健康卡片

青少年睡前玩電腦游戲損害記憶力

研究人員招募了11名身體健康、沒有睡眠問題的12～14歲男孩。在兩天試驗(yàn)中，讓他們?cè)诿客硭X前兩三小時(shí)，玩適合他們的互動(dòng)賽車游戲或觀看讓人激動(dòng)的錄像。然后，研究人員整夜觀察孩子們的睡眠情況，還進(jìn)行游戲前后的視覺和口頭記憶測(cè)試。結(jié)果顯示，玩電腦游戲后，孩子們花較長(zhǎng)時(shí)間才能入睡。另外認(rèn)知實(shí)驗(yàn)也發(fā)現(xiàn)，玩一個(gè)小時(shí)游戲后，孩子們口頭記憶的表現(xiàn)有所下降。

睡覺前，父母一定要告誡孩子不要做與睡眠無關(guān)的事，也不要看一些會(huì)使孩子大腦細(xì)胞興奮的電視節(jié)目、書籍等，更不能玩電腦游戲。

紅酒泡洋蔥有助預(yù)防癌癥延緩衰老

洋蔥中一種稱為槲皮素的化學(xué)物質(zhì)，能有效預(yù)防造成血管壁增厚的慢性炎癥。從而降低心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。紅酒泡洋蔥，效果比起單吃洋蔥要更勝一籌。泡法非常簡(jiǎn)單，用不加糖的紅葡萄酒一瓶(500毫升)，和1～2個(gè)去皮切碎的洋蔥放入大口玻璃瓶中密封浸泡。一周后，拿出來將洋蔥過濾掉即可飲用。一般人每天喝50毫升，老年人酌情喝20～30毫升。如果可以接受的話，把泡過的洋蔥一起吃下最好。

思考死亡能讓人產(chǎn)生快樂

當(dāng)人們想到死亡或不得不面對(duì)生死抉擇時(shí)，往往變得更快樂。這是一種心理免疫反應(yīng)——想到死亡時(shí)，大腦會(huì)下意識(shí)地搜尋并觸發(fā)體內(nèi)的快感。

研究人員對(duì)432名志愿者進(jìn)行了一系列測(cè)試，其中一半人被告知，如果正走向死亡，請(qǐng)簡(jiǎn)短寫出將發(fā)生什么：另一半人則被要求寫出牙痛的感覺。結(jié)果表明，前一組志愿者寫出來的詞更加積極、樂觀。人和其他動(dòng)物的不同，在于能意識(shí)到自己隨時(shí)都可能離世，而如果將這種意識(shí)貫穿到日常生活中，就可能形成“心理免疫反應(yīng)”，反而變得更加堅(jiān)強(qiáng)起來，這種免疫反應(yīng)也是心理健康的標(biāo)志之一。

老年人多吃黃色蔬菜可預(yù)防癡呆癥

老年癡呆癥和腦血管性癡呆，兩者竟然都和動(dòng)脈硬化有關(guān)，而動(dòng)脈硬化是可以用飲食預(yù)防的。研究人員對(duì)比老年癡呆癥患者與非患者的飲食后發(fā)現(xiàn)，老年癡呆癥患者通常黃色蔬菜和魚吃得少，但是肉類卻吃得非常多。日本健康的老人有65.4％以黃色蔬菜為主要的飲食來源，但是老年癡呆癥患者僅有19％常吃黃色蔬菜。黃色蔬菜中富含的維生素A和B胡蘿卜素能有效預(yù)防動(dòng)脈硬化，從而預(yù)防老年癡呆。典型的黃色蔬菜有：胡蘿卜、西瓜、紅薯、老玉米、南瓜、韭黃等。

產(chǎn)后抱嬰兒姿勢(shì)不對(duì)易致身材變形

有些女性經(jīng)過一段時(shí)間的調(diào)養(yǎng)和鍛煉，別的地方都如愿瘦了下來，偏偏小肚子卻始終“高居不下”。這主要與這些媽媽抱寶寶的姿勢(shì)有關(guān)。懷孕中后期的時(shí)候，胎兒的重量把準(zhǔn)媽媽向前牽拉，這時(shí)必須微微向后靠來保持平衡。而分娩之后，有些媽媽還是習(xí)慣性往后靠。尤其是抱寶寶的時(shí)候，不知不覺保持往后靠。這時(shí)寶寶其實(shí)是坐在媽媽的肚子上。這種情況下，小肚子當(dāng)然只會(huì)越來越突出。

乳清蛋白有助于提高人體免疫力

乳清蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不僅在于提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，還能在預(yù)防慢性疾病、提高人體免疫力等方面發(fā)揮著巨大的功效。它適應(yīng)于各類人群，尤其針對(duì)都市人經(jīng)常面對(duì)的健康難題，乳清蛋白都可以發(fā)揮其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)功效。乳清蛋白是牛奶中可溶性蛋白質(zhì)組分的總稱，富含人體所需要的所有必需氨基酸，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蛋白質(zhì)。其突出特點(diǎn)是極易被人體消化吸收，而且脂肪和糖類含量很低。乳清蛋白不僅是嬰幼兒配方奶粉的主要原料之一，在越來越多的大眾食品，比如酸奶、巧克力、飲料等食品中都可以找到乳清蛋白的身影。

責(zé)編 昕 莉