熊蜂授粉技術的發展及在寒地的研究與應用

一、熊蜂授粉的必要性

隨著種植業結構的調整和農業園區的建設，溫室農業迅速發展，越來越多的果蔬植物在溫室內得到廣泛栽培。但對于溫室是個相對獨立的小環境，幾乎沒有自然授粉昆蟲，作物授粉直接受到影響，造成結實率低、果實質量差等現象。

把蜜蜂引入溫室，不僅降低人工輔助授粉的費用，而且可大幅度提高坐果率和產量。在蜜蜂授粉中，熊蜂因其生物習性和形態結構的特點，決定了它是溫室授粉最理想的昆蟲。熊蜂個體大，渾身長有絨毛，每次可攜帶花粉數百萬個，授粉專一、及時、有效。對低溫、弱光、高濕環境適應能力優于蜜蜂、壁蜂、切葉蜂等傳粉昆蟲。所以推廣應用熊蜂授粉是市場的要求，是人類健康的要求，是國內外形勢發展的要求。

二、國內熊蜂授粉的現狀

我國的熊蜂資源十分豐富。占全球種類的1/3。近年來，中國農科院養蜂研究所調查了國內熊峰的資源，解決了熊蜂周年繁育技術中的各項難題，實現工廠化生產，批量供應農場、農戶用于為溫室作物授粉，并取得令人滿意的成果。經熊蜂授粉后的瓜果，果重增加15％，果形圓正，著色好，采摘期提前3～5天。一級果品率由70％提高到90％。果品品質明顯得到改善，Vc含量、可溶性糖含量明顯優于人工授粉，如西瓜的中心糖度與邊緣糖度均勻。熊蜂授粉的番茄子粒飽滿，而人工激素授粉的番茄無種子，畸形多，口感發酸。

三、寒地熊蜂授粉技術的研究應用

我省處于我國北部，氣候寒冷，為了研究和開發本地優勢野生熊蜂，促進熊蜂在農業生產中的應用，黑龍江省蠶蜂技術指導總站，在省自然基金委員會的資助下，于2003～2007年成立課題組，開展了“寒地熊蜂授粉技術的研究與應用”課題攻關，在我省饒河、虎林等地篩選野生熊蜂種，選出適合寒地授粉的熊蜂蜂種，具有分布廣，群體大，壽命長，產生雄蜂的時間晚；能夠進行人工飼養及大量繁殖；適合為多種作物授粉；有振翅行為。從發生頻率和發生時期的長短比較，紅光熊蜂和明亮熊蜂比較適合在我省開發利用。從室內人工飼養的難易程度比較，明亮熊蜂更適合成為溫室作物的傳粉昆蟲。

經過試驗示范，現已成功培育出并初步推廣應用寒地授粉技術，2007年，在我省饒河、虎林、牡丹江、寧安等地成功為我省溫室番茄授粉1500畝。經熊蜂授粉的作物比人工授粉和自然授粉的果實正果率高，應用熊蜂利用為番茄授粉的研究結果顯示，番茄的坐果率，用熊蜂授粉的為98.16％，用震動棒授粉到為90.16％，蜜蜂授粉的為75.89％，對照為60.87％；單個果重用熊蜂授粉的為140.85g，震動棒授粉的為98.58g，蜜蜂授粉的為90.30g，對照為75.54g。利用熊蜂授粉，番茄可增產40～50％，每株增產32.9％，每平方米增產33.7％。

另一方面，經熊蜂授粉的水果硬度降低，維生素C、可溶性糖、可溶性固形物等含量增加，可滴定酸降低，提高了果實的生化性狀及風味。維生素c含量增加。熊蜂組比激素組和對照組分別高49.09％和35.53％；總糖含量，熊蜂組比激素組和對照組高13.98％和64.02％；總酸含量，熊蜂組比激素組和對照組降低了49.09％和35.53％；一般用糖酸比來衡量果實的口感，熊蜂組的糖酸比與激素組和對照組相比，分別增加了55.30％和118.42％。說明用熊蜂授粉的西紅柿，味道鮮美，爽口宜人。通過研究應用表明，在寒地利用熊蜂為溫室西紅柿授粉，不僅可以大大地提高產量，降低畸形果的比率，而且可以縮短果實成熟期，改善果實品質。

四、寒地熊蜂溫室授粉的蜂群管理

寒地熊蜂溫室授粉，溫室的空間大大改變了熊蜂正常的生活習慣，因此加強寒地溫室授粉蜂群的管理極為重要。首先，在授粉之前一定要做好專用器具的準備，包括專用授粉蜂箱、巢門飼喂器的準備。其次，做好蜜蜂進溫室前的準備，熊蜂進溫室前，①應對溫室內作物的病蟲害進行1次詳細全面的檢查，并針對性地進行1次綜合防治，以免熊蜂進溫室后發現病蟲害再進行治療，造成蜂群中毒。防治后第2天中午將放風口打開，讓新鮮空氣更換溫室內的毒氣和有害氣體。3天后或殘效期過后才能將蜂群搬進溫室；②檢查溫室內工作房和緩沖間，將原來使用過的農藥瓶和噴過農藥的噴霧器放到大棚外面；③為了防止授粉熊蜂在室外溫度較高時，從放風口跑出去不能回來，到夜晚凍死在外面，造成蜂群的損失，應在放風口遮擋窗紗；④在溫室的中部，離后墻1.5m遠的地方用磚或木材搭1個放置蜂箱的架子，架子高30cm，長55cm，寬45cm；⑤采用熊蜂授粉的作物不要打掉雄花，否則影響熊蜂授粉效果；⑥將要進棚授粉的蜂群，在晴天搬進濕度較小的空大棚中進行飛行排泄2～3天，以避免熊蜂將大便排泄到植物的葉子上，增加擦洗葉子的麻煩。第三，給溫室蔬菜授粉，授粉蜂群的入室時間可定在蔬菜開花時， 授粉蜂群入棚室，應在傍晚進行。第四，蜜蜂進入溫室后要及時喂水、喂糖和喂粉。第五，保持群勢密集。溫室，特別是日光節能溫室，晝夜溫差變化大，在寒冷地區最低時室內溫度8℃左右，而中午太陽直接照射溫室，室內溫度急劇上升，最高時達40℃左右，變化幅度在30℃，對熊蜂繁殖極為不利。因此，授粉期間應始終保持蜂群蜂多于脾，或者蜂脾相等，同時加強蜂箱內外的保溫措施，使蜂箱內的溫度相對穩定，以利授粉蜂群的正常繁殖。第六，防止熊蜂中毒。在冬季，溫室施藥前應將蜂群搬到溫室外避光處(溫度應在15℃左右)。用藥后讓溫室通風2～3天，再將蜂群搬回溫室內原處。在春季，氣溫轉暖，溫室內空氣交換較慢，藥效時間長，應在用藥后3～5天，再把蜂群搬回溫室。第七，嚴防鼠害。冬季，老鼠在外界找不到食物，很容易鉆到溫室內繁殖生活，危害溫室內作物和授粉蜂群，必須嚴防。

熊蜂授粉是回歸自然的傳粉方式，在選擇熊蜂為作物授粉時，一定要以科學的種植管理方式來配合，才能更好地達到作物增產增收、改善品質的目的。