大自然的神奇帶給我們無數的驚嘆,生命的起源和物種的繁衍進化仍然是當今科學界的未解之謎,從達爾文第一次發表《物種起源》給歐洲乃至整個世界帶來轟動,人類就越來越關注生物技術在社會發展中的作用。最近中國籍女科學家領導美國科研小組制造“萬能細胞”又一次給了生物學界巨大沖擊,神秘源于未知,或許從下面簡短的文字里,我們能捕捉到生物世界中的一點精彩。
各有各的精彩
生物工程
自從誕生之日起,生物工程專業就頭頂光環,標志著另一個高新技術的崛起。生物工程涉及面很寬,有許多分支方向。大致可以分為生命科學、食品科學、制藥工程、發酵工程以及環保等幾個方面。其興衰成敗都直接關系到人類社會的生產活動。
如今大眾媒體和普通百姓尤為關心生物工程在生命科學方向的運用,當年英國多利羊的誕生牽動了全球億萬人神經,也讓胚胎細胞克隆技術這一生物基因技術走進了人們的視野;人類胚胎干細胞與道德的博弈也被廣為討論,胚胎干細胞的研究是否跨越了社會尊重的道德底線的問題一直都縈繞在我們的心頭。無論怎么樣,生物工程的確在生命研究領域一直在不斷飛速進步,這也為我們戰勝自然之旅奠定了重要的基礎。
生物工程運用在食品科學上的歷史雖然不久,但在社會上卻掀起了不小的波瀾,比如轉基因食品。其技術主要是利用基因技術對植物品種的改良達到高產、高質量、高營養的目的,使目標生物出現原物種不具備的新特征,一般是將其他優秀的基因植入目標生物以得到良好的混合品質。它可以使原來怕蟲災、不耐寒、產量低的作物變得能更好地防治病蟲害,抵御干旱和嚴寒,產量高,減少農藥使用,營養更豐富。
科學家無日無夜地戰斗在第一線,在研究克制病毒和抵抗細菌的方法以及研究人體缺陷的對付方法,辛勤的腦力和體力勞動換來了抗病毒疫苗。我們所熟悉這些流感疫苗、乙型肝炎疫苗以及生長激素、青霉素、鏈霉素、慶大霉素等都是用不同微生物發酵制得的。現在眾多的抗生素藥品也都是生物工程運用于制藥工程的典型杰作,這些生物藥物的特點是藥理活性高、毒副作用小、營養價值高。
生物系統工程
生命科學的發展極其迅猛,在很多領域,生命科學與工程實踐相互結合的現象也越發突顯。我們可以通過利用工程技術干預目標生物來達到預期目的,增產、增收都已經在實踐中得到了良好的驗證。同時,以生物科學為基礎的生物生產及其產品加工的工程問題也接踵而來,生物系統工程專業也就應時而生。
生物系統工程專業是綜合運用工程技術、生物科學和信息技術,以生物生產以及相關的環境、裝備和工程設施為研究對象,為生物的生產、加工與資源的合理利用服務的一門工程技術類學科。作為一個交叉學科,學習生物系統工程不僅要懂得生物技術方面的基本知識,還要著重掌握工科專業的相關專業知識,其目的是為生物類學科的發展提供工程技術手段和設施,為生物科學的發展起到更好的輔助作用和幫助。
從以上的介紹來看,這兩個專業相互間的區別和聯系比較明顯了。生物工程主要是指人們以現代生命科學為基礎,結合先進的工程技術手段和其他基礎學科的科學原理,按照預先的設計改造生物體或加工生物原料,為人類生產所需產品或達到某種目的。生物系統工程主要是生物系統工程專業并不是研究生物學本身的發展規律,也不是生物學知識在某一特定領域的應用,而是通過了解生物學的知識和發展規律,應用工程技術、信息技術和管理技術,為生物生長創造最適宜的生長環境,提高生物的生產效率,并使資源得到最合理的利用。前者是直接運用或者作用在生物體來實現的,而后者更多地通過外界對物品進行干預而達到目的。
就業瞭望塔
生物工程、生物系統工程的畢業生選擇就業范圍主要是各大科研機構、各大專院校、制藥企業、食品研發企業、環保部門、檢疫機關等等。國內的生物行業和外國比較起來還處于初級階段,實力還很單薄,專門投身于研究和開發的相關企業的數目雖然近幾年有了大的增幅,但是整個行業對用人需求量不是很大,畢竟高科技含量比較高的行業不同于服務性行業能吸收大量的就業率。由于該行業的特色性質定了就業的一些性質,畢業的相關就業領域要求更高學歷,一般本科畢業的學生很難從事研發工作,要想專業對口存在一定壓力。國內生物人才比較受追捧的主要是北京大學、清華大學、浙江大學、中國農業大學等名牌院校(注:不同的院校之間由于其自身的特色而側重的方面都有一定的差距,農業院校和綜合院校的研究方向都有很大的出入),而畢業于這些院校的學生一般都傾向于出國留學進行深造,文章最開頭提及的中國籍女科學家領導美國科研小組制造“萬能細胞”的科學家就是畢業于北京大學生物技術專業的俞君英。
高腦力活動的辛勞付出必然需要和相應的高收入相適應,生物工程和生物系統工程從業人員的起薪一開始就高于全國平均工資,而且隨著工程實踐機會增多和隨著閱歷的增加,薪酬漲幅仍然有很大的空間。因為這方面的原因,這兩個專業受到考生及家長的報考熱捧也不足為奇了。
(編校 魏 娜)