加盟老字號需警惕些什么?隨著特許加盟行業的快速發展,很多“老字號”希望通過這種加盟方式,獲得更大的市場業績。而很多“老字號”的追隨者,也希望能夠通過加盟“老字號”,創立自己的第一份個人事業。然而,面對市面上數量巨大情況各異的“老字號”群體,加盟者更需要用自己的“慧眼”,看清這個紛紛擾擾的市場。
識別真假“老字號”
由于以前“老字號”缺乏法律意識,對于自己的企業商品和商標的重視程度不夠,出現了大量與其相似的“老字號”。
于是乎,“王麻子”刀剪鋪在崇外大街、宣外大街、菜市口等處都有,每家都說自己是真正的王麻子后代。昔日每走到菜市口,就會看到“王麻子”、“老王麻子”、“真王麻子”……甚而至于“老汪麻子”的牌匾,高懸于一間間店鋪之上,讓人忍俊不禁。當然,模仿別人的“老字號”犯法,制造自己的“老字號”卻可以。有些所謂的“老字號”是沒有事實根據的隨意捏造,經常用明清時期為背景,知名皇帝的人物,現有產品為對象,隨意漫談企業的發展經歷,通過這些方式搭建自己企業的所謂“百年老店”。
對于加盟者來說,“老字號”既是一個招牌,更是企業的財富。如果加盟者一不留神,加盟了一個“李鬼”開的“老字號”,那還是“老字號”嗎?加盟者不僅難以獲得經營利潤,更多的可能是官司纏身,麻煩不斷。
看其是否適應市場變化
“老字號”的產生有一定的歷史背景,有些“老字號”的產品在當時的社會環境下廣受歡迎,然而在如今的消費者眼中,可能存在營養不合理,產品款式老套的問題。大部分的“老字號”面臨改與不改、變與不變、保守與創新的兩難選擇。“老字號”的產品在市場上商品豐富多彩和消費需求多樣化的今天,一些“老字號”的特色產品黯然失色,正在退出歷史舞臺。
“變則通,通則久。”對于“老字號”來說,加盟者獲得的是一個品牌,一項技術,一個機會,而加盟者面對的將會是一個千變萬化的社會,如何讓“老字號”產品在百年后的今天依然發光放彩,對于“老字號”和加盟者本身來說都是一項難題。