天可喂給配合料700~750克,尿素100~120克,分三次投喂,草料讓其自由采食。如用氨化秸稈飼料,就不再添加尿毒。第三階段(35~40天),這是快速催肥的關鍵時期。每頭牛每天的配合料飼喂量應由原來的750克提高到1000克,尿素從100~120克提高到150克(使用氨化飼料時不另加尿素),并供給充足的優質青、干草或氨化秸稈飼料讓牛自由采食,以吃飽吃盡為宜。如有條件,每晚0時還可添喂適量夜草,以進一步提高瘦牛的育肥效果。
三、精心管理
牛最適宜的環境溫度為5~21℃。催肥期內盡量為瘦牛創造溫暖、安靜、舒適的生活環境。固定牛只最好使用短繩,以便減少運動量,降低能量消耗。每天上午定期刷拭牛體1次,促進肌體血液循環,增強食欲。催肥后期要注意觀察牛只生長狀況,適時定期進行稱重或體尺測量,當發現其膘外露,有背槽、臀圓形,公牛陰囊和母牛乳房都已沉積了脂肪,市場價格看好時,應迅速出欄上市。