用抽油煙機窗戶最好留個縫

小王喬遷新居，朋友到家里做客，小王設宴款待朋友，她走進廚房一頓忙活，好友李紅過來幫忙，突然發現了什么，說：“你怎么不開窗啊？”小王說：“開抽油煙機再開窗，油煙不都又‘跑’回屋里了嗎？”

小王的這種想法，大部分人都是認同的，但北京市建筑裝飾協會環保委員會副秘書長王璐提醒大家，抽油煙機雖然能抽走油煙，但并不能抽走燃氣燃燒時產生的廢氣。比起油煙，這種看不見的廢氣對人體的危害更大。因此，在家中做飯時，最好給窗戶留個縫。

還有一點容易被忽略的是，一些家庭往往只在炒菜時才開啟抽油煙機，事實上，整個做飯過程，包括蒸、煮、燉，都會有廢氣排出，而且比炒菜油煙的排放時間更持久，加之爐灶距離抽油煙機的抽風口比較遠，廢氣很容易滯留在室內。因此，王璐建議，從打開爐灶那一刻起，最好就把抽油煙機和窗戶都打開，隨時保持通風。

摘自《生活與健康》