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細述昭和三色錦鯉的繁育技術

2008-04-12 00:00:00顧新國
中國觀賞魚 2008年2期

錦鯉被分為十三大品系,昭和三色是錦鯉的一個品系,與紅白、大正三色合稱為大三家或御三家,這是錦鯉十三大品系中最重要和最主要的三個品系。昭和三色的體表具三色斑紋,即紅、白和黑斑,而且在它的一生中,這三色斑紋一直處于動態變化之中,尤其是3歲以前,變化更為顯著。日前,錦鯉養殖技術發展很快,但養殖場大多將其視為機密,一些先進的養殖技術很難惠及大眾。本人試將養殖錦鯉多年的經驗總結成文,希拋磚引玉,以推動錦鯉養殖和繁育技術的進步與發展。

一、親本選擇

1、昭和的親本必須具備以下條件:體格健壯、體型俊美、骨骼粗壯、抗病力強、生長速度快,泳姿穩健,斑紋還要優美,有好的紅質、白質、墨質(即好的質素)。另外,配組的親本中不能有三代內的血緣關系。

2、從年齡和體重上看,雄魚最好是3~7齡,體長50cm以上,體重3.5kg以上;雌魚要4~8齡,體長65cm以上,體重5kg以上。

3、對紅質、墨質、白質和斑紋的選擇是一個很復雜、很專業問題,其由來與產生涉及遺傳育種,需專文介紹。目前,日本有阪井、小林、大日、竹田等昭和系統,不同系統的紅質、墨質、斑紋、體型與骨骼等均各有其特點。關于紅質,主要有三種,一種是暗紅,一種是較淡一些的緋紅,另一種是明亮的大紅;墨質也有好幾種,如青墨、赤墨、黑墨等,而且墨斑也有大有小、有粗有細。關于斑紋,可以從兩個方面看:一是從總體上看,有大花紋與小花紋之分;二是從局部看,每個斑紋的切邊有所不同等。在國內,專業的日本錦鯉養殖場,其親本基本上購自日本,但真正能買到好的親本也不容易,因最好的親本往往是用于自己養殖場錦鯉的繁殖生產。

二、親魚培育

1、親魚池面積3~5畝、水深2.5m左右;pH7~7.5,溶解氧6mg/L以上,透明度在25~35cm之間,以淡綠水色為好;池內設浮性飼料框一個(面積約10m2),框下約0.4m處放置一個同等面積的沉性飼料臺;配750W增氧機一臺,每天中午開兩個小時,遇有陰天或其它情況時需延長開機時間;每天行進排水工作。

2、雌雄親魚分池飼養,一般每畝放養10~15尾,池中可少量放養鰱、鳙、鯪魚等,以調節水質、控制青苔生長等。

3、在飼料方面,目前錦鯉飼料品牌很多,從其配方的角度可分為三種,分別為色揚飼料(增加錦鯉著色的飼料)、胚芽料(含小麥胚芽較多的飼料)、普通飼料。在投喂時應遵循以下原則:

①不能投喂親魚色揚飼料,因其會對親魚產生一些不良影響,只能喂胚芽料與普通飼料。

②攝食時的最佳水溫為25~28℃。16℃以下時,食量明顯減少,而當低于10℃時極少食。溫度過高也會影響錦鯉的攝食,30℃以上時攝食量減少,35℃以上時幾乎不進食。本人在溫度16~30℃時,每天喂兩次,一次浮料一次沉料,投喂飼料總量為魚體重的1~3%(如果有喂青菜則量會大些),視情況而定量,沉料為麥芽磨漿+鰻粉等,再喂些青菜(一般每周一次,繁殖期間每周三次)。在30℃以上及16℃以下時每天投喂一次,投喂量一般在魚體重的1.5%以下。

三、繁殖

1、親本的選擇與配組是繁殖工作中最重要的一步。目前中國生產的錦鯉,其品質不如日本,從在種的方面看,原因有二:一是種質,二是配組。親本不一定是得大獎的魚,因其遺傳性不一定是最好的,只要那些遺傳性好、配組較佳的魚就可作為親本。在這些方面,日本養殖者積累了近一個世紀的經驗,而中國養殖錦鯉的歷史也就幾十余年,目前仍在摸索中前進。

另外,還應考慮斑紋的配組問題,斑紋配組時基本遵循以下兩個原則:一是重疊原則 ,如兩條相同類型花紋的錦鯉配組;二是互補原則,如兩條不同花紋的錦鯉配組。由于錦鯉斑紋的遺傳因子不夠穩定,以上兩個原則有一定的偶然性,在實際生產中以追求子代的高優秀率為目標,否則就重組或淘汰。

