制售櫻葉抓住生態(tài)賣(mài)點(diǎn)等

制售櫻葉抓住生態(tài)賣(mài)點(diǎn)

“貨物很好，比起其他公司的貨，你的貨是本社在中國(guó)進(jìn)口中最好的，請(qǐng)繼續(xù)努力。謝謝!發(fā)貨明細(xì)、時(shí)間請(qǐng)告知。商店”這是不久前位于浙江衢州黃壇口鄉(xiāng)大門(mén)里村的雙峰櫻葉有限公司收到的一份來(lái)自日本的傳真。

大門(mén)里村自20世紀(jì)90年代開(kāi)始試種櫻葉，二十多年來(lái)，從單純種植出售鮮櫻葉起步，進(jìn)而擁有了出口證，并創(chuàng)出一條樹(shù)葉致富的生態(tài)經(jīng)濟(jì)之路。如今，櫻葉成了大門(mén)里村和附近里樹(shù)源、莊底、茶坪等其他5個(gè)村的支柱產(chǎn)業(yè)，占當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶農(nóng)業(yè)收入的78％。

“櫻葉經(jīng)加工后成為壽司等小吃的包裝物。我們這里是國(guó)內(nèi)最大的櫻葉生產(chǎn)基地，占日本同類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)的95％，年創(chuàng)匯100多萬(wàn)美元。”雙峰櫻葉有限公司總經(jīng)理、最早種植櫻葉的徐前告訴我們。

鴨江老咸菜年賺上百萬(wàn)

重慶市武隆縣鴨江鎮(zhèn)把農(nóng)民自產(chǎn)自食的傳統(tǒng)老咸菜對(duì)外推銷(xiāo)，實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售收入近100萬(wàn)元。如今，該鎮(zhèn)已把傳統(tǒng)老咸菜作為一項(xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)培育。

鴨江老咸菜歷史悠久，用青菜頭、紅辣椒、花椒等10多種原料腌漬而成的老咸菜，一般要存放一年以上才食用。考究的制作程序決定了該鎮(zhèn)的老咸菜口味比市場(chǎng)上的同類(lèi)產(chǎn)品勝出一籌，受到了顧客的青睞。2003年，該鎮(zhèn)居民王世群、劉作會(huì)夫婦在鎮(zhèn)上開(kāi)起了一家餐館，每逢有客人來(lái)吃飯，夫婦倆都要免費(fèi)送上一盤(pán)老家的老咸菜。久而久之，有顧客要求他們從鄉(xiāng)下收購(gòu)一些老咸菜來(lái)賣(mài)。該鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)抓住機(jī)遇，把鴨江老咸菜作為一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，并成立了重慶藍(lán)群食品有限責(zé)任公司。

如今，公司已發(fā)展成擁有成套現(xiàn)代化加工生產(chǎn)設(shè)備、年生產(chǎn)老咸菜300噸、創(chuàng)產(chǎn)值600萬(wàn)元、安置富余勞動(dòng)力200人的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。

“石南小刀”品牌響當(dāng)當(dāng)

廣西興業(yè)縣石南鎮(zhèn)鳳山村因地制宜，發(fā)展小刀特色產(chǎn)業(yè)，在桂東南甚至區(qū)內(nèi)外一枝獨(dú)秀，“石南小刀”成為一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放啤！笆闲〉丁笔荚从邙P山村，解放前就已經(jīng)聞名十里八鄉(xiāng)。近年來(lái)，風(fēng)山村委干部轉(zhuǎn)變觀念，鼓勵(lì)村里有祖?zhèn)髦频都夹g(shù)、有資金、頭腦靈、信息通的“小刀戶”做大、做強(qiáng)“石南小刀”。在村委的支持下，制刀戶們“走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)”，多方學(xué)習(xí)小刀制作技術(shù)，了解市場(chǎng)行情信息，發(fā)動(dòng)各縣市小商小販經(jīng)銷(xiāo)，在區(qū)內(nèi)外尋找經(jīng)紀(jì)代理人，擴(kuò)大小刀的銷(xiāo)售渠道。與此同時(shí)，該村還注重在質(zhì)量上下工夫，村委會(huì)聘請(qǐng)專(zhuān)家、技術(shù)人員進(jìn)村為小刀加工戶進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，為村民提供市場(chǎng)上熱銷(xiāo)的最新刀樣和小巧的雕龍刻風(fēng)的刀把式樣。多管齊下，幾年問(wèn)，“石南小刀”及多種刀具因適銷(xiāo)對(duì)路占領(lǐng)了區(qū)內(nèi)市場(chǎng)，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

目前，在鳳山村由手工制造發(fā)展為機(jī)械生產(chǎn)刀具的有98戶，年產(chǎn)各種刀具100多萬(wàn)把，產(chǎn)值約500多萬(wàn)元。“刀王”、“小刀專(zhuān)家”在該村猶如雨后春筍般涌現(xiàn)出來(lái)，全村4000多村民依靠小刀走上了致富路。