西裝王國ＧＩＥＶＥＳ　＆　ＨＡＷＫＥＳ

黃鴻仁

現代西裝的發源地在英國倫敦的裁縫老街：Savile ROWo

屹立在Savile ROW一號的GIEVES&HAWKES，200年前開始為英國的王公貴族裁制衣服，而今吸引世界各國的貴賓。乘坐私人飛機或頭等艙專程到此。豪擲數十萬甚至百萬。只為了量身訂做一套西服。

他們追求的，是那肉眼看不見的、與國王共享裁縫師的尊榮。

一套西裝能多貴?根據GlEVES&HAWKES倫敦總店總經理John Blanco的說法，他最近所完成的一份量身訂制西裝(Bespoke Suit)定單，單價是2.5萬英鎊。

高貴手工量制

沒有Dior高級訂制服(Haute Couture)極度夸張、充滿戲劇性的大圓蓬蓬裙，絲綢卷繞的花苞在裙擺中綻放；也沒有CMstian Lacroix色彩繽紛，讓人目不暇給的珠片刺繡，它就是一件正經八百的西裝。“單排、雙顆扣，領片、袖口都經過特別的手工滾邊處理。”John Blanco為了保護客戶的隱私，只透露這么多。

不過，那套西裝之所以如此昂貴，還有一個很重要的原因，是在于它所使用的布料。這塊布料有個名字，叫做Golden Bale，它是由數種頂級的羊絨毛混紡編織而成，而這羊毛紗線的剖面直徑，專業的說法是11.6微米(一般美麗諾羊毛約19微米)，十分稀有。

小心翼翼地觸摸著這塊布料，才知道這世上真的有比絲綢更為柔滑的毛料。

直到看到另一套GIEVES&HAWKES量身訂制西裝，我的腦海里才漸漸有了那套2.5萬英鎊的“國王的新衣”的完美身影。這套要價只有“國王的新衣”的1／6，但做工講究已經達到讓人覺得奢侈的地步：它的袖子鈕扣是真的可以解開的；紫色內里仔細鑲上了淺灰色的布邊，這一整套的一針一線，都是師傅親手縫上去的。

親歷國王的待遇

這套西裝的主人，是臺灣資深時尚記者袁青。2005年一個春天的午后，抱著朝圣的心情，袁青來到Savile Row。Savile Row是擁有兩百多年歷史的西裝老街，其實沒有幾家店鋪，跟鄰近另一條國際名牌林立的New Bond Street比起來，它簡直安靜得可怕，然后，袁青走進了位于Savile Row一號的GIEVES&HAWKES，訂下了他人生的第一套Bespoke Tailoring訂制服。

袁青說，在店里恭迎他的，是一位風度翩翩、穿著考究的經理，他們兩人花了超過兩個小時閑聊，從款式、領形、衣料、剪裁、縫綴等大方向，一直聊到一些生活瑣事與工作習慣，像是有沒有放手機或支票簿的習慣?是左撇子還是右撇子?這些原本一般人覺得芝麻綠豆大的小事，這位經理都把它當作國家大事來討論，而這件衣服的真正設計師，是袁青。

終于輪到裁縫師帶著卷尺現身。所謂量身訂制，可不是賣48或50號這類的衣服，更不是S、M、L如此粗糙的分類，它是分毫不差依照個人身材丈量、再打版制作，宣稱甚至可以為一顆蛋、一根拐杖做衣服。裁縫師駕輕就熟地量度袁青身體的每一個小部分，包括靜立的尺寸，動作的幅度。“仔細到我覺得像在做健康檢查。”袁青笑說。

“令我十分驚訝的，是我們決定完衣料后，那位經理竟然就將那捆布裹在我身上，帶我走出店。”袁青就這么裹著這塊真正“萬中選一”的布料，漫步在Savile Row街上，午后的陽光靜靜地灑落在身上，店經理帶著微笑問袁青：“先生，確定這是您所要的顏色和花色嗎?”

權威王室認證

整個過程結束，不過店經理最后一句“請問先生何時有空能再回來試穿”則讓袁青傻了眼。原來Bespoke Tailoring要求嚴謹，還需要三次的試身。“我根本沒有預算再飛回來倫敦二三次呀!我馬上打電話回臺灣，問我太太可不可以贊助旅費。”還好，最后這一切問題完美解決。最終，客人穿著裁制好的西服，站在VIP房，經理拉出八角鏡，頭頂上的天窗開了，陽光再次灑落在身上，像個神圣的儀式。

袁青很滿意，就像位國王。其實早在200年前，GIEVES&HAWKES就因為替英王喬治三世裁縫衣服，讓這位國王十分滿意，而獲贈第一枚王室授權徽章(Royal Warrant)。

GIEVES&HAWKES其實是兩家公司合并而成的。GIEVES成立于1785年，擁有身為英國海軍裁縫師的輝煌歷史；HAWKES則是在1771年成立，以縫制陸軍制服而聞名。在1975年合并前，兩家分別創造了許多傳奇：HAWKES早期的顧客包括在滑鐵盧戰役打敗拿破侖的威靈頓公爵。而GIEVES則在第一次世界大戰期間，為英國海軍發明了浮水功能的救生背心。而最讓GIEVES&HAWKES引以為傲的，是它為英國王室服務的悠久歷史，如今它同時擁有英國女王伊麗莎白二世、夫婿愛丁堡公爵，以及查爾斯王儲三人頒贈的王室授權徽章。有著歷史與王室的加持，它擁有超越其它名牌的崇高地位。

套量搶攻市場

不過隨著時代變遷，GIEVES&HAWKES也面臨不少的沖擊，包括新興意大利名牌西裝(如ARMANI)的流行；還有大量外國成衣的侵略，像是在2007年，美國平價成衣品牌Abercrombie&Fitch竟然就在這條被視為西裝圣地的Savile Row，開了家旗艦店；如今在Savile Row街上，總是可以看見人們提著印著肌肉發達的男模照片的紙袋，就這么閑逛著。還好，GIEVES&HAWKES仍然屹立不搖。它早在上世紀20年代就開始販賣高級成衣，但量身訂制仍是品牌的強項，英國倫敦總店的營業額占了總營業額的40％。它如今更推出“套量”(Personal Tailoring)來搶攻市場，“套量”是利用現成的版型，選擇個人合適的款式，再以手工修飾，價格只有量身訂制的1／3，制作時間約八個星期。

(責任編輯/袁紅)