舌頭是傻瓜

“我是最能品嘗出巧克力味道的一級鑒定師。”永哲討厭小石頭的快嘴。

“你別過于相信舌頭。光靠舌頭是感覺不好味道的。”

這是什么意思？光靠舌頭感覺不好味道的話，還用其他什么來感覺味道呢？

必備用品

蒙眼布、蘋果、元蔥、梨、小刀、器皿。

怎么做呢？

1.把蘋果、元蔥、梨等切成5mm左右大小相等的正方體。分別裝在三個(gè)器皿里。

2.把對方眼睛蒙好后，再用手輕輕捂住對方的鼻子，不讓他聞到味。

3.讓對方伸出舌頭，把切好的水果（蔬菜）放在其舌頭上片刻。

4.吐出水果（蔬菜）后，讓他說出水果（蔬菜）的名字。水果（蔬菜）放在舌頭上的時(shí)間不能長，也不能讓對方舔嘗水果（蔬菜）味。

5.兩人互換做實(shí)驗(yàn)。

為什么會那樣呢？

不能準(zhǔn)確說出水果（蔬菜）的名字。

容易誤認(rèn)為味道是用舌頭感知的，其實(shí)不然。應(yīng)該說是用眼睛和鼻子感受味和情緒的同時(shí)品嘗味道。即使感覺到元蔥的味道，很多也是靠過去的經(jīng)驗(yàn)得來的。

舌頭里有“味蕾”的感覺器官，它的數(shù)量不多，卻分散得很。因而只用舌頭感覺味道是困難的。現(xiàn)在你們知道為什么不能過分相信舌頭了吧？