辣椒成株期發生萎蔫的原因及其防治方法

辣椒是東臺市蔬菜保護地栽培主栽菜種之一，現有種植面積1.7萬hm²。其中雙大棚栽培面積0.8萬hm²。由于本地區早春低溫寡照、夏季高溫多濕的氣候特點。導致辣椒成株期常發生萎蔫枯死現象。這是多種病蟲為害的共同癥狀。

1、發病原因與癥狀

1.1根腐病

該病是由半知菌亞門鐮孢菌引發，病菌以菌絲體和厚垣孢子隨種子、病殘體在土壤中越冬，翌年萌發孢子直接侵染辣椒根及根莖處。病株白天萎蔫，傍晚至次日清晨恢復。反復數日后植株枯死。病部僅限于根及根頸處，呈褐色腐爛。皮層極易剝離，露出暗褐色木質部。在潮濕條件下。病部長出白色至粉紅色霉(分生孢子)，這是與枯萎病不同點。

1.2枯萎病

該病是由半知菌亞門尖鐮孢菌辣椒專化型病菌引發，翌年從辣椒根毛或根莖傷口侵入繁殖為害。病株初期下部落葉，莖基部皮層呈水浸狀腐爛，葉片萎蔫凋落，有的在莖一側出現縱向條狀斑，爾后植株枯死。病株根系也呈褐色腐爛，剝離皮層，見木質部暗褐色，但濕度大時，病部常產生白色或藍色霉狀物。

1.3疫病

該病是由鞭毛菌亞門辣椒疫霉菌引發。病菌隨種子、病殘體在土壤中越冬，翌年萌發孢子隨水流傳播侵染。莖、葉、枝杈都是發病部位，但成株期莖基部發病多，病斑初期水浸狀。后變褐色；一般縱長3～10cm，繞莖1周后縊縮，上部枝葉迅速萎蔫枯死；病斑多在地面以上并縊縮。初期根系不腐，是與根腐病和枯萎病的主要區別。

1.4根線蟲病

辣椒根線蟲病是新出現的1種病害，它不像其他蔬菜根結線蟲病那樣根部有明顯的結瘤。辣椒根系由于線蟲的寄生、侵染引起腐爛。植株上部得不到充足的水分。就表現白天萎蔫，狀似根腐病。二者區別主要是在線蟲病株根際土壤中能看到線蟲幼蟲，在顯微鏡下大小1～1.5mm×0.04mm。白色透明，狀如蚯蚓。

1.5青枯病

該病是由青枯單胞桿菌引發。是1種典型的細菌性病害。病菌隨病殘體越冬，通過水流、地下害蟲、農事工具傳播，從辣椒根毛及根莖基部皮孔和傷口侵入為害：病初植株頂部或個別枝條葉片萎蔫。葉色變淡，逐漸枯焦蔓延到全株。病莖外表無明顯癥狀，縱剖病莖見維管束變褐。病枝橫切面在培養皿保濕后，擠壓有乳白液(菌膿)溢出。

1.6燒根

1種生理性病害。由于施肥過多，澆水不足，發生燒根。病株不生發新根，主側根皆呈銹色，繼而腐爛。因植株吸水不足，出現葉片萎蔫。

1.7氨中毒

1種生理性病害。追施氮素肥料(特別是尿素和未腐熟的雞糞)過多，棚室通風差，經2～3d(天)后棚內即會產生氨氣。當氨氣濃度達到5ml/L時。導致植株葉片中毒，出現水浸狀斑點，自下而上萎蔫，葉緣干灼，根莖無癥狀。重者葉片似熱水燙狀，也會出現燒根，莖、葉枯焦。

1.8漚根

生理性病害。露地栽培。因大雨后田間積水時間過長，根系缺氧，葉片萎蔫。重者漚根枯死。

2、防治措施

因本市辣椒栽培主要集中在堤東沿海地區，水旱輪作困難，栽培方式又以越冬、春提早、秋延后為主體，導致土壤中有害病菌、線蟲連年繁殖和積累，造成辣椒在成株期萎蔫枯死的面積逐年擴大。故防治策略上應首先通過農業、物理、生物防治等多項措施相結合。并注意土壤中有益微生物的平衡，提高辣椒植株的抗逆性，減少初侵染源，減輕病害發生；其次要優化化學防治措施。提高病蟲害的控制效果。

