香椿芽投資小銷(xiāo)路廣 熱門(mén)技術(shù)持續(xù)火爆

蒙古漢子學(xué)習(xí)香椿芽栽培成功要做大

斯琴巴特是一個(gè)蒙古漢子，今年38歲，家在內(nèi)蒙古通遼市扎魯特旗，開(kāi)了家餐館。他的弟弟是本刊忠實(shí)讀者，10月9日去濟(jì)南參加本刊舉辦的第二屆讀者節(jié)。去濟(jì)南之前，斯琴巴特就反復(fù)叮囑弟弟，在讀者節(jié)上多留意觀察，看看有哪些好的致富項(xiàng)目。弟弟來(lái)到讀者節(jié)現(xiàn)場(chǎng)，看到紅油香椿芽種植園的展位里擠滿(mǎn)了人，都爭(zhēng)先品嘗香椿芽的味道，為什么香椿芽這樣大受歡迎?他在雜志上早看到了這個(gè)項(xiàng)目，但一直沒(méi)看到香椿芽是什么樣子，就好奇地?cái)D在人群里。他被越來(lái)越多的人擠在中間，終于來(lái)到了展位里。他看到展位里放著幾盤(pán)香椿芽，他仔細(xì)觀察了一下，放在展架上長(zhǎng)得茂密濃郁的香椿芽。香味撲鼻而來(lái)，四處飄散。香椿芽是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美的高檔蔬菜，整盤(pán)香椿芽看起來(lái)又嫩又新鮮。他就揪下幾根香椿芽放在嘴里，細(xì)細(xì)咀嚼，香椿芽口感很好，香味濃郁，做成菜肴，指定鮮美無(wú)比。

斯琴巴特的弟弟看到香椿芽后，帶上資料就回家了。斯琴巴特聽(tīng)了弟弟的詳細(xì)介紹后，對(duì)無(wú)土栽培香椿芽產(chǎn)生了濃厚興趣。他了解到，無(wú)土栽培香椿芽不需要太大的場(chǎng)地，在家里走廊、陽(yáng)臺(tái)里都能栽培，在掌握了技術(shù)后，只要保證水分的供應(yīng)，控制好濕度和溫度，就能栽培出人人愛(ài)吃的蔬菜。斯琴巴特打電話(huà)問(wèn)李老師：“香椿芽味道真像你說(shuō)的那么好嗎?”李老師說(shuō)：“你來(lái)嘗一嘗，滿(mǎn)意就學(xué)，不滿(mǎn)意不學(xué)!”斯琴巴特帶著家鄉(xiāng)特產(chǎn)馬奶酒來(lái)到天津薊縣。斯琴巴特一看李老師也像個(gè)實(shí)在的蒙古漢子，把馬奶酒送給李老師說(shuō)：“這是我的一點(diǎn)心意，希望能和李老師成為朋友。”斯琴巴特和李老師來(lái)到種植園，品嘗了香椿芽后，立即留下來(lái)學(xué)習(xí)。在李老師精心指導(dǎo)下，他全面掌握了技術(shù)。他進(jìn)了1袋種子和300個(gè)苗盤(pán)，回到家先每天播種20盤(pán)，15天后他將香椿芽推銷(xiāo)給各個(gè)賓館飯店，沒(méi)想到出現(xiàn)了供不應(yīng)求的火爆場(chǎng)面，于是他們夫妻倆看到香椿芽利潤(rùn)高，還不如將本來(lái)就競(jìng)爭(zhēng)激烈還不能退租的餐館改為栽培香椿芽，這樣大的生產(chǎn)空間能將香椿芽產(chǎn)業(yè)不斷做大，讓香椿芽生意火起來(lái)。于是和妻子商量好后，在餐館里栽培上香椿芽，開(kāi)始了自己新的事業(yè)。

函授也能學(xué)會(huì)技術(shù)每天銷(xiāo)售40多盤(pán)

甘肅慶陽(yáng)的趙淑云在第二屆讀者節(jié)現(xiàn)場(chǎng)就看到了香椿芽，展位里擠了很多人，大家爭(zhēng)先恐后地品嘗，把展板差點(diǎn)擠倒，李老師又是發(fā)資料，又是給讀者解答問(wèn)題，忙得不可開(kāi)交，趙淑云就幫著李老師用膠帶把展位隔離起來(lái)。她本打算讀者節(jié)結(jié)束后，和李老師去天津?qū)W習(xí)技術(shù)，但家里有事，就先回去了。10月15日，趙淑云給李忠打電話(huà)說(shuō)：“李老師，我關(guān)注無(wú)土栽培香椿芽技術(shù)已經(jīng)四五年了，在第二屆讀者節(jié)也嘗到了香椿芽，味道真香，我想學(xué)習(xí)技術(shù)，就不去天津?qū)W習(xí)了。我把學(xué)費(fèi)直接打到你賬號(hào)上，函授我也能學(xué)會(huì)。”

李忠把無(wú)土栽培香椿芽的教學(xué)光盤(pán)、技術(shù)資料、做實(shí)驗(yàn)的種子用特快專(zhuān)遞發(fā)出，然后在電話(huà)里對(duì)她進(jìn)行了詳細(xì)指導(dǎo)。趙淑云很快掌握了技術(shù)，試種成功了，從李老師那里進(jìn)了兩袋種子，600個(gè)苗盤(pán)。她每天都栽培30盤(pán)，后來(lái)又增加到70盤(pán)。半個(gè)月后，她騎著三輪車(chē)，帶著香椿芽，給每家飯店都贈(zèng)一張香椿芽菜譜，菜譜上還留下了自己的聯(lián)系方式。有些飯店的廚師或者老板，看到香椿芽有如此多的做法，如香椿芽炒雞蛋、香椿芽拌豆腐、香椿芽炒肉、香椿芽拌萵筍絲、香椿芽番茄湯、香椿芽拌雞絲等10多道菜，個(gè)個(gè)看起來(lái)都讓人有胃口，想吃，并且香椿芽炒菜味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，有降血壓和血脂的功效，香椿芽在市場(chǎng)上很少見(jiàn)，人們都想嘗新鮮，香椿芽味道好，還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，顧客一定會(huì)點(diǎn)香椿芽菜品。廚師和老板一看就知道怎么做，看完樣品后就和趙淑云詳談，先留下一盤(pán)兩盤(pán)，并且希望以后和她長(zhǎng)期合作。第一天趙淑云就銷(xiāo)售了32盤(pán)，一盤(pán)成本2元多，賣(mài)給這些飯店十六七元，兩盤(pán)賣(mài)30元，她一天利潤(rùn)就400多元。漸漸的，一些飯店老板給她打電話(huà)要貨，10月底她給李老師打來(lái)了報(bào)喜電話(huà)說(shuō)：“香椿芽銷(xiāo)售得很好，每天都銷(xiāo)售六七十盤(pán)，我要擴(kuò)大生產(chǎn)，要靠香椿芽好好賺上一筆。”趙淑云又進(jìn)了1000個(gè)苗盤(pán)，6袋種子，增多栽培數(shù)量。

香椿芽菜品，清香誘人，口感柔嫩，香味濃郁。適合百姓的口味及易于栽培、易于管理、投資小見(jiàn)效快的優(yōu)勢(shì)，香椿芽在不到一年的時(shí)間里，傳授了200多個(gè)學(xué)員，成為了很多讀者都喜愛(ài)的項(xiàng)目。紅油香椿芽種植園的李忠老師，要把無(wú)土栽培香椿芽技術(shù)傳遍全國(guó)，與大家一起走上致富路。