國(guó)產(chǎn)果品欲借奧運(yùn)東風(fēng)升級(jí)

2008年奧運(yùn)會(huì)在中國(guó)舉辦，將給整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來(lái)新的契機(jī)。在這龐大的奧運(yùn)產(chǎn)業(yè)中。我國(guó)果品產(chǎn)業(yè)緊緊抓住奧運(yùn)商機(jī)，發(fā)展“奧運(yùn)農(nóng)業(yè)”，已取得顯著成效。

1 奧運(yùn)推薦果品評(píng)選引人注目

2008北京奧運(yùn)會(huì)已進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，奧運(yùn)果品的供給已成為有關(guān)方面關(guān)注的熱點(diǎn)。為成功辦好本屆奧運(yùn)會(huì)，經(jīng)有關(guān)部門(mén)同意，由中國(guó)園藝學(xué)會(huì)、中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)、中國(guó)農(nóng)科院果樹(shù)研究所、中科院植物所、北京果樹(shù)學(xué)會(huì)、北京市果樹(shù)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)共同組成評(píng)委會(huì)承擔(dān)奧運(yùn)推薦果品評(píng)選工作。

走進(jìn)中國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)2008年北京奧運(yùn)推薦果品精品展示區(qū)，除了撲鼻而來(lái)的水果香味，記者被眼前壯觀的場(chǎng)面震撼住了。幾百個(gè)樣品整齊地?cái)[放在展臺(tái)上，鮮嫩多汁的黃金梨、醇香撲鼻的華玉桃、紅潤(rùn)艷麗的嘎拉蘋(píng)果、香濃欲滴的玫瑰香葡萄、晶瑩剔透的紅櫻桃，還有從大如雞蛋的峻棗到小至米粒的金絲棗，個(gè)個(gè)甜蜜無(wú)比……讓人垂涎欲滴。

據(jù)北京市園林綠化局果樹(shù)產(chǎn)業(yè)處處長(zhǎng)傅占芳介紹，奧運(yùn)推薦果品評(píng)選的主題是“把更多更好的優(yōu)質(zhì)果品奉獻(xiàn)給奧運(yùn)，展示給世界”。傅占芳介紹，經(jīng)過(guò)五次嚴(yán)格評(píng)選，中國(guó)已有1635個(gè)果品樣品通過(guò)了農(nóng)業(yè)部綠色食品標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)，獲得“奧運(yùn)推薦果品”稱號(hào)。他說(shuō)，2008年以人文、綠色為主題的奧運(yùn)會(huì)是全世界人民的一次體育盛會(huì)。是各國(guó)體育健將和中國(guó)相互了解和展示的一次盛會(huì)，屆時(shí)，為我國(guó)傳統(tǒng)的果品提供了一次很好的宣傳機(jī)會(huì)。獲得“奧運(yùn)推薦果品”稱號(hào)的果品，除葡萄、板栗、蘋(píng)果外，還有紅棗、木瓜、荔枝、芒果等。這些被推薦果品是由北京市果樹(shù)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)與北京奧組委等單位，按照奧運(yùn)食品要求，經(jīng)過(guò)專(zhuān)家品賞，從各地推薦的果品中篩選出來(lái)的。

2 奧運(yùn)推薦果品力促果品質(zhì)量提升

傅占芳說(shuō)。奧運(yùn)推薦果品不僅是純天然、無(wú)污染、安全營(yíng)養(yǎng)的果品，還應(yīng)該是各個(gè)果品中的特級(jí)果或者一級(jí)果。達(dá)到這些標(biāo)準(zhǔn)，它就可以端上奧運(yùn)餐桌，提供給各國(guó)運(yùn)動(dòng)員、教練員、裁判員、各國(guó)官員和工作人員享用。當(dāng)然，普通市民也能從市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)到它們。

