在浙江奉化市的一位女孩眼中,人人討厭的蒼蠅,卻如美麗的“天使”。她天天與蒼蠅打交道,不僅養(yǎng)起了蒼蠅,還養(yǎng)出了名堂,淘到了“金子”。
女孩叫汪日露,今年25歲,奉化市首開(kāi)生物技術(shù)應(yīng)用研究所所長(zhǎng)。因?yàn)轲B(yǎng)殖蒼蠅,還先后被評(píng)為“寧波市十大杰出青年”、“浙江省杰出農(nóng)村青年”。
選擇:放棄當(dāng)大夫的機(jī)會(huì)改養(yǎng)蒼蠅
是一篇豆腐塊大小的報(bào)道讓汪日露養(yǎng)起了蒼蠅,而且一養(yǎng)就是4年。
那是2000年12月的一天,一則關(guān)于南開(kāi)大學(xué)生物科學(xué)學(xué)院的教授們研究發(fā)現(xiàn)蠅蛆中含有大量抗菌肽、甲殼素、自然抗生素等物質(zhì)并已養(yǎng)殖成功的消息,引起了剛從杭州衛(wèi)生學(xué)校畢業(yè)的她和父親的極大興趣。
汪日露的父親從事水產(chǎn)品養(yǎng)殖已經(jīng)數(shù)十年,“魚(yú)、蝦、蟹的發(fā)病是養(yǎng)殖戶的不定時(shí)炸彈?!蓖舾刚f(shuō),為提高產(chǎn)量就得給魚(yú)、蝦增加蛋白質(zhì),偶爾他也會(huì)喂些黃鱔、雞蛋等,但成本太高。在飼養(yǎng)中,他們發(fā)現(xiàn)把蠅蛆喂給魚(yú)蝦或者雞鴨吃,動(dòng)物會(huì)紛紛搶食,“說(shuō)明蠅蛆很對(duì)這些動(dòng)物的胃口”。
“能不能工廠化養(yǎng)蛆?”一直苦于沒(méi)有良方的父女倆,看到消息后如獲至寶:“蠅蛆既含高蛋白能夠提高產(chǎn)量,又有自然抗生素抵御病害,真是一舉兩得?!?/p>
那時(shí),汪日露已找到了寧波市區(qū)一家眼科醫(yī)院做醫(yī)生的工作,所以,爺爺奶奶聽(tīng)說(shuō)她要養(yǎng)蒼蠅都竭力反對(duì):“放著城里好好的工作不干,養(yǎng)蒼蠅,簡(jiǎn)直有病!”但汪日露認(rèn)為,用生物技術(shù)防止病蟲(chóng)害會(huì)有廣闊的應(yīng)用天地。第二天,父女倆就聯(lián)系上南開(kāi)的杜榮蹇教授,經(jīng)過(guò)誠(chéng)懇的談判,杜教授考察后同意把技術(shù)傳授給汪日露。
2001年5月,赴天津進(jìn)修深造的汪日露回到老家奉化市松巒鎮(zhèn),和父親投入全部的積蓄,辦起了家蠅養(yǎng)殖廠。10天后小試成功,繁殖出約60公斤的蒼蠅。兩個(gè)月后,工廠化養(yǎng)殖家蠅試驗(yàn)成功,蠅蛆的日產(chǎn)達(dá)到了200公斤,比原計(jì)劃提高了50%。
汪日露生產(chǎn)的蠅蛆首先在父親的水產(chǎn)苗種場(chǎng)試驗(yàn)。試驗(yàn)后發(fā)現(xiàn),魚(yú)、蝦、蟹的生長(zhǎng)速度、成活率和抗病性都有所提高,其中抗病性延長(zhǎng)了15~20天。
寧波市有關(guān)水產(chǎn)專(zhuān)家對(duì)汪日露養(yǎng)殖的蠅蛆檢測(cè)后得出評(píng)價(jià):蠅蛆作為優(yōu)質(zhì)蛋白源及飼料,從有效成分、性能特點(diǎn)、用途和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)投喂飼料效果看,具有使水產(chǎn)品個(gè)體生長(zhǎng)快、品質(zhì)優(yōu)、抗病性好、免疫力強(qiáng)、肉質(zhì)鮮嫩、色澤近似野生等特點(diǎn)。
小小蠅蛆給汪日露帶來(lái)了創(chuàng)業(yè)的成功。在生產(chǎn)蠅蛆的過(guò)程中,汪日露發(fā)現(xiàn)蠅蛆的培養(yǎng)基與蠅蛆分離很困難。干凈的培養(yǎng)基是上好的植物肥料,但如果處理不干凈,蠅蛆就會(huì)變成蒼蠅,污染環(huán)境。
雞最?lèi)?ài)吃蟲(chóng),汪日露從中受到啟發(fā),經(jīng)過(guò)試驗(yàn)以后,投入資金60萬(wàn)元,購(gòu)買(mǎi)了1500只仙居小雞,用蠅蛆養(yǎng)雞。109天后,她養(yǎng)的雞開(kāi)始陸續(xù)產(chǎn)蛋,與常規(guī)養(yǎng)殖相比,產(chǎn)蛋期提前30天,產(chǎn)蛋率高出10%。為創(chuàng)名牌,汪日露給雞起名為“辰鳳牌生物雞”,給雞蛋取名為“寵龍牌生物雞蛋”。經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品監(jiān)督測(cè)試中心檢驗(yàn),生物雞蛋品質(zhì)一流。在寧波市第二屆名特優(yōu)農(nóng)副產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)上,生物雞蛋被搶購(gòu)一空。第一年下來(lái),蛋雞就為她盈利二三十萬(wàn)元。她的“蠅蛆飼養(yǎng)生物雞蛋”技術(shù)已經(jīng)向國(guó)家專(zhuān)利局申請(qǐng)到了專(zhuān)利,生物雞蛋供不應(yīng)求。而跟蹤觀察后完成的《生物活性物質(zhì)在蛋雞養(yǎng)殖的最佳利用》報(bào)告也獲得了南開(kāi)教授的一致好評(píng)。