2.1農業防治

(1)選擇抗病品種。選用洛椒98A、洛椒特大301、中農3號等品種。(2)合理輪作。合理安排茬口，盡量避免連作和與茄果類蔬菜輪作，可與玉米、蔥蒜類作物輪作3年以上，惡化病菌、線蟲寄生環境。(3)深耕翻土。在辣椒拉秧后清潔田園，深耕翻土。通過深耕將表層土中的病殘體、線蟲、病菌翻入土下。加快其腐爛，使病菌萌發的孢子無法到達地表而難以釋放。根結線蟲的幼蟲、卵難以生存。(4)調優栽培方式。用穴盤輕基質育苗代替營養缽(塊)育苗；改平畦為壟畦地膜覆蓋方式定植；實行測土配方施肥；有條件的地方可采用膜下微滴技術；控制好棚室的溫、濕度。減輕病害的發生；掌握好土壤墑情，避免燒根、氨中毒等人為辣椒生理性病害的發生。

2.2物理防治

利用高溫進行消毒。在7～8月休閑季節，將棚室封閉，適當灌水。使棚內升溫，讓土壤溫度在60℃以上，并保持1h(小時)以上。可有效殺死病菌、線蟲卵。

2.3生物防治

選用“田糧”牌(東臺市新宏揚生態有機肥公司生產)有機無機生態辣椒專用肥，每667m²施用100～120kg，定植時667m²用2～3kg“田糧”或“農大哥”生物菌肥劑拌土20～30kg溝施或穴施，也可在發病初期用其500倍液灌根。因這2種生物菌肥劑均含18種有益菌種群和海藻酸，以及鋅、鉬等多種微量元素，使用后既可達到以菌克菌的效果，又可提高辣椒植株的抗逆性。

2.4化學防治

(1)根腐病。可用50％多菌靈500倍液或70％甲基托布津700倍液噴淋全株并灌根。灌根，每株200～300mL：每隔7d灌1次，連續2～3次。(2)枯萎病。可噴50％多菌靈500倍液或50％DT殺菌劑400倍液，70％甲基托布津700倍液；或用14％絡氨銅水劑300倍液灌根，每株350mL，5d灌1次，連續灌2～3次。(3)疫病。可噴淋64％殺毒礬與25％瑞毒霉混合液(50kg水中各加100g)，此外噴淋25％甲霜靈錳鋅800倍液、72％杜邦克露600倍液。效果也很好。7d噴1次，連噴2～3次。(4)線蟲病。發病后，可澆灌48％樂斯本或50％辛硫磷1000倍液，每株300mL，5d灌1次。連灌2次。有較好的效果。(5)青枯病。用77％可殺得500倍液與硫酸鏈霉素4000倍液，交替噴淋全株，并灌根，每株250mL，7d灌1次。連續3次。(6)燒根和氨中毒。要及時澆水。降低土壤肥液濃度，加大通風換氣量，促使水分蒸騰。視情況可再澆水。追施氮肥要適量，并應注意通風換氣。(7)漚根。露地栽培。大雨過后，要及時排水防澇，適時中耕，改善土壤通透性。以利根系發育。

實踐證明，成株期辣椒萎蔫病的診治比較復雜。菜農要獲得好的療效，還須注意以下幾點：一是找準病因，準確防治，這是治好病的關鍵所在。二是早防早治。棚內濕度大。染病初期。植株一般不萎蔫，一旦發現萎蔫，病已到后期，難以治愈。三是要連續防治。在診治準確的前提下，要堅持連續用藥，不可認為施過第1次藥后再有死株就是誤診，即馬上換藥，這樣會貽誤治療，前功盡棄。