1.小熊突然肚子疼,他趕緊撥打120急救電話。
2.象大夫認(rèn)真給小熊檢查一番,問(wèn)小熊:“你今天早晨吃的是什么?”
3.小熊說(shuō):“我吃的是昨晚剩下的稀飯。我熱稀飯的時(shí)候,鍋內(nèi)都咕嘟咕嘟翻騰起來(lái)啦!”
4.象大夫笑著說(shuō):“冷稀飯是粘稠(ni€醤ch€髐)的膠狀物體,流動(dòng)性十分差,不能像水那樣受熱后就上下對(duì)流。”
5.“當(dāng)把裝冷稀飯的鍋放在火上煮時(shí),靠近鍋底的稀飯受熱后,由于不能上升,就繼續(xù)留在鍋底受熱,靠近鍋底的水分受熱后很快沸騰(f€鑙 t€閚g)生成氣泡,在稀飯里亂竄,形成了沸騰的假象。”
6.“這時(shí),上層的冷稀飯由于不能沉到鍋底受熱,只能從上升的蒸氣中吸收少得可憐的熱量,所以還沒(méi)有熱。”
7.“你吃了沒(méi)熱透的稀飯,肚子能不疼嗎?以后再熱冷稀飯時(shí),先在鍋里放一點(diǎn)水,等水沸騰了再倒入冷稀飯,這樣就容易熱透了。”
8.象大夫給小熊開(kāi)了一點(diǎn)藥。小熊吃過(guò)后,肚子不疼了。