柳弟貴等
芋頭屬天南星科,多年生宿根性草本植物,以地下肉質球莖供食用,富含淀粉、蛋白質和脂肪,可作蔬菜或主食。具有無公害、產量高、耐貯運、商品性狀好等特點。自收獲后能增加伏缺時蔬菜花色品種,并且,可貯藏到翌年5月,對蔬菜周年均衡供應,調節市場,緩解淡季起著一定的作用,是我市種植業結構調整中倍受農民青睞的一種蔬菜。
吉林蔬菜2008年5期
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5《工業微生物》2024年1期
6《雪蓮》2024年9期
7《世界博覽》2024年21期
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