“壽光蔬菜”的標準化意識

正值初冬季節，山東省壽光市的40萬個蔬菜大棚里卻是綠意盎然，一派春意，壽光是“國蔬菜之鄉”，蔬菜是壽光農業的頂梁柱，農民人均純收入的60％來源于此，

現代技術支撐標準化 2006年3月，壽光農業局成立了農業信息服務中心，開通了遠程視頻咨詢服務系統，在市內350個農資經營點建立服務站，配置電腦、網絡攝像頭、電話等設備，每天有2名“蔬菜醫生”在網上提供遠程作物病蟲害診斷和農業技術指導服務，為菜農指點迷津，“把脈開方”。農業標準化的推廣有了堅實的技術支撐。

他們把服務站設在農資經營點，是因為菜農用藥用肥，都要與農資經營點打交道。農資經營點有一定的經濟實力，能買得起電腦等設備，而且農資經營者都有一定的農業技術基礎知識。菜農遇到什么問題，到就近的農資經營點，就可免費獲得農技專家的技術服務。

據了解，這一系統已累計為6萬人次提供了技術服務，推廣農業生產新技術、新成果逾60項，服務范圍覆蓋壽光市逾600個村，并延伸到周邊的逾10個縣市區。被農民形象地稱為“科技眼”、“神醫網”。

標準化生產擦亮晶牌 “壽光蔬菜”品牌是壽光農業的生命線，在農產品質量安全上，他們不敢馬虎。他們認為保護壽光的蔬菜產業品牌甚于保護生命。

為此。壽光市在加強農業綜合執法工作上常抓不懈。2007年，壽光市農業局相繼銷毀了4批超市不合格蔬菜產品和4批不合格大棚蔬菜，同時，對農資市場進行不定期的治理活動，確保農資市場的凈化。據統計，目前執法人員現場處罰450起農資違規違法行為，立案查處52起。對全市蔬菜產品定期或不定期抽檢，共化驗檢測蔬菜樣品3481個，化驗土壤樣品逾650個。

在農產品質量安全整治中，他們總結了一條成功的經驗——“產前抓源頭。產中抓服務，產后抓監督”。在產前，實行蔬菜大棚“準建制”，對農資市場進行專項整治，嚴禁高毒劇毒農藥使用；在生產中，給農戶提供測土施肥服務，為農戶解決農資投訴，挽回損失；在產后，對農產品進行檢測，確保上市產品都是無公害產品，為此，壽光市配備了蔬菜質量流動檢測車。

壽光市積極發展扶持農業龍頭企業。以農業龍頭企業和產業協會為基礎，以市場、配送中心、專業合作社或農民經紀人為核心，把分散種植的農民集中并帶動起來，形成利益和責任聯結的機制。同時。通過專業合作組織，進一步提高“社員”和“會員”的質量安全意識和科技種菜技術，為蔬菜的安全生產奠定良好的基礎。

標準化生產擦亮品牌，“壽光蔬菜”質量安全水平穩步提升。目前，壽光市無公害、綠色、有機食品基地達到4萬hm²，認證優質農產品3x個，注冊農產品商標116個，優質農產品基地和品牌認證數量在全省均位居前列。

上門為農民送上“農事情報” 培育新農民，就需要新知識、新技術，壽光市把開展新型農民科技培訓，作為提高農民科技文化素質、推進農業標準化生產的一項重要舉措，該市以蔬菜和果品產業為主導，組織農業局專業技術人員進村入戶，培訓35個村的逾1400名農民骨干。輻射帶動培訓農民1.8萬人。共計培訓逾6萬人次。參加培訓的35個村，村村涌現出了種植能手和帶頭戶。這些為做大做強壽光農業品牌奠定了堅定的基礎。