四川盆地屬西南栽培區(qū),降雨量多,日照不足,晝夜溫差小,影響西瓜品質(zhì)(市場上多為陜西、新疆等外地西瓜)。3~4月份氣溫極不穩(wěn)定,常出現(xiàn)倒春寒天氣,露地西瓜易遭低溫寒潮危害,因此,保護(hù)地設(shè)施栽培在四川盆地應(yīng)用前景看好。
大棚由于棚體大,其保溫和采光性能更為優(yōu)越,并能進(jìn)一步提高西瓜早熟性,應(yīng)用面積正逐年擴大。近年來,筆者選用早春紅玉、小紅鈴、妙玉、小花寶等小果型品種在川內(nèi)進(jìn)行大棚密植吊蔓栽培。1月中下旬播種,每667 m2栽1800株左右,產(chǎn)量在4000kg左右,“五·一”節(jié)前后上市,每667m2產(chǎn)值6000元左右,取得了良好的經(jīng)濟效益。
1 大棚結(jié)構(gòu)
大棚南北走向,一般寬8m,長40m左右,側(cè)肩高1.2m,頂高2.5~3m。采用聚乙烯長壽無滴膜覆蓋,每個栽培行上方間隔25cm拉2道12#鐵絲,用于吊蔓。
2 栽培要點
2.1 配制營養(yǎng)土
每667 m2按1.5 m3取未種過西瓜的稻田表土70%加腐熟農(nóng)家肥30%,每m3營養(yǎng)土中加復(fù)合肥1kg、多菌靈100g,充分混勻后裝缽。
2.2 育苗方法
早春大棚育苗最好采用電熱線加溫育苗。溫度容易控制。苗床位置選擇在大棚中間靠里,盡量離棚門遠(yuǎn)的地方,防止冷空氣侵入對幼苗造成危害。苗床地整平后,把電熱線按8~10 cm間隔在苗床上來回繞(苗床兩頭電熱線用竹棍固定),在上面鋪一層稻殼或細(xì)土,即可擺放營養(yǎng)缽。選用直徑8~10cm的塑料營養(yǎng)缽。
2.3 播種
播種前1d(天)將營養(yǎng)缽澆透水,覆薄膜保濕增溫。選擇晴天上午播種,用細(xì)棍在每個營養(yǎng)缽中心扎1個小孔,將催好芽的種子平放在土面上,胚根向下對準(zhǔn)小孔。覆1cm左右的殺菌細(xì)土,再平鋪一層地膜,扣上小拱棚,然后接通電源,溫度設(shè)置28~30℃。一般3d就可以出苗。
2.4 苗床管理
早春育苗過程中,由于外界氣溫較低。應(yīng)注意加強溫度管理。一般出苗前不通風(fēng)、不揭膜,保溫保墑。寒流來襲,還應(yīng)加蓋草苫,白天溫度控制在28~30℃;齊苗后白天溫度降到23~25℃,夜間保持在15℃以上。使幼苗生長健壯,防止形成高腳苗;真葉現(xiàn)出后。再提高溫度,白天25~27℃,夜間18~20℃。育苗期間一般不澆水,白天盡量增加見光時間。定植前7~10d,逐漸降溫?zé)捗纾滋齑矞亟抵?8~22℃,夜間16~18℃,直至揭除小拱棚,適應(yīng)大棚環(huán)境。
2.5 田間管理
2.5.1 整地施肥 定植前20d整地,結(jié)合整地每667m2施入腐熟農(nóng)家肥2000 kg,三元復(fù)合肥(15:15:15)25kg,磷肥50kg,油枯100kg(發(fā)酵后使用)。做壟,底寬50cm,面寬30cm,壟高15cm,壟間距40cm。針對四川盆地空氣濕度大的氣候特點,灌溉采用膜下滴灌,整壟后在每條壟面上鋪設(shè)滴灌帶,覆蓋地膜,閉棚提溫。
2.5.2 適時定植 根據(jù)苗情和天氣情況確定定植時間,一般在3月上旬,西瓜3~4片真葉時定植。定植前造墑提溫是幼苗成活的關(guān)鍵,寧肯晚栽幾天,也要待棚內(nèi)地溫提高到15℃以上。然后選擇晴朗天氣移栽。定植時按株距38~40cm,隨栽隨澆定根水,水量不宜過多,以免降低地溫,不利緩苗。定植后根據(jù)天氣預(yù)報,掌握未來10~15 d的天氣變化趨勢,決定是否扣小拱棚,提高地溫。一般3月中下旬即可撒去小拱棚。
