時下,一些彩色豆腐機銷售商、彩色,豆品坊及連鎖加盟店在市場上迅速流行,媒體廣告宣傳也是鋪天蓋地,有興趣燒越旺之勢。可有誰知道,這個火爆的行業是如何出現的呢?
2008年2月初,做過多年生意的劉俊跟幾個久未謀面的朋友在一家飯館聚、會。點完海鮮燒鵝等粵式名菜,劉俊當然沒忘記點自己的家鄉特色菜——客家豆腐,在座的有幾位女性,劉俊為她們額外點了幾杯果汁。或許是點的菜太多,服務員在上果汁挪動菜盤時,不慎把一杯果汁弄翻了。服務員連聲說對不起,趕緊去拿桌布收拾。劉俊看著被果汁沁透的豆腐,笑了笑說:“今天我們發明了一個新菜名啊。”然后就拿起筷子,嘗了一嘗,不禁贊嘆:“這樣也很好吃啊!就叫它草莓豆腐吧!”此時劉俊突發靈感:“能不能考慮把一些富有營養的果蔬跟豆腐結合起來,做成一個新的品種呢?”
在一次商業聯誼會上,劉俊認識了廣州源祺萊公司的付總,源祺萊公司是國內餐具消毒設備的先行者和行業領袖。付總對劉俊的“彩色創意”產生了極大的興趣,兩人越聊越投機,決定一起合作開發項目。他們把自己的想法講給了工程師,讓工程師按照他們的思路開發新型的豆腐生產機械,經過兩個多月的研發。終于成功生產出了原來思路中的設備。
為了檢驗設備的性能和彩色豆腐的市場前景。劉俊在農貿市場附近租下了一個8平方米的店鋪,開始了他的彩色豆腐生意。剛開始的第一天他購買了100斤的黃豆,還有西紅柿、胡蘿卜、芹菜、青瓜等各種果蔬配料。做出來300多斤的各種色彩的豆腐,劉俊找到了附近幾個市場專賣豆腐的商販,把彩色豆腐的好處跟他們一一解釋,答應價格只比白豆腐貴兩三毛錢。賣豆腐的商販們本沒太在意,沒想到,大部分顧客看到了這些花花綠綠的豆腐,都覺得很新奇,僅半天的時間就賣光了。劉俊看到形勢很好,第二天又加大了生產量,并把豆腐批到了一些更遠的地方。看到生意這么紅火,劉俊趕緊找了兩個幫手,一個協助他生產,一個幫送貨。廣州的酒樓遍地開花,劉俊根據各家的豆腐消費量跟他們達成了合作,眾多的漕樓消費也是一個很大的數量。同時,一些商場超市也達成了合作。幾天后,有幾個豆腐商販跟劉俊建議,能不能把機器賣給他們,劉俊爽快地答應了。這樣,他很快就賣出了十幾臺機器,快速地賺了一筆錢。
農貿市場的日子里,劉俊一邊做生意。一邊考慮提高設備的功能和質量。通過一番調查,他們瞄上了在食品提純方面有顯著成就的巴西咖啡機生產商(Capresso,卡布蘭莎)公司,最終達成了與這家世界一流的咖啡機企業進行合作。三個多月后,全新的一鍵式全自動功能的彩色豆腐機終于走下了生產線。
新彩色豆腐機是一體化智能型自動生產設備,一條龍自動化完成豆腐生產過程,以即洗、即磨、高溫滅菌、高速煮漿、氣壓成型的高新科技、最新工藝使大豆和果蔬的營養成分得以有效地保留和互補,生產出品率高,所產豆腐(可煎、炒、炸、燉、蒸)、豆腐干、豆腐皮、彩色豆腐、豆腐腦、豆漿,因花色多樣、鮮嫩細膩、美味清香、衛生可口,備受人們喜愛。具有快速、現做現賣、新鮮放心、功能齊全、操作簡便、占地小、低耗、衛生、無污染等特點,每桶容量大約65KG的新鮮熱豆漿,出品只需要十幾分鐘。
新彩色豆腐機采用最先進的磨漿技術及超瞬間加熱等工藝。生產出來的果蔬彩色豆腐、豆漿、豆花等豆制品口感更香滑,營養保全率高達99.99%!使水果蔬菜的豐富營養與大豆蛋白的結合臻于完美!同時,開創性地引進“活化水處理技術”,將自來水經過凈化、磁化、電子活化處理,去掉自來水中的有害物質,制作出來的豆腐,口感更好,更加健康!
能不能有新的銷售模式讓彩色豆腐在繁華的地帶銷售呢?走在商業街上,看到大卡司。58度等一些果汁奶茶飲品店火爆銷售的場面,一個想法很快在劉俊的頭腦中形成:開一家休閑飲品店,結合各種彩色豆制品、天然果汁飲品、薯片薯條、爆玉米花等小零食,那該是一個多么新奇時尚的休閑飲食店啊!
為紀念跟巴西廠商的合作,劉俊將巴西特產名字可可豆引入到品牌名稱中,“可豆可香”七彩果蔬豆品養生坊品牌終于誕生了。除了各種彩色豆制品,在果汁制品方面,公司還聘請了國際知名營養學博士專家鄭華女士的高徒劉芳作為技術顧問,使果汁的制作按照消費者所需的營養,以及從健康角度、美容角度需求進行各種配料及比例的科學搭配。新鮮果汁現做現賣,加上個性化的消費方式,特別深受年輕時尚一族的追捧。汕頭的張先生投資了25800元成為公司的標準型加盟商(經濟型僅1萬多元),開張一個多月他就收回了投資成本。看到形勢良好,他又迅速開了第二家店,并把汕頭代理權拿了下來。現在,張先生每月兩個店的收入將近9萬元,除去各種成本開支,能凈賺4萬多元。
由此,可豆可香七彩果蔬豆品養生坊(中國)總部也應運而生,公司在全國的市場運作以代理商和加盟商的方式進行,還有一些全國各地的銷售公司做大手筆生意,下單給公司進行貼牌生產。公司攜五大核心競爭力、六大優勢、六大保障等先進理念,在全國市場上高奏凱歌,各個加盟商、代理商也都賺了個盆滿缽滿。