講述結緣一品鮮經過 特色面食成就財富人生

《現代營銷》為了挖掘真實的創業項目，開辦了“中華記者行”活動，那么一品鮮總部為了讓意向投資者翔實了解項目優勢，競也來了個加盟店紀實采訪。從內蒙古的鄂爾古納，到黑龍江的大慶，我們不僅親眼目睹一個又一個鮮活的創業實例，一品鮮的此舉也從另一個側面反映出加盟總部過硬的實力和超群的品質。

這一次與以往不同，雖然我們沒有親歷陜西咸陽，但通過電話紀實采訪同樣引人關注，相信加盟商巨峰本人結緣一品鮮的創富經歷，一定能讓仍在關注這個項目的讀者，對一品鮮有一番別樣的了解。

關注一品鮮 用樣品探市場

早在兩年前，巨峰就對這個項目充滿了興趣，但出于生意人的謹慎，他一直采取觀望態度。2007年年底，眼見一品鮮在全國各地的火爆銷售，巨峰早已按捺不住，但慎重的他，并沒有像其他投資者那樣選擇直接加盟，或立即去一品鮮總部進行考察。聰明的他選擇了離自己最近的陜西省渭南市一品鮮加盟店進行“摸底”，在了解了產品生產的設備以及大概流程后，巨峰自己花錢從渭南加盟店購買了200盒成品帶回了咸陽，目的就是為了考察市場，看看消費者對這種新穎的面食到底能夠接受多少。沒想到不到三天，這200盒面坯就被搶購一空，還從渭南店又緊急調了100盒過來應急。很多沒買到的市民，還紛紛向巨峰詢問什么時候還會有貨。看到這樣的勢頭，巨峰頓時信心大增，剛過完2008年的新年，就迫不及待地來到了一品鮮食業項目管理總部進行考察。

考察加盟總部 果然特色超群

一品鮮食業總經理王威，不但熱情地招待了這位慕名的來訪者，而且他還親自開車拉著巨峰參觀了車間、廠房和當地的銷售點。當巨峰走進投資上百萬，占地25畝的“一品鮮食品機械制造廠”時，他感嘆地對王總說：“真不敢相信，你如今的成就竟是從一個小門市起家，看來這面條中，還真有大市場啊!”

為了讓巨峰親口品嘗一下正宗一品鮮燴面的特色之處，王總親自開車領著他去了一家經營水煮魚的火鍋店，當巨峰自己動手把一品鮮特色燴面放在水煮魚的火鍋里涮煮后，筋道爽滑的口感確實比普通的面條強上好幾倍，為了試試它的彈性，巨峰竟然將三寸的燴面抻出一米多長，火鍋店不知情的小服務告訴他：“這種燴面的彈性和柔韌性特好，你的技術不夠熟練，我們的廚師能抻得更長更薄更均勻呢!”

從飯店出來，巨峰一直在向王總詢問有關加盟的事宜，雖然這樣的問題，每天都要回答幾十遍不同的來訪者，但王總依舊不厭其煩。“咱們的設備生產出來的燴面胚和市面上壓面機壓出來的面條有什么區別，以及產品的市場有多大呢?”街上賣的不是干掛面，就是機械加工的鮮面條，下鍋后吸水就膨脹，還容易糊，一點咬勁都沒有。我們的燴面坯，顧客買回家后一拉就可以下鍋煮，避免了自己動手和面、揉面、醒面的麻煩，而且面條久煮不爛，設備可以通過更換不同刀具，生產扁的、圓的三十多種面條，吃起來口感爽滑，細膩筋道，比手搟面都好吃。”在了解到，一品鮮特色面食實行限量發展，區域保護的措施，縣城獨家經營，地市級2-3家，省會及大中城市每個區一家，充分保證了加盟商的利潤空間后，巨峰的心里更有底了，于是他竟當即簽下了加盟合同。

生意紅紅火火 成就財富人生

本著“誠信伴人生，品質贏天下”的經營理念，巨峰的一品鮮特色生鮮面食店在今年5月份開張了。為了讓更多的市民認識、了解一品鮮，巨峰打出了買一送一、集齊十個商標贈送一份產品的促銷活，這很快就吸引了一大批消費者，生產出的面坯和面條迅速被搶購一空。從原來的一天賣出一袋面到現在一天賣出近十袋面。短短幾個月的時間，巨峰店里的生意是一天比一天好，由于巨峰在加盟前的種種考察，讓他在自己經營時積累了很多經驗，小店的業績一直呈現穩步上升的勢頭。很多火鍋店、小超市紛紛找上門來。不滿足的他，把觸角又伸向了市內人流量較大的市場，把自己的店面“搬”到了市場里，在市場里布下了一品鮮的銷售點。從而把固定的店面，變成了流動的銷售點，這一舉措無疑又擴大了一品鮮特色面食的銷售范圍。就在記者采訪的過程中，巨峰的電話沒斷過，簡直就是一部熱線電話，都是各銷售點和火鍋店打來要貨的，不到中午十一點，各銷售點的一品鮮面坯都被一搶而空，市場明顯呈現出供不應求的態勢。

現在的巨峰，僅咸陽市區銷售點就達到十幾個，每新開發一個銷售點，巨峰都會打出買一送一的優惠，這一促銷手法一直被他沿用至今。據巨峰說，天氣逐漸進入冬季，他將重點開發火鍋店，擴大銷售網點，預計在年底，他的銷售點將遍布整個咸陽市，讓所有的咸陽市民都能吃到一品鮮特色面食。