回鄉下過年可熱鬧啦,有許多城里人無法體會到的樂趣。你看,快過年了,家家戶戶忙著蒸甜酒,殺年豬,做年糕,新年的喜氣日益濃烈。我們一家三口也像往常一樣趕回老家過年。奶奶見兒孫們十幾口人都回家了,笑得合不攏嘴,一大早,就擺出一臺小機器,一塊長方形的大木板,做好打糍粑的準備。
一開始,爸爸先端出一盆熱氣騰騰的糯米飯,蒸熟的糯米飯,一粒粒晶瑩飽滿,如珍珠般透亮,香噴噴的,整間屋子都彌漫著濃濃的糯香。我情不自禁抓起一把糯米飯往嘴里塞,哇,松軟可口,滿嘴余香。接著,爸爸把糯米飯倒入小機器頭頂的大嘴巴里,就開始打糍粑了。今年用上了現代化工具來打糍粑,記得以前,是用一個大大的石臼,加兩根粗粗的圓木棒,幾個男子漢輪流上陣,揮動胳膊,將石臼中的米飯搗碎,舂成一大團粑粑。石臼里黏稠的粑粑粘住木棒,越來越難往上提,一場下來,男子漢們一個個累得大汗淋漓,氣喘吁吁。我好奇地看著機器碾糍粑的樣子。只見一團團糯米飯經過小機器里的輪子碾壓之后,變成了黏乎乎的糍粑團,從旁邊的小斗里吐出來。二伯抓起一把又細又潔白的米粉,均勻地撒在糍粑團上面,然后把最末端的一團揉成拳頭那么大的糍粑團,稍一旋轉,左手用力一扯,伯母馬上接住,先在手心里揉了揉,再托住糍粑團,手指頭按住中心,右手輕輕地繞著中心捏起來,一圈、二圈、三圈……終于,一個圓圓的小糍粑就做成了。
漸漸地,越來越多的人加入到了這個行列,揉、捏、按、壓,柔軟的糍粑團經過一雙雙巧手的創作,一個個圓圓的、軟軟的小糍粑誕生了。