逆向思維，一個“水果之鄉(xiāng)”的成功之路

當(dāng)不少地區(qū)出現(xiàn)水果賣難問題時，四川成都龍泉驛區(qū)的水果生產(chǎn)卻欣欣向榮，并一躍成為全國著名的水果之鄉(xiāng)。分析龍泉驛發(fā)展水果的成功經(jīng)驗，筆者認(rèn)為其“逆向思維”方式，值得許多地區(qū)借鑒。

大多數(shù)地區(qū)在建立水果基地時，特別注重發(fā)展耐儲運種類與品種，注重產(chǎn)品的采后儲藏與加工。龍泉驛區(qū)在規(guī)劃發(fā)展水果基地時卻不這樣認(rèn)為。他們在經(jīng)過認(rèn)真的市場調(diào)研后，反其道而行之，大膽地將非加工、不耐儲運的鮮食水果水蜜桃、枇杷、葡萄等做為主導(dǎo)品種與發(fā)展重點，耐儲運的核桃、板栗、銀杏、蘋果、柑橘卻發(fā)展的很少。他們敢于做出如此大膽決策，自有其獨特的依據(jù)：

一是加工型品種一般鮮食味道欠佳，工廠收購價格主宰權(quán)基本掌握在廠家手里，一般收購價不高，且易出現(xiàn)壓級壓價現(xiàn)象，果農(nóng)一方處于十分被動地位。一旦加工產(chǎn)品銷售不暢，工廠停止收購，則果農(nóng)退路更窄。

二是發(fā)展耐儲水果是全國大多數(shù)地區(qū)發(fā)展果品規(guī)避風(fēng)險的主要措施，但若大家都只注重發(fā)展耐儲水果，發(fā)展不太耐儲的水果恰好鉆了市場的空擋，做到了“人無我有”，進而占領(lǐng)了“非耐儲水果”市場空缺。

三是隨著交通條件的不斷改善與交通費用的逐步下降，尤其是空中運輸業(yè)的快速發(fā)展，使以不耐儲運的水果及時運達(dá)目標(biāo)市場現(xiàn)狀成為可能?，F(xiàn)在，龍泉驛區(qū)的水蜜桃、枇杷、葡萄，早晨鮮果還掛在樹梢，下午就可通過空運在廣州、深圳、上海、北京等市場上出售，由于填補了市場空檔，其效益常常是一些耐儲水果的數(shù)倍。

四是水蜜桃、枇杷、葡萄等非耐儲水果雖儲藏期短，但產(chǎn)量高，每667平方米（1畝）產(chǎn)量一般都在數(shù)千公斤，而核桃、板栗、銀杏等耐儲果品每667平方米產(chǎn)量一般只有數(shù)百公斤，因而非耐儲水果只要能夠順利銷售并賣出較好的價錢，其效益一般高于耐儲水果。

正是基于以上考慮，龍泉驛區(qū)在發(fā)展水果生產(chǎn)上，走上了一條與眾不同的成功之路。目前，該區(qū)水果面積已發(fā)展到數(shù)萬公頃，占全區(qū)總耕地面積的80%左右，每年創(chuàng)產(chǎn)值達(dá)10億元以上，成為我國西南地區(qū)最大的水蜜桃、枇杷、葡萄生產(chǎn)基地，為農(nóng)民增收與地方經(jīng)濟發(fā)展發(fā)揮了重要作用。（湖北省竹山縣農(nóng)業(yè)局 熊飛 郵編：442200）