菜農有妙方 剪去茄秧收兩茬

近些年，很多種大棚茄子的菜農因為種茄子效益低而改種了其他蔬菜。但是，在遼寧省臺安縣三岔子村，因為菜農們探索出了可以使茄子增產50％以上的方法，所以茄子的種植面積不但沒有減少，反而逐年增加。

三岔子村從2001年開始，就加大了調整農業結構的力度，政府扶持村民發展優種茄子的大棚生產，使得每畝茄子的產量超過4000千克。可是，從2003年以來，茄子等蔬菜的價格一路走低，外地不少菜農便改種了其他蔬菜。然而，這個村的菜農卻沒有“隨大流”，他們從種植辣椒中受到啟發：辣椒秧在秋末割枝扣棚后，冬天可以繼續生長結果。

于是，在麥收以后，即茄子本應該拔秧的時候，菜農們從地平面處剪去茄枝后，土壤中的茄根迅速發芽長枝，過了一個月左右，便結出了第二茬茄子，每畝的產量竟然可以達到3000千克。這樣，兩茬茄子一共可以收7000千克。不要小看這一剪，僅此一項全村每年就多增收30多萬元。

幾年來，三岔子村的優種茄子種植面積已經從原來的5.33公頃增加到現在的20公頃，每平方米純效益仍然穩定在6000元以上。

（責任編輯 陳源遠）