2.5.3 棚溫管理 定植后1~5 d,以增溫保溫促緩苗為主要目的。一般不放風(fēng),但棚溫35℃以上時,為防止燒苗,應(yīng)放風(fēng)。放風(fēng)換氣原則應(yīng)是先放頂風(fēng),后放側(cè)風(fēng),不放底風(fēng)。緩苗后,大棚內(nèi)氣溫控制在25~30℃,夜間不低于10℃;開花授粉期。棚內(nèi)白天氣溫應(yīng)控制在28~32℃;膨果期棚內(nèi)白天保持在25~32℃:成熟期白天氣溫控制在30~35℃,人為加大晝夜溫差,以利果實糖分的形成和積累,提高西瓜品質(zhì)。
2.5.4 整枝方式與授粉留果 采用雙蔓整枝。即在植株6葉期時打主頂,留雙側(cè)蔓,其余摘除。吊蔓可用麻繩或者尼龍繩,上端固定在鐵絲上,下端可以直接用細(xì)木樁固定在土壤中,也可以對應(yīng)上方鐵絲在壟面上拉16#細(xì)鐵絲用以固定繩子下端,引蔓上升按“S”形操作。由于授粉時間在4月上中旬,氣溫尚低,加上棚膜阻隔,幾乎無昆蟲活動,需要人工輔助授粉,雌花開放當(dāng)天上午10:00以前,采摘當(dāng)天開放的雄花,將花粉涂抹在雌花柱頭上即可。如果因為氣溫低,當(dāng)天開放的雄花花粉量不足,可于前1d采摘次日待開雄花,置于室內(nèi)25℃環(huán)境條件下,次日取其授粉,一般選留第2、3朵雌花坐果,每株留1~2果。當(dāng)幼果長至0.5 kg左右時,套網(wǎng)袋吊瓜。
2.5.5 肥水管理 苗期一般不用追肥、灌水。伸蔓后,灌水量適當(dāng)增加,但以小水為主。開花坐果期一般不施肥灌水,以防“化瓜”。坐果后,可灌大水,同時結(jié)合灌水從滴灌帶中施入膨果肥。每667m2施三元復(fù)合肥20kg,尿素10kg。7~8d后果實進(jìn)入迅速膨大期,再灌]次大水。其后,根據(jù)天氣情況,每2~3 d灌1次水,保持壟面濕潤,促使果實膨大。后期可葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀,提高果實品質(zhì),防止植株早衰。果實采收前1周,最后1次灌水,每667 m2施三元復(fù)合肥7.5~10kg,促進(jìn)割蔓后新蔓萌發(fā)。
2.5.6 病蟲防治 早熟大棚西瓜病蟲害較少,應(yīng)以預(yù)防為主。后期氣溫升高,濕度增大,常見病害有炭疽病、疫病等,用大生、百菌清等就可防治;蟲害主要有紅蜘蛛、蚜蟲和少量潛葉蠅,可用阿維菌素、啶蟲咪、蚜虱凈等及時防治。控制發(fā)病中心。
2.5.7 釆收 為了早上市,不采生瓜,應(yīng)做好結(jié)瓜標(biāo)記,計算成熟期。當(dāng)果柄剛毛開始脫落稀疏,果面光亮,條紋清晰,敲之有“砰砰”悶響時即可采收。
3 割蔓再生2次結(jié)果
大棚西瓜早熟栽培,果實采收后,植株生長較健壯,氣溫較高,并有充足的土壤肥力,為2次結(jié)果提供了較好的條件,延長了西瓜供應(yīng)期。當(dāng)?shù)?茬瓜全部采收后,將2條側(cè)蔓保留25~30 cm的莖蔓,剪去其余部分,將剪下的瓜蔓連同雜草一同清理出大棚,噴施1遍多菌靈、蚜虱凈等防治病蟲害。3~5d后。基部潛伏芽就可萌發(fā)出新蔓。根據(jù)再生蔓情況葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀和0.4%尿素溶液2~3次,促二茬瓜生長。二茬瓜產(chǎn)量略低于頭茬瓜,產(chǎn)值因采收季節(jié)而相差較大。