小失誤發明肥皂

肥皂的發明，和一次小小的意外是分不開的，不過，那是很早很早以前發生的故事了。

古埃及時期，有一回，法老胡夫要舉辦一個盛大的宴會。他讓手下人告訴廚子們，好好干，不能出一點岔子，不然，會有嚴厲的懲罰在等著他們。當然。如果工作出色的話，也會有大大的獎賞!廚子們當然想得到法老的獎賞了，所以，他們特別地賣力，在廚房里忙得團團轉。

有一個10歲左右的小幫工，剛剛到宮里的廚房來幫忙。跟著師傅們從早忙到晚，累得頭昏眼花，也不敢坐下來休息一下，就怕管事的說他干活不努力，不要他了。

這一天，小幫工正忙得不可開交，突然聽見一個廚師在喊：“我要羊油，快給我送過來!”小幫工趕緊捧著一碗羊油走過去。也許是因為他太著急了，加上裝羊油的碗很滑，小幫工剛把碗端到灶旁，只聽“啪”的一聲，碗從他手中滑落，掉在灶邊的炭灰里了。小幫工被嚇呆了，站在那里不知所措。

幸好師傅一點也沒有責怪他，而是悄悄地對他說：“別慌，趕緊把破碗丟到垃圾箱里去，再把這堆炭灰清理掉，然后把手洗干凈，別讓人看出來就好了。”

小幫工點點頭，趕緊按師傅說的做，丟碗很方便，誰也沒注意他；清理炭灰也很快，當他把混有羊油的炭灰，一把一把地捧出去的時候，大家都以為他在清理爐灶。

干完這一切，他趕緊去洗手。用水清洗的時候，手上竟然出現一些白糊糊的泛著泡沫的東西，他覺得奇怪，又用水沖了沖，哈，這回洗過的手特別干凈。一點油膩也沒有。

他去給師傅看他的手，師傅驚訝極了。以往，廚子們最頭疼的事，就是一雙手整天油膩膩的，現在，小幫工的手不但清清爽爽，好像還泛著一種特別的白光，別的廚子看見了，也很好奇，他們問了緣由，也用羊油和炭灰的混合物來洗手。真神，手上的油漬沒有了!一個廚子高興地說：“多少年了，我們的手從來沒有這么干凈過。往常回家連我的孩子都不要我抱，今天回家的第一件事，就是抱著孩子不放手。”說得大家都笑了。

后來，這件事傳到法老那兒，法老特地叫來小幫工，他看到小幫工的手也感到很驚奇，便派人用羊油和炭灰做成一個個小小的球狀體，供宮里的人用，效果真的很不錯。法老非常滿意，于是發布命令，在全國推廣使用。從此，每個人的手，都能洗得干干凈凈了。

漸漸地，這件事越傳越遠，用的人也越來越多。后來，科學家發現了其中的奧秘，技術又不斷得到改進，就這樣，方便又實用的肥皂誕生了。

直到現在，洗滌劑已發展成多種多樣，肥皂只是其中一種了。但誰能想到，肥皂最早的出現，竟是小幫工一次小小的失誤呢?

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肥皂的妙用

還記得“非典”時期，我們使用最多的是什么嗎?哈哈，對了，就是肥皂。

肥皂和我們的生活密不可分，除了用作人們日常生活中必不可少的洗滌劑之外，還有許多用途：

1.用作潤滑劑。在地板上涂些肥皂，重物就易搬動。上螺絲釘時，先將釘頭涂一些肥皂，就容易把它旋進木內。

2.用作隔離劑。油漆門窗時，先在把手上或開關上涂些肥皂，就能避免粘上油漆，即使粘上了，也容易洗掉。做油漆活時，在指甲上涂些肥皂，油漆就不易嵌進指甲縫里。粉刷過墻壁的刷子，如果把它放在皂液里浸一夜，第二天早上，只要甩一甩就干凈了。

3.用作殺蟲劑。皂液能堵塞害蟲的氣門，進入蟲體內的殺蟲劑也不易被排出，使毒殺和悶殺能很好地結合起來。

4.用作解毒劑。誤吃有毒食物或藥物中毒時，在沒就醫之前，可先服肥皂水進行急救。成人要服300～500克，小孩要服100～200克，以便能及時把毒物嘔吐或排泄出來，減輕中毒程度。如果被蟲蟻叮咬，皮膚紅腫癢痛，可涂抹些肥皂水于患處，即可減輕癢痛。

5，除了以上這些用途，肥皂還被廣泛地運用于紡織工業。通常以高級脂肪酸的鈉鹽用得最多，一般叫做硬肥皂；其鉀鹽叫做軟肥皂，多用于洗發刮臉等；其銨鹽則常用來做雪花膏。

根據肥皂的成分。從脂肪酸部分來考慮，飽和度大的脂肪酸所制得的肥皂比較硬；反之，不飽和度較大的脂肪酸所制得的肥皂比較軟。

肥皂的主要原料是熔點較高的油脂。從碳鏈長短來考慮，一般說來，脂肪酸的碳鏈太短，所做成的肥皂在水中溶解度太大；碳鏈太長，則溶解度太小。因此，只有C10-C20的脂肪酸鉀鹽或鈉鹽才適于做肥皂，實際上，肥皂中含c16-C18脂肪酸的鈉鹽為最多。