賒賬的酒吧

美國紐約曼哈頓金融街上,有一家“地中海賒賬酒吧”。這個酒吧有個奇特的經營項目:只要當日的道瓊斯工業指數每下跌一點,酒吧就允許顧客賒欠50美分的酒賬,一天最多可以賒欠50美元。不過,所賒欠的酒賬必須在三個月內全部還清。
這家酒吧,原名叫“地中海快餐店”,開業之初,生意很不好。
然而,天無絕人之路。一天,老板查理正打算關門停業,一個司空見慣的現象觸發了他的靈感。
查理發現每當“道指”出現下跌時,附近的證券交易所就會跑出許多垂頭喪氣的男男女女,其中很多人會踏進酒吧借酒消愁。然而,有些人喝完酒后,卻因囊中羞澀而無法當場付賬,以致常常鬧出不愉快的事情。
目睹這種現象后,查理當即決定,將店更名為“地中海賒賬酒吧”。
與此同時,他還在酒吧外的招牌上打出了醒目的廣告。
該廣告一經亮出,立即受到了那些失意投資者們的熱烈響應。
查理在酒吧間,裝上了與股市聯網的大屏幕電視機,以便隨時掌握當日的“道指”動態。
查理會根據每個時間段里下跌的指數,定出允許賒欠的消費額度。客人們只需將自己的個人信息、所賒的酒品數量和金額,以及還賬日期等信息輸入電腦即可。
由于查理推出了堪稱當今美國獨一無二的酒品消費服務項目,現在“地中海賒賬酒吧”天天顧客盈門,生意非常紅火。
財富啟示:這是一種“買醉”的思路,給暫時沒有支付能力的客人一定的賒賬額度,先預支服務,以賺取“遲到的鈔票”。
(作者:聞力;推薦者:多多)
出錯的招牌

米勒先生經營著一家有八十年歷史的銀環餐廳。眼下,他正為生意的不景氣而一籌莫展。
這天,米勒在街上碰到了好友,一位心理學教授,便說起了餐廳的困境。米勒覺得關鍵是店名不夠吸引人。
“這太容易了,你回去立刻改名叫‘五環餐廳,”好友說,“不過,記得在招牌上畫六個圓環。”
“六個環?可你剛才不是說叫‘五環嗎?”米勒大惑不解,“而且這個名字也不怎么吸引人啊!”
“到時候你就知道了。”好友說。
米勒將信將疑,照好友說的做了。奇怪的是,第二天,餐廳還沒開門,米勒就看見幾個過路人在門外對著新招牌指指戳戳,還有人不停地從窗戶向里張望。
十點鐘,店門剛開,很多人就擁進來,七嘴八舌地告訴領班:餐廳招牌上多畫了一個環。米勒在一旁聽著,覺得自己簡直像個傻瓜。
等指完錯誤,進來的人都為自己的觀察力而沾沾自喜。這時,他們開始聞到廚房里飄出的誘人香味。來挑錯的人食欲大增,當即決定在五環餐廳吃飯。很多人臨走時都說:“原來還有這么棒的一家餐廳!”
那天,上門挑錯的人絡繹不絕,餐廳的生意也空前的好。此后,錯誤的招牌更是引來無數顧客,五環餐廳名聲大振,越辦越紅火。
米勒去好友家道謝,告辭時他忍不住問:“你怎么知道這招一定行呢?”
好友笑著回答:“你難道不知道?客人最大的癖好之一就是挑毛病!”
財富啟示:聰明的商家懂得去研究顧客的心理,然后適當地去迎合。
(作者:王簡;推薦者:申寶琴)