家務(wù)指導(dǎo)員

黃維玲

陳映如，34歲，臺北市，從事現(xiàn)職六年。

對大多數(shù)人來說，家務(wù)只是煩，沒啥學(xué)問，但是目前從事家務(wù)指導(dǎo)的陳映如，則把家務(wù)當(dāng)一回事，每天想新點子、研究新產(chǎn)品。以衣架來說，她試過上百種衣架，哪些防滑、哪些適合掛針織衣服、哪些適合掛領(lǐng)帶、皮帶，她都有心得。逢年過節(jié)是她最忙的時候，“家里的清潔劑和清潔工具多達(dá)五十幾種，像化學(xué)兵工廠。”

陳映如六年前開始幫居家雜志采訪寫稿，現(xiàn)在則是全方位出擊，以家務(wù)為主題，靠演講、寫專欄、出書，開拓了一個新行業(yè)。“我還沒碰到過同行，”她說。

“以前很多公司大多找人講理財，現(xiàn)在會找我講居家。”邀請她演講的單位還有扶輪社、女性成長班、銀行，她甚至去過大學(xué)宿舍教學(xué)生如何清潔。“學(xué)員大多是年輕女生，不過也有男生，甚至有老人家。”演講的主題反映了臺灣的環(huán)境和趨勢。“如何除霉是最多人問的。去年開始，大家對天然清潔劑很關(guān)心，顯然跟‘樂活風(fēng)有關(guān)。”

學(xué)員當(dāng)中，媽媽最少。陳映如說，其實做了一輩子家務(wù)，不等于會做家務(wù)。“比方說廚房抽油煙機的濾網(wǎng)，很多媽媽拆下后會直接拿到水槽拼命刷，但比較聰明的方法是先把濾網(wǎng)放進塑料袋，噴清潔劑，然后綁住袋口，過幾分鐘再拿出來刷，這樣不但好清洗，也不會搞得油膩膩的，更不會吸入化學(xué)氣體傷到身體。”

全省各地演講，可以感受到南北差異。臺風(fēng)過后，蔥價飆漲，陳映如教學(xué)員切蔥時把蔥白留下，將根部泡在水底，讓蔥繼續(xù)長，一把蔥可以多用兩三次。臺北的學(xué)員聽了如獲至寶，不過嘉義的學(xué)生卻說：“老師不必啦，我們自己都有種!”

(責(zé)任編輯唐馨)