舊報紙為什么會發黃?
白白的書報紙張天長日久就變黃了,質地也變脆了。這到底是為什么呢?
原來,紙張主要是以木材為原料制成的,紙張里含有木材纖維素。纖維素本來是白色的,但在空氣中放置久了,就和空氣中的氧結合而變成黃色。紙里的纖維素變黃,當然整張紙看起來就是黃色的了。光也能使紙里的纖維素變黃、變脆,所以書籍報紙最好在干燥避光處保存。
為什么用高壓鍋做飯比普通鍋快?
用高壓鍋做飯比用普通鍋快多了。這是為什么呢?大家知道:煮飯的溫度高,飯才熟得快,高壓鍋恰恰能提高鍋里的水溫。
水到100℃左右就沸騰,沸騰時的溫度就是水的沸點。用普通鍋煮飯時,如果水沸騰后繼續加熱,水就會不斷地吸收熱量,由液態變成水蒸氣跑到空氣中去,使煮飯的水溫無法再提高,所以要用較長的時間才能把飯煮熟。用高壓鍋煮飯時,其特制的密封圈不讓鍋內蒸汽跑掉,繼續加熱時就使鍋內壓力增大,水溫就可以提高到108℃左右。所以用高壓鍋做飯又快又節約能源。
化纖衣服脫下時為什么會進火花?
當我們脫去身上的化纖衣服時,常常聽到“噼噼啪啪”的輕微響聲,若在黑暗中,還能看到衣服上進出小火花。這是因為脫衣服時,化纖布料和身體發生摩擦,產生了靜電。小火花和“噼啪”的響聲,是靜電的放電現象。雷電也是放電的結果。
靜電的產生對人體沒有危害,戴上化纖護膝,還能對關節炎“電療”呢!但是靜電會使化纖衣服特別容易吸附上灰塵。在油庫、彈藥庫等處,不能穿化纖衣服,以防靜電引起火災。