沈陽市于洪區的佟慶富在20多公頃池塘里養殖了十幾種名貴魚。2004年,當地很多人看到佟慶富養名貴魚賺了錢也跟著養了起來,產量大,價格也降下來了。佟慶富一直琢磨該如何拓寬銷售渠道,可沒想到一次送禮卻送出了尷尬,也送出了靈感。
2004年中秋節前夕,佟慶富拿著幾條鱘魚去看一位老朋友。他用塑料袋把魚包起來送到朋友家,誰知,還沒來得及寒暄幾句,塑料袋就被魚鰭和魚吻扎了好幾個洞,灑了一地水。
佟慶富由此想到:要是能把魚包裝好,既不漏氣也不漏水,做成禮盒的話,不是既能拓寬銷售渠道又能增加附加值嗎?
走向市場先得在賣相上下工夫,佟慶富開始在包裝上動起了腦筋。厚塑料袋灌上水、注上氧氣后,因漏氣漏水,魚只能活一天。于是,佟慶富又琢磨出了用既透明、密封又好的塑料瓶來裝魚,這樣魚冬天至少能活4~5天,夏天也能存活2~3天。
佟慶富按照魚的大小做出了大、中、小三種規格的包裝。他很自信,認為市場上根本沒有這種產品,一旦推向市場,肯定會供不應求。
2005年12月,佟慶富在沈陽市最大的水產批發市場租了個攤位,可是看魚的人多,買魚的人很少。正在他一籌莫展的時候,沈陽市一家超市的采購部經理主動邀請他到超市去設柜臺,該經理認定活魚禮品更適合終端市場。
第二天,佟慶富準備了高、中、低三個檔次的活魚禮品,一大早就來到了超市。不出所料,顧客對活魚禮品的反應特別好。當天,佟慶富就賣出100多盒,可觀的收入讓佟慶富很震驚,也很欣慰。
從那以后,佟慶富一邊加緊生產包裝,一邊聯系其他超市,順利將活魚禮品全面推向市場。
現在20多公頃的養殖面積已經遠遠滿足不了佟慶富的銷售需求了,今年他正準備進一步擴大養殖規模。(遼寧 王林云)