蝸牛是一種軟體動物,屬腹足綱,肺螺亞綱。它的內臟器官全都埋藏在螺殼內,行動時,則從殼口伸出扁平而柔軟的塊狀足匍匐(púfú)前進。由于足底有腺體,行走時能分泌(mì)黏液,所以蝸牛爬過的地方都會留下痕跡。蝸牛的爬行速度極慢,但它能順原路返回。
蝸牛總是背著漂亮精巧的“小樓房”,在潮濕的地方爬行尋找食物。每當遇到高溫干旱的季節,它便躲進自由舒適的“小樓房”里避暑——夏眠。這時蝸牛能分泌一種黏液,把殼口封閉起來,以抵御烈日炎炎的酷暑。每到晚秋季節,它又開始搬家,常爬到石縫、洞穴中或鉆到地下隱居起來。然后又重新躲進小樓,再分泌黏液,封閉殼口,抵御寒氣,這樣在冬眠中度過寒冬臘月,直至第二年春天。