農產品深加工點石成金

每千克0.36元的仙人掌，加工成仙人掌洗發水、洗面奶等，搖身一變就能賣十幾元、二十幾元一瓶；低等粗質的茶葉本來賣不了多少錢，可加工成茶葉提取物后，就成了綠茶類飲料的原料，身價百倍……農產品深加工有點石成金的魔力。據業內人士透露，近年來，農業深加工、特色農業、休閑觀光農業以及都市農業都成了農業投資的熱點。

據平陽縣光豐食用仙人掌開發農場負責人介紹，他們從2002年種植仙人掌，投資了５萬元，種了２畝地，當時種的人較少，他們先是賣種苗，一株苗15元錢，賣出兩三批就收回成本，一年就賣了六七十萬元。后來種的人越來越多，他們根據仙人掌的藥用價值，生產仙人掌面粉，現在又開發出仙人掌的日化產品。種植面積擴展到300畝，總資產增加到三四百萬元，發展勢頭紅火。

不過，任何投資都是有風險的，農業投資也不例外。所以在選擇項目時，投資者除了需要有過人的眼光，還要具備創新意識。不僅在產品上創新，而且在經營模式上創新。其中，最成功的例子要數“一鳴”。據悉，一鳴奶吧已經開出100多家連鎖店。

農業是一項長期投資，很多農產品的周期都很長，要幾年才能收回投資，而且受到自然環境的影響很大。不過，如果不遇到自然災害的話，農業投資的收益還是相對穩定的，所以現在很多商業、工業投資者開始轉而投資農業。

（責任編輯 涓子）