發(fā)展:從聯(lián)合周邊農(nóng)戶養(yǎng)蛋雞到深層次生物開(kāi)發(fā)
其實(shí),養(yǎng)殖蒼蠅,汪日露也并非一帆風(fēng)順。不說(shuō)南北溫度、濕度差異帶來(lái)的一次次試驗(yàn),一次次失敗,5公斤的蒼蠅種苗都是汪日露放在養(yǎng)殖籠里,用布蓋上包好后坐火車(chē)帶回奉化的。“路上的人要是看見(jiàn)我拿了一籠蒼蠅,肯定覺(jué)得這女孩那么奇怪,甚至很討厭?!蓖粲行┎缓靡馑?。
還有村民甚至找到汪日露,不許她養(yǎng)蒼蠅:因?yàn)樯n蠅是“四害”之一,污染環(huán)境,傳播疾病。弄得汪日露哭笑不得,只好費(fèi)盡口舌解釋。
剛開(kāi)始,汪日露面對(duì)這些在蠅箱里四處亂爬的蛆蟲(chóng),也是心有余悸,一見(jiàn)到它們就渾身直起雞皮疙瘩。整天與蠅蛆打交道,有時(shí)連吃飯都沒(méi)有胃口。但時(shí)間一長(zhǎng),恐懼惡心感漸漸消失了,她開(kāi)始與這群“小討厭”們“同流合污,沆瀣一氣”,后來(lái),竟敢大膽地將手伸進(jìn)蠅箱,像呵護(hù)寵物一樣,輕輕地?fù)崤鼈儭?/p>
汪日露所養(yǎng)的蒼蠅屬于無(wú)菌蒼蠅,和家蠅、野蠅是有區(qū)別的,首先它所產(chǎn)的卵粒潔白晶瑩,顯得非常干凈,其次這些無(wú)菌蠅卵是在絕對(duì)衛(wèi)生的條件下發(fā)育成長(zhǎng),完成自己短暫的生命歷程。
記者日前來(lái)到汪日露的養(yǎng)殖場(chǎng),空曠的廠房里,蒼蠅被圈養(yǎng)在一只只有1立方米大小的網(wǎng)籠中,他們?cè)谶@里進(jìn)食、產(chǎn)卵。目前汪日露養(yǎng)的蒼蠅有180萬(wàn)只。
為了帶動(dòng)周邊農(nóng)戶共同致富,汪日露聯(lián)系了附近的養(yǎng)雞專(zhuān)業(yè)戶,并與養(yǎng)雞戶簽訂了合作協(xié)議。汪日露為養(yǎng)雞戶們提供蠅蛆飼料,雞蛋由公司收購(gòu)。生物雞蛋以每公斤14元計(jì)算,給養(yǎng)殖戶11元,其余3元?dú)w公司。由他們打品牌統(tǒng)一銷(xiāo)售,到現(xiàn)在已經(jīng)有十幾家農(nóng)戶加入。在橫山鎮(zhèn)已建成了可培育肉雞15萬(wàn)羽,蛋雞2萬(wàn)羽的基地,帶動(dòng)周邊更多農(nóng)戶養(yǎng)蛋雞致富。
隨著蠅蛆養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大,汪日露也已異地建廠,蓋起了四層樓房及配套養(yǎng)蠅廠房,成立了奉化市首開(kāi)生物技術(shù)有限公司。
汪日露說(shuō),她的公司還將擴(kuò)建,達(dá)到具備年產(chǎn)量1000噸蠅蛆的養(yǎng)殖技術(shù)和現(xiàn)代化養(yǎng)殖蠅蛆廠房。她計(jì)劃將蠅蛆這種活體飼料深加工成飼料,方便銷(xiāo)往全國(guó)及世界各地。
蠅蛆深層次開(kāi)發(fā)也在進(jìn)行中,功能食品、藥品、化妝品等深加工技術(shù)正在研發(fā)完善。尤其是蛋白粉開(kāi)發(fā)。汪日露說(shuō),經(jīng)鑒定,蠅蛆每噸可提取200公斤蛋白粉,以蠶蛹蛋白粉市場(chǎng)價(jià)每公斤800元計(jì)算,產(chǎn)值高達(dá)16萬(wàn)元,利潤(rùn)前景巨大。加上甲殼素、抗菌酞研究應(yīng)用,公司預(yù)備綜合發(fā)展生物養(yǎng)殖業(yè)、生物飼料業(yè)和生物天然藥業(yè)。
小小蠅蛆讓汪日露看到無(wú)限的前景。“致富的商機(jī)就在身邊?!蓖羧章墩f(shuō),連丑陋的蒼蠅都可以變成金,說(shuō)明只要有一雙發(fā)現(xiàn)的眼睛,有一種創(chuàng)新的意識(shí),獨(dú)到的見(jiàn)解,就能抓住機(jī)遇。