“現(xiàn)在大家都看重果品的安全性，在使用農(nóng)藥、肥料時(shí)都特別注意。一些科學(xué)的栽培技術(shù)也得到推廣運(yùn)用，水果的質(zhì)量自然也就提高了。”北京市園林綠化局副局長(zhǎng)康德銘表示，連續(xù)3年的推薦評(píng)選活動(dòng)，為全國(guó)各地名優(yōu)果品花卉進(jìn)入奧運(yùn)、走向世界，搭建了一個(gè)高層次、全方位交流與展示的平臺(tái)，有力地促進(jìn)了全國(guó)果品花卉生產(chǎn)和現(xiàn)代林果業(yè)的發(fā)展。但與世界發(fā)達(dá)國(guó)家相比，國(guó)產(chǎn)果品在風(fēng)味品質(zhì)、外觀顏色、果品安全等方面還存在一定差距。奧運(yùn)推薦果品評(píng)選推薦活動(dòng)旨在抓住奧運(yùn)契機(jī)，提高商家與果農(nóng)的精品意識(shí)，促進(jìn)我國(guó)果樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和果品質(zhì)量全面提升。力爭(zhēng)為北京奧運(yùn)會(huì)提供一大批風(fēng)味濃郁、營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良、安全綠色的國(guó)產(chǎn)果品。

3 棗產(chǎn)品搭乘奧運(yùn)商機(jī)

在奧運(yùn)推薦果品評(píng)選中我國(guó)獨(dú)有的干果品種——棗大放異彩，一舉榮獲了3個(gè)一等獎(jiǎng)、7個(gè)二等獎(jiǎng)，據(jù)國(guó)家林業(yè)局造林司經(jīng)濟(jì)林花卉處李達(dá)處長(zhǎng)介紹，棗樹(shù)是我國(guó)最具代表性的民族果樹(shù)之一。棗樹(shù)原產(chǎn)我國(guó)，目前，我國(guó)擁有全世界近99％的棗樹(shù)面積和產(chǎn)量，并占有全球100％的棗產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易市場(chǎng)。奧運(yùn)會(huì)不僅僅是一次體育盛會(huì)，屆時(shí)也將為我國(guó)傳統(tǒng)的果品提供了一次很好的宣傳機(jī)會(huì)。

河南省新鄭市正好棗業(yè)有限公司是一個(gè)成立時(shí)間短、名不見(jiàn)經(jīng)傳的企業(yè)，在奧運(yùn)推薦果品初選活動(dòng)中出人意料地獲得了一等獎(jiǎng)，該公司總經(jīng)理馬文杰異常興奮地對(duì)記者說(shuō)：“把最好吃、最好看、最安全的產(chǎn)品端上奧運(yùn)餐桌是我們最大的心愿。”

在正好棗業(yè)公司我們碰到來(lái)自上海的經(jīng)銷(xiāo)商劉老板，他說(shuō)，在考察了許多棗業(yè)加工企業(yè)之后，針對(duì)正好棗業(yè)公司產(chǎn)品質(zhì)量有保障、價(jià)格合理的特點(diǎn)，決定和正好棗業(yè)公司合作，產(chǎn)品推向市場(chǎng)之后得到了消費(fèi)者的一致好評(píng)。當(dāng)?shù)弥脳棙I(yè)公司在奧運(yùn)推薦果品評(píng)選活動(dòng)獲得一等獎(jiǎng)時(shí)，劉老板當(dāng)場(chǎng)決定加大2008年產(chǎn)品訂購(gòu)量。

在生產(chǎn)車(chē)間我們看到產(chǎn)品初選、清洗、烘干、分揀、、無(wú)菌處理、稱重、包裝生產(chǎn)流程，每一粒紅棗都經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選，根據(jù)外觀色澤、大小分出極品、精品、特級(jí)紅棗，堅(jiān)決不允許精品棗進(jìn)入極品包裝，以保障產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定和品牌的塑造。

在談到獲獎(jiǎng)感受和發(fā)展計(jì)劃時(shí)，馬文杰總經(jīng)理激動(dòng)地說(shuō)，做夢(mèng)也沒(méi)有想到能在奧運(yùn)推薦果品中得到一等獎(jiǎng)，對(duì)正好棗業(yè)公司是莫大的榮譽(yù)和對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)充分的肯定。搭乘奧運(yùn)商機(jī)，將是公司重大發(fā)展機(jī)遇，公司一定把握機(jī)遇，把符合營(yíng)養(yǎng)、安全、健康、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品奉獻(xiàn)給廣大的消費(fèi)者。