兒童最好的飲料——白開水

隨著人民生活水平的提高，各種飲料廣告無處不在。喝飲料的孩子越來越多，喝“白開水”的卻越來越少。這實際上是一種影響孩子健康成長的不良傾向。營養專家認為，經常喝飲料對兒童健康不利，“白開水”才是孩子的最佳飲品，應該讓孩子養成喝“白開水”的習慣。

所謂“白開水”，就是把水燒開之后，盛放在有蓋的干凈容器中，冷卻到25～30℃。水煮開后水中的細菌也被殺死了，除去了有害于人體健康的有機化合物。煮沸后自然冷卻的涼開水最容易透過細胞膜進入細胞促進人體的新陳代謝，增加血液中血紅蛋白含量，增強機體免疫功能，提高人體抗病能力。習慣喝涼開水的人，體內脫氫酶活性高，肌肉內乳酸堆積少，不容易產生疲勞。“白開水”被俄羅斯、美國、日本的科學家稱為“復活神水”。

許多飲料會添加不同的香精、色素和防腐劑。常喝碳酸飲料對孩子鈣的吸收不利，可樂型飲料中還含有咖啡因，孩子更不宜喝。因此，提倡多喝“白開水”、少喝飲料，對兒童健康成長有重要作用。（河北 馬帥）