全國“小蘑菇大產業”健康萬里行

日前，由中國食用菌協會主辦，江蘇安惠生物科技有限公司承辦的全國“小蘑菇大產業”健康萬里行活動在北京人民大會堂舉行首場報告會。來自全國食藥用菌行業的300多位專家、學者和有關方面人士出席報告會。此次會議旨在以“‘小蘑菇大產業'，推動新農村建設”為主線，以提高產業生產力水平為根本，為發展食用菌產業、加快新農村建設步伐作出貢獻。

食用菌產業具有不與人爭糧、不與糧爭地、不與地爭肥、不與農爭時、不與其它行業爭資源的優勢，是現代有機農業、特色農業的典范。近年來，黨和國家領導人以及各級政府非常關心食用菌產業，各地因地制宜，大膽創新，努力發展食用菌生產、加工，使食用菌行業取得長足發展，食用菌成為農業產業結構中的主導產品。食用菌正以其“小產品”的形象走上千家萬戶的餐桌，為提高居民的生活質量扮演著重要角色；同時又以“大產業”的壯志在廣大農村快速成長，為廣大農民開辟了新的致富領域。

“小蘑菇、大產業”健康萬里行活動首場報告會結束以后，由國內食用菌領域知名學者、教授組成的專家團，將于6月下旬在遼寧沈陽等全國十多個食用菌產業的重點省市陸續宣講我國食用菌產業發展的現狀和發展趨勢，從而促進食用菌生產和食用菌深加工產品的消費，在全社會形成重視和支持食用菌產業發展的良好氛圍。