某些“壞東西”其實對人有好處

啤酒——啤酒是封殺名單上最新的一個“壞家伙”。但實際上，啤酒的好處長期以來被其他酒類的光芒遮蔽。最新研究表明，適度飲用啤酒能夠提高心血管功能。

發脾氣——如果你是那種喜歡抑制自己情緒的人，那么還是選擇爆發吧，不要讓自己壓抑太久。研究表明，發脾氣對人身體是有好處的，比起讓自己擔心、生悶氣，發脾氣是一種更有效的處理方法。但如果長時間陷入憤怒狀態不能自拔，你也許會受到其他一些健康問題的困擾，比如血壓升高，睡眠紊亂，甚至肺部損傷。

咖啡——毫無疑問，咖啡也是一種備受爭議的物質，但無論如何，目前比較一致的觀點會讓喜歡早上喝咖啡的人安心。因為有研究表明，咖啡是我們攝入抗氧化劑的主要來源，能夠降低糖尿病的發生風險。咖啡豆里的某些物質也被認為可以緩解肝硬化和胰腺炎發作的癥狀。

蛆——蛆是蠕動的，粘糊糊的，的確很讓人惡心，但有時也能拯救病人的生命。當發現這些蠕動的小家伙對治療傷口有神奇療效后，美國食品與藥品管理局便于2003年批準，將其作為目前唯一有生命的“醫療設備”。將蛆放在嚴重的傷口上，它們就會沿襲在野生狀態下的生活方式，大口地咀嚼細菌和壞死組織，這將刺激組織的再生并防止感染。

大麻——科學家日前發現：皮下注射大麻可以延緩最嚴重的記憶力減弱病癥——阿爾茨海默病（早老性癡呆）。最近，一項以老鼠為研究對象的試驗發現，大麻具有抗炎作用，這種作用可以預防一種引起阿爾茨海默病腦組織蛋白的生成。

紅酒——紅酒一直被認為具有有效的抗癌和保護血管的作用。一些研究證實，其中，起關鍵作用的是存在于紅葡萄皮里的一種抗氧化劑，這種抗氧化劑被稱為白藜蘆醇。最新研究發現，白藜蘆醇具有更強大的作用，能夠持續減少患牙齦疾病及阿爾茨海默病的幾率。而白葡萄酒是將紅葡萄去皮后發酵釀成的，一些研究發現，其對健康的好處就不如紅酒。

巧克力——令巧克力愛好者們感到欣喜的是：最新研究發現，巧克力中含有的抗氧化劑黃酮醇可以預防某些癌癥，保持血管暢通，這些效用強大的化學物質甚至能促進腦部供血，預防癡呆。當然也要注意少吃可可粉含量高的巧克力，因為摻雜在巧克力里的糖對健康沒什么幫助。

（摘自《生命時報》）