蛋清蛋黃分離器

我常常看到媽媽做菜時，她把雞蛋打開，將蛋清和蛋黃在兩瓣兒蛋殼里來回倒，最后分出蛋清和蛋黃。整個工序比較麻煩，蛋清蛋黃分得也不夠徹底。我就想用薄鐵板幫媽媽設計制作一個“蛋清蛋黃分離器”，讓媽媽輕松徹底地分開蛋清和蛋黃。

我設計制作的“蛋清蛋黃分離器”，由圓筒、漏斗、圓筒支架、托盤四部分組成，主要制作材料為鐵皮。將四個部分組裝成成品，即可使用。

當雞蛋打入分離器上部的漏斗中時，蛋清便會自動順著漏斗中間圓筒上的縫隙流入下邊的托盤內，蛋黃則由于其本身的特點，停留在漏斗里。這樣，蛋清和蛋黃就被輕松地分離開了，而且分得非常徹底。

（作者：北京密云縣巨各莊鎮東白巖小學學生；指導教師：李國強）