防治小中風(fēng) 食物顯奇功

鄰居黃阿姨，平時(shí)身體狀態(tài)不錯(cuò)，始終堅(jiān)持鍛煉。近一個(gè)月來(lái)有幾次在鍛煉時(shí)突然出現(xiàn)一側(cè)身體發(fā)麻的狀況，但每回都持續(xù)幾分鐘就好了，所以黃阿姨也沒(méi)太當(dāng)回事。有一天她在家休息，上述狀況又出現(xiàn)了，這次趕上女兒在家，女兒趕緊把她送到醫(yī)院。經(jīng)過(guò)檢查，醫(yī)生說(shuō)，黃阿姨患的是“小中風(fēng)”。

小中風(fēng)，“大中風(fēng)”的先兆

突然出現(xiàn)一側(cè)上肢或下肢乏力、一例視力減退或說(shuō)不出話(huà)，有時(shí)伴有眩暈，在幾分鐘內(nèi)發(fā)作得很厲害，幾分鐘后這些癥狀消失，這在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為短暫性腦缺血發(fā)作，是腦卒中的一級(jí)警報(bào)信號(hào)。中醫(yī)學(xué)稱(chēng)之為“小中風(fēng)”。出現(xiàn)“小中風(fēng)”是在提示你，你的腦血液循環(huán)某一局部出現(xiàn)短暫的、可逆的供血障礙。它經(jīng)常是“大中風(fēng)”的前兆，所以我們對(duì)小中風(fēng)要有足夠的重視。

對(duì)于小中風(fēng)，醫(yī)生會(huì)建議患者做頭部磁共振成像檢查，可發(fā)現(xiàn)局部的缺血病灶；做彩色多普勒超聲檢查頸動(dòng)脈，可確定動(dòng)脈粥樣硬化管腔狹窄程度；做超聲心動(dòng)檢查，可確定是否有心腔內(nèi)附壁血栓、二尖瓣脫垂或先天性心臟病等。如若手術(shù)，還應(yīng)做數(shù)字減影血管造影，更準(zhǔn)確了解動(dòng)脈粥樣硬化和動(dòng)脈管腔狹窄情況。并會(huì)采取如控制血壓、通暢血流、降低血脂等措施。

食物有效防治小中風(fēng)

日常飲食對(duì)我們的身體狀況會(huì)產(chǎn)生較大的影響，在飲食上選擇合適的膳食和合理的進(jìn)食方式，對(duì)于改善不同的體質(zhì)狀態(tài)，減輕小中風(fēng)的嚴(yán)重程度及發(fā)作頻度會(huì)很有助益。

1 每周吃5次紅蘿卜

哈佛大學(xué)追蹤9萬(wàn)位女護(hù)士長(zhǎng)達(dá)8年之后發(fā)現(xiàn)每周吃5次或5次以上紅蘿卜的人，比每個(gè)月只吃1次或不到1次紅蘿卜的人，要少68％罹患中風(fēng)的危險(xiǎn)。另外，菠菜也是很有效的預(yù)防中風(fēng)的食物。

紅蘿卜和菠菜的保護(hù)功效是因?yàn)樗鼈兏缓?胡蘿卜素的緣故。據(jù)研究指出，每天攝取15毫克～20毫克β-胡蘿卜素的人，和每天只攝取6毫克的人相比，二者的中風(fēng)機(jī)率相差得很明顯。

胡蘿卜、菠菜和其他各種富含β-胡蘿卜素的蔬菜之所以能預(yù)防中風(fēng)，是因?yàn)楹}卜素能夠防止膽固醇被氧化成有害的形態(tài)，進(jìn)而堆積在血管內(nèi)，造成血液凝塊。更重要的是，當(dāng)中風(fēng)發(fā)作時(shí)，也就是腦部缺氧的時(shí)候，腦部細(xì)胞功能開(kāi)始發(fā)生障礙，最嚴(yán)重的情況就是腦神經(jīng)細(xì)胞受損。但是如果人體血液中含有較多的維生素A，它就能夠在各種細(xì)胞病變發(fā)生的時(shí)候加以阻止，因而減輕腦部受損的程度或死亡的機(jī)會(huì)。

2、每周至少吃3次魚(yú)

荷蘭最近的研究發(fā)現(xiàn)，年齡在60歲～69歲之間，每周至少吃1次魚(yú)的人，比那些不吃魚(yú)的人，在往后15年內(nèi)中風(fēng)的機(jī)會(huì)要少一半。

日本所進(jìn)行的一連串研究也發(fā)現(xiàn)，每天吃250克魚(yú)肉的漁民，比每天只吃100克魚(yú)肉的農(nóng)夫，因中風(fēng)而致死亡的機(jī)會(huì)要少25％～40％。

這是因?yàn)轸~(yú)肉中含有的特殊脂肪酸能夠調(diào)節(jié)血液狀態(tài)，使血液較不容易形成凝塊，進(jìn)而防止大腦血管阻塞。如果你的年齡已大到會(huì)令你擔(dān)心自己的血管阻塞，你不妨想象一下：當(dāng)你服下魚(yú)油以后，它就會(huì)在你的細(xì)胞膜內(nèi)停留，細(xì)胞因此變得較富彈性，有如液體般柔軟。也就是說(shuō)，像這種柔軟形態(tài)的細(xì)胞很容易擠過(guò)狹窄收縮的血管，把氧氣運(yùn)送給腦部和心臟的細(xì)胞。這種巧妙的變化可以救你一命，特別是當(dāng)你的血管已經(jīng)老化和受阻塞的時(shí)候。如果你的血液中含有大量這樣的脂肪酸，中風(fēng)的機(jī)會(huì)就會(huì)減少一些。而且即使中風(fēng)，所造成的傷害也會(huì)比較小。

3、每天控制鹽的攝取量

即使鹽不會(huì)使你的血壓上升，它也可能對(duì)腦部組織有害，引起微小的中風(fēng)。曾有人用老鼠做實(shí)驗(yàn)，分別喂給它們高鹽和低鹽的飲食。吃高鹽飲食的老鼠在15周內(nèi)，竟然全部中風(fēng)死亡，雖然它們的血壓并沒(méi)有升高，而吃低鹽飲食的老鼠只有12％因中風(fēng)而死亡。吃高鹽飲食致死的老鼠，是因?yàn)橐贿B串輕微中風(fēng)，最后導(dǎo)致腦部組織壞死和動(dòng)脈受損。

飲食上的調(diào)護(hù)固然對(duì)機(jī)體有頗多好處，但還是忠告您，一旦出現(xiàn)了小中風(fēng)的癥狀，一定要及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行診治。

責(zé)任編輯 劉穎