1492年,哥倫布的兩個船員杰雷茲和托瑞斯發(fā)現(xiàn)古巴土人點燃干煙并吸其冒出的煙,杰雷茲試著吸了起來,他成為歐洲第一吸煙者。1518年,西班牙探險家發(fā)現(xiàn)阿茲特克人和瑪雅人用空蘆葦吸煙草,西班牙人也學(xué)著吸起來,第一支卷煙就這樣產(chǎn)生了。1612年,約翰·羅爾弗在美國弗吉尼亞州種植了第一畝用于商業(yè)的煙草。1843年,法國煙草經(jīng)營商開始生產(chǎn)西班牙式煙卷,并以法文正式命名為“cigarette”,英文香煙一詞由此而來。1924年,美國《讀者文摘》第一次發(fā)表文章,提醒人們注意吸煙有害健康。1966年,美國香煙包裝上開始印有新標志:當心!吸煙有害健康……這些,就是關(guān)于煙草的歷史描述。
“煙草”因為成熟的顏色和它巨大的經(jīng)濟價值被人們稱為“金色”產(chǎn)業(yè)。煙草行業(yè)是為國家實現(xiàn)稅收最多的行業(yè)之一,同時,它帶來的巨大經(jīng)濟效益和對人類健康的影響一直是社會和科學(xué)家們爭論的焦點。
神奇的“煙草”
“你們學(xué)吸煙么?”,“你們天天都在吸煙么?”這些問題是別人得知我在煙草學(xué)院學(xué)習(xí)后問得最多的問題。事實上,煙草學(xué)專業(yè)的學(xué)生每天都在學(xué)習(xí)和“煙草”有關(guān)的知識,但不一定會吸煙。我就不吸煙,老師們也不提倡吸煙,因為如何降低煙草中的危害也是我們學(xué)習(xí)的目的之一,而且“煙草”知識也不僅僅是簡單的“吸煙”可以代替的。簡單舉例:如果某一天有人告訴你,你餐桌上的食物是由煙草做的。你能想象嗎?如果某一天有人告訴你,你身上的香水是由煙草做的,你會驚嘆么?如果某一天有人告訴你。你吃的藥是由煙草做的。你會懷疑么?但我現(xiàn)在可以告訴你,這一切都可能是真的。
在大學(xué)學(xué)習(xí)之前,我和很多同學(xué)對“煙草”的認識,僅僅只是停留在對“卷煙”的認識水平上。在大學(xué)的第一堂課。我從老師那里得知——。煙葉中含有12%~17%的蛋白質(zhì),其中25%是可溶性蛋白質(zhì)。煙葉中PI蛋白營養(yǎng)價值極高。從煙葉中提取果膠、檸檬酸、蘋果酸等,可供糖果、食品及香料工業(yè)使用。利用煙莖、低次煙葉、煙葉碎屑可制作良好的殺蟲劑。煙籽含有35%~39%的脂肪,是油脂工業(yè)原料,其中餅粕可作飼料,煙莖可制成防蟲蛀纖維板,煙花可提取香精,煙葉中輔酶Q對治療腦血管、心血管等疾病有顯著療效,并已開始生產(chǎn)中成藥……天哪!你不得不感慨“煙草”的確是一種神奇的植物,其利用價值實在太多太多了,它存在的奧秘也是多得讓人難以置信。
作為一所農(nóng)業(yè)大學(xué)里的專業(yè)學(xué)科,煙草學(xué)的老師們除了要求我們學(xué)習(xí)掌握基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)生物科學(xué)知識之外,重點教授的是煙草作為重要的經(jīng)濟作物對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科學(xué)和工業(yè)生產(chǎn)科學(xué)的影響。老師們都算得上是煙草行業(yè)的專家,聽他們的課是一種享受:他們從來不會照本宣科,從來不機械照搬理論。我總是能聽到他們將那些復(fù)雜高深的理論同形象可感的教學(xué)實例聯(lián)系起來,將理性的鋪陳與感性的抒發(fā)巧妙地結(jié)合起來,用自己妙趣橫生的語言將那些高深的理論闡釋得通曉易懂,讓我們感受到學(xué)習(xí)知識的樂趣。
正是因為“煙草”的這般神奇,正因為老師們富有激情的課堂教學(xué),使我為煙草學(xué)專業(yè)深深著迷。這種著迷就似一種植物,在我心底長成、蔓延,最終開花結(jié)果,并在心底深深地扎根。
我是煙農(nóng)
4年的時間,我學(xué)會了如何讓渺小的煙草種子長成一棵可以利用的高大植株,如何把田間的一片片普通煙葉變成“金色”的農(nóng)業(yè),如何讓它變成一支支優(yōu)雅的卷煙……這些看似簡單的知識中都蘊含著無比復(fù)雜的過程,它們涉及農(nóng)學(xué)、生物學(xué)、化學(xué)、物理、數(shù)學(xué)、經(jīng)濟學(xué),甚至哲學(xué)。更可貴的是,這一切的理論知識都有在實踐中升華的機會。作為煙草學(xué)院的傳統(tǒng),大三的每一個同學(xué)都將經(jīng)歷一次專業(yè)實習(xí),將有半年的時間從事和煙草生產(chǎn)有關(guān)的工作。
2007年3月到9月,我和同學(xué)們卷起褲腿當煙農(nóng),來到了地處長江上游云南省西北部的永勝,這里是國家扶貧開發(fā)工作重點縣。在這里,我們教授當?shù)剞r(nóng)民進行烤煙漂浮育苗。這是當前世界上比較先進的一種育苗方法,可以培育出無病、莖高、均勻一致的壯苗,可以減少煙農(nóng)的投入和勞力,從而提高煙葉的產(chǎn)量與質(zhì)量。在這里。我們遭遇過困難。可能是冰雹和水質(zhì)鹽堿的關(guān)系,將近40畝地的44000棵苗培育不出,我們動員全村農(nóng)民打一場補苗戰(zhàn)爭。在這里,我們獲得豐收的喜悅。我們研究最新的烘烤技術(shù),看著自己親自烤出金黃的煙草,一張張臉綻放出最得意的笑容。
“工廠的喧囂,田地的熱鬧;工作中的汗水,豐收時的喜悅”。那是一段快樂且難以忘懷的日子,我不僅在實踐中學(xué)到知識,更重要的是我在實踐中體驗到了我從未經(jīng)歷的生活,填充我從未學(xué)習(xí)過的智慧。
生命似流水,時間如沙漏。全國惟一的煙草本科專業(yè)學(xué)院——云南農(nóng)業(yè)大學(xué)煙草學(xué)院從1997年7月成立至今,已向煙草行業(yè)輸送了許多專業(yè)人才,而且煙草專業(yè)的就業(yè)率年年都是全校第一。如今,我已經(jīng)大四,面臨的是兩條道路:一是留校繼續(xù)深造煙草碩士研究生,二是步入社會尋找工作。我國作為煙草大國,面對加入WTO后的國際競爭,對煙草行業(yè)人才需求愈來愈大。若是受過專業(yè)知識教育的高級人才,一定會受到煙草行業(yè)的青睞。不論選擇哪一條路,都會是一條奮斗之路,我會一直堅持自己的“金色”夢想。
(編校 魏 娜)