2、昭和(♀)×昭和(♂)的配組所生的子代中有昭和、紅白、全紅、全白、緋寫、白寫,這是最常見的配組及其所產生的后代,也是最重要的配組方法,在這種配組中,還有很多需要慎重考慮的問題,限于本文篇幅不再詳述。

3、昭和三色(♀或♂)×大正三色(♂或♀)的配組所生的子代中有昭和三色+大正三色+緋寫+白寫+紅白+全紅+全白+別光+雜鯉,此配組在實際生產中會出現,這種配組可用于改良昭和或大正的一些特征,從市場中甚至是比賽中都可以看到這種配組產生的后代,有時還獲大獎。

4、紅白(♀或♂)×昭和(♂或♀)的配組所生的子代中有紅白、昭和、緋寫、白寫、全紅、全白。

5、白寫(♀或♂)×昭和(♂或♀)的配組所生的子代中有白寫、昭和、緋寫、紅白、全紅、全白。

6、白寫(♀)×白寫(♂)的配組所生的子代中有白寫、昭和、緋寫、紅白、全紅、全白。

7、緋寫(♀)×緋寫(♂)的配組所生的子代中有緋寫、昭和、白寫、紅白、全紅、全白。

8、以上說的只是配組的部分情況,需要考慮的方面還有很多:如不同的紅、白與墨質,其遺傳性不同,且血系不同,遺傳性也不同,生產出的子代也會因此而各有特點。總而言之,這要根據培育目標及養殖場現有條件進行考慮。

9、親魚的價格一般都很貴,雄魚在幾千元/尾以上,雌魚則在幾萬元/尾,甚至是幾十萬元/尾以上。為充分利用資源,養殖場一般都會選用3~4尾雄魚配一尾雌魚,只要條件具備,都會用人工繁殖,而且所有親魚的后代會專池養殖,以便在日后的生產統計中總結親本的選擇及配組的經驗。

10、繁殖一般從水溫20℃開始,26℃結束。繁殖在水泥池中進行,可分為自然繁殖與人工繁殖。人工繁殖能更好統計生產情況,自然繁殖會難以判定親魚的配組是否適合,以及子代的遺傳性狀如何等問題。目前在生產中基本都使用激素,以便更好地控制生產。激素注射以LRH-A3為主,通常劑量為5~20μg/kg體重,還要根據親魚的成熟度酌量增減激素用量。也有養殖場會使用其它激素,但效果大同小異。

11、關于魚巢,可以使用棕片,但實際生產中,以塑料制品的魚巢為多。為防止水霉病,魚巢應事先用適當的藥物處理。

12、水質管理方面,在孵化過程中,要保持常流水和適當的氣量。孵化時間約持續3~4日,剛開始時水流量宜大些,在魚苗即將孵化出時需適當減小水流,氣量也要適當減小。在魚苗孵化一天后,可適當加大水流量和氣量。剛孵化出的魚苗會附著在魚巢或網箱上,再過2日左右魚苗即可平游,在魚苗即將平游時要喂適量的蛋黃,一般為每10萬尾魚苗喂一個蛋黃。當魚苗完全平游時,即可選別,再擇時放苗入池塘。同一天選別的苗要放入同一池塘中養殖,一般在晴好天氣的下午放苗。

13、產卵后,需以適當藥物對種魚進行護理,如30mg/L高錳酸鉀溶液浸泡20分鐘,并視情況注射青霉素或慶大霉素等藥物。經適當處理后,再將親魚放入暫養池或池塘中。

四、苗種培育與選別等

1、清塘:昭和錦鯉的病害遠多于食用魚,一定要慎重清塘、少施肥。清塘時,宜先用生石灰300ppm全池沷灑,并深翻底泥,如果施肥,一定要施已經充分發酵的肥料,絕不能象普通食用鯉一樣用肥水養殖錦鯉,否則其成活率會很低,也容易引發病害。

2、密度:每畝放養5~8萬水花。

3、飼料:以豆漿為主,養殖半月后以粉狀及團狀飼料為主,一月后投喂顆粒飼料,并隨魚的生長而逐步增大飼料的顆粒,每日投喂兩次,以八分飽為宜。

4、透明度與水色:與食用鯉有所不同,飼養錦鯉的水不能太肥,也不能有大多的浮游動物,而且透明度一般不低于20cm,水色以綠色為好,只能適當施用基肥,追肥宜適量,多次使用無機肥,在第一次選別后就不再施肥了,控制透明度為30cm,水色為綠色。

5、注水:宜逐步進行,水花下塘時水位在60cm 左右,20天后再逐步補加到1m左右,在第一次選別后盡快將水位逐步加到1.5m左右。

6、選別及出售等:

①選別昭和是一項很辛苦也很有意義的工作,這是養殖錦鯉的樂趣,但第一次的選別很簡單、很枯燥。目前國內錦鯉養殖場在魚苗能平游時就行第一次選別,因鰾點長齊后,魚苗有兩種顏色,一種是黑色的,將來或長成昭和,或白寫,或緋寫;一種是淡黃色的,將來會長成紅白,或全紅,或全白。在過去的生產中,人們發現,未經選別的魚苗直接放入池塘中培育,黃色魚苗的生長速度遠超過黑色魚苗,而黃色魚苗就是紅白、全紅、全白或大正三色,這些魚中大部分要被淘汰或成為低檔錦鯉,能成為優質(B級)的不多,這從另一角度說明昭和錦鯉的體質很弱,也說明顏色與斑紋的遺傳與生長速度、抗病力的遺傳很不匹配。所以,通常養殖場會在第一次選別時就將黃色魚苗全部淘汰,即使出現了異常情況,苗種嚴重不足時,也會將黃色的魚苗與黑仔分池培育。如果在生產中有(昭和×大正)的配組,也會選別,黑仔肯定會留養,黃魚苗則視情況而定,一般而言會盡量轉移出池塘養殖,因這些黃苗將來會長成大正三色、紅白、全紅、全白、別光、雜鯉,此中的大正三色有不少好魚,而紅白的質量不太好。此次選別后放養密度為每畝5~8萬水花。

②在養殖20余天后,開始第二次選別,此時魚苗體長約3cm,已經初步顯現出一些品種特征了(若是昭和+大正配組所產生的黃魚苗,其特征已經明顯了,全紅與全白及紅質太差、斑紋也不好,肯定淘汰,全身基本是黑色或雜有一些紅或黃斑的也會淘汰,其余的會留養),但不是很明顯,要具備豐富的經驗和良好的眼光才能選好,此次選別淘汰率不高,主要是為了鍛煉及分塘養殖,這次選別或分稀后的密度為每畝3萬尾左右。

③繼續養殖20余天后再行第三次選別,此時魚苗體長約5cm,幾乎所有的品種特征都開始顯現了,可將昭和、緋寫與白寫分品種養殖,并淘汰特征明顯很差的魚苗。此時的昭和體色較深,白色斑紋很少,留下那些在黑斑下有深黃色斑的個體,因其可能是緋寫,白寫的斑紋在這段時間內一般還不會顯現出來,但若白色下有灰斑的就是白寫。此次選別后放養密度為每畝1萬尾左右。

④再過20余天后,開始第四次選別,此時魚體長約8cm,品種特征都開始明顯地顯現了,此時的級別可以初步暫定了。選別后的放養密度視級別而定,可能為A級的放養密度只有500~1000尾/畝,可能為B級的放養密度為1000~3000尾/畝,C、D級的密度為5000尾/畝。而且開始作準備出售C、D、E級的魚了,投喂它們揚色飼料,再過一個月,體長達13 cm左右時就開始逐步上市了。而仍在池塘中養殖的錦鯉也開始逐步調整密度、品種、周轉池塘了。

五、病害防治

昭和錦鯉的病害有病毒性、寄生蟲、細菌性、真菌性等四大類疾病。

1、病毒性疾病:如HAV病毒會在水平與垂直方向傳播,目前還沒有針對此病的特效藥物,只能以預防為主。方法主要是加強檢疫、重清塘、少施肥,養殖場內還要有較好的隔離措施。

2、魚虱病:可用敵百蟲0.5~0.8mg/L全池沷灑,隔天再用一次,并用二溴海因0.3mg/L全池沷灑一次。

3、車輪蟲病:可用硫酸銅與硫酸亞鐵合劑0.5~0.7mg/L全池沷灑,隔天再用藥一次。用藥時要注意水質變化,必要時需大量換水。

4、赤皮病:可用二溴海因0.4~0.6mg/L全池沷灑,隔天再用一次;并于每公斤飼料中拌大蒜素25g,攪勻后投喂,連用一周。

5、細菌性爛鰓病:可用二溴海因0.4~0.6mg/L全池沷灑,隔天再用一次。

6、腸炎病:可用二溴海因0.4~0.6mg/L全池沷灑,隔天再用一次,并于每公斤飼料中添加大蒜素25g+腸炎靈25g,連用一周。

7、穿孔病:可用二溴海因0.4~0.6mg/L全池沷灑,隔天再用一次,并于每公斤飼料中拌大蒜素25g,攪勻后投喂,連用一周。在實際生產中,只要條件許可,都會將魚置于暫養池中,并采用注射及涂抺有關藥物等方法處理。

以上只是錦鯉在池塘養殖中的一部分病癥及用藥方法,筆者曾治療過30余種錦鯉病癥,注射也是常用的用藥方法之一,甚至還動過手術,在這方面也算小有經驗,真切地希望本文能對飼養昭和三色的廣大魚友有所幫助。

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