好消息:米糖成分抑制糖尿病并發癥
日本研究人員通過動物實驗發現,米糠中常見的成分阿魏酸,具有抑制糖尿病性腎病的功效。
和歌山縣立醫科大學與和歌山縣工業技術中心的研究人員給患有糖尿病但尚未出現糖尿病性腎病癥狀的實驗鼠喂食含阿魏酸的飼料,l2周后,與食用普通飼料的患病實驗鼠相比,進食阿魏酸的實驗鼠尿蛋白的排出量約下降一半,這表明它們罹患糖尿病性腎病的風險大大降低。
阿魏酸是多酚的一種,具有強抗氧化作用。糖尿病性腎病是糖尿病的最常見并發癥,臨床表現為蛋白尿、水腫、高血壓和腎功能損傷,其發病原因是代謝失調導致的活性氧過剩。研究人員計劃進一步分析阿魏酸產生抗氧化功能的機制,以便將來研發相關的藥品和保健品。
新知同是淘氣,男女有別
英國一項研究顯示,同樣在課堂上淘氣,男孩挨批評的次數是女孩的5倍多。
利物浦約翰穆爾斯大學的心理學家在兩所小學進行了長達兩年的調查研究。結果發現,同樣程度的淘氣舉止,男孩挨批的次數是女孩的5倍多;而在被表揚次數方面,男孩和女孩基本持平。研究人員分析說,這種差異可能與不同性別的孩子淘氣方式不同有關。例如,同樣是對講課內容不感興趣,淘氣男孩可能會坐立不安,女孩更多選擇思想開小差。顯然,男生的淘氣更容易引起老師注意。
研究者說,老師潛意識里容易把男孩預設為麻煩制造者,這帶來兩個后果:一方面,為讓男孩好好聽課,老師傾向于讓男孩多回答問題,從而挫傷了女孩的積極性;另一方面,“負面關注”過多可能讓男孩自尊心受挫,使他們因此漸漸對上課失去興趣。
壞消息:補鈣危及高齡女性心臟
新西蘭研究人員研究發現,通過補鈣維持骨骼強度可能會對高齡女性的心臟造成不利影響。
新西蘭奧克蘭大學研究人員對1471名平均年齡在74歲的健康女性進行了為期5年的跟蹤調查,其中732人每天服用一片鈣片,另外739人每天服用一片無效對照劑。結果顯示,在5年中,補鈣女性有31人患心臟病,服用無效對照劑的女性只有21人患心臟病。
研究人員指出,以前的研究認為,補鈣也許可以防止心血管疾病,因為它可以降低血液中低密度脂蛋白膽固醇(俗稱“壞膽固醇”)的含量。但他們的研究發現,由于補鈣會使血液中鈣含量增加,從而加速動脈中沉積物的形成,因此可能導致患心臟病的風險加大。
心理:高價標簽的效應
一項新的研究表明,就像不含藥性的制劑能夠減輕疼痛一樣,包括價格在內的市場營銷手段在一定程度上能夠起到安慰劑的效用。
美國加利福尼亞理工學院和斯坦福大學專家組成的一個研究小組,在20名志愿者啜飲幾種紅酒時,對他們的大腦進行了功能磁共振成像掃描。研究人員向受試者提供了3種原本零售價格分別為5美元、35美元和90美元的紅酒:其中5美元的酒和90美元均出現了兩次,一次是以它們的真實面目示人,另一次則換了一個商標,分別被偽裝成45美元和10美元一瓶的紅酒。
試驗表明,經過偽裝的營銷手段真的奏效了,當便宜的紅酒貼上高價的標簽后,志愿者認為它的味道更棒了,而當昂貴的紅酒賤賣后,受試者覺得它的滋味差多了。功能磁共振成像掃描結果顯示,與啜飲廉價的葡萄酒相比,當志愿者品嘗昂貴的紅酒時,他們大腦中與愉快經歷有關的部位表現得更為活躍。
生物:松鼠的騙局
一項研究顯示,北美灰松鼠為了避免它們冬季的食物儲備被偷走,能夠巧設騙局。
松鼠會在秋季儲存食物以備食物短缺的冬季食用。賓夕法尼亞州威爾克斯大學的邁克爾斯蒂爾博士發現,松鼠埋食物的行為,1/5是假的:它們裝出埋堅果和種子的樣子,演技高明,可以達到以假亂真的程度。他召集了一組大學生跟蹤松鼠,找出它們在哪里埋食物。隨著這些人開始尋找松鼠埋食物的地點,這種假埋的次數在不斷上升。這暗示出松鼠對這種襲擊做出了反應。
科學家表示,松鼠假裝埋食物是有意欺騙可能正在看著它們的其他松鼠、小鳥或人類。動物專家對它們的高超騙局感到非常驚訝。這種奇怪的行為顯示,北美灰松鼠的思考方法比科學家以前認為的更加先進。