用ＭＢＡ思維養蝗蟲

蝗蟲公主

小雨漸歇，空氣潮濕。于紅雨深一腳淺一腳地踩著雨后鄉間泥濘的黃泥地，走進了他的“昆蟲養殖基地”——一個專門養蝗蟲的地方。

“養蝗”基地看不出啥稀奇

這里看上去就跟農村常見的蔬菜種植基地沒啥兩樣，就連養蝗蟲的地方都大同小異：2０個一人高的塑料大棚一字排開，蟲卵就在這里一天天長大，變成蝗蟲。

“確實差不多?！庇诩t雨笑呵呵地表示認同，但他接著又補充了一句：“其實原理和作用完全不一樣?！痹瓉?，蔬菜大棚用的是塑料膜，目的是保持棚內溫度；而蝗蟲的大棚用的則是鏤空的紗網，棚里必須通風透氣，盡量與自然環境保持一致，搭這個大棚的目的只是為了圈住蝗蟲，別讓它們飛走了。

“養殖蝗蟲就是用來吃的，肚子是它身上最有營養的部分，含有蛋白質、維生素和多種氨基酸，營養豐富味道香。”蝗蟲品種很多，北方田間常見的那種蝗蟲個頭太小，而且肚子癟癟的，沒啥吃頭；大油螞蚱雖然體積更大，吃起來也挺香，可不少人對它的肉有過敏反應，不適合大規模推廣。“選來選去還是東亞飛蝗最合適，畢竟養蝗蟲也得選擇最適合大眾口味的品種?！庇诩t雨說。

在讀ＭＢＡ談養蝗經

即使事先不知道于紅雨的另外一個身份——天津大學管理學院的在讀ＭＢＡ，談話中也不難發現這個養蝗專業戶的與眾不同：“融資”、“現金流”、“產業鏈”、“規?；?、“證券化”等專業詞匯時常從他口中“溜”出來。在講到基地下一步的發展計劃時，他說，接下來他會把土地分成若干份，把它們交給多個投資人“認養”?！斑@樣既能快速融資，解決當前的資金問題，也有利于我們統一管理，確保質量，降低投資人的風險?！彼Q這種做法為“土地證券化”。

于紅雨現在還記得，小時候他最愛和小伙伴們趴在田間地頭逮螞蚱（蝗蟲），玩夠了，拿回家去用火烤了吃。再后來，一些飯店也相繼有了“油炸蝗蟲”這道菜，而且價格不菲。因為極少有人專門養殖，飯店通常只能從農戶手中收購一些野生蝗蟲。

“后來我在電視上看到一個報道，有個老人就在養殖蝗蟲，我立馬就動心了，覺得這里面大有商機。”于紅雨說。他在那位養蝗老人家一住就是好幾天，帶了滿滿一大本筆記回來。沒多久，他就說服了父母、姐夫，共同籌資建起了這個蝗蟲養殖基地。

那一年，他剛剛考上天津大學，讀ＭＢＡ。

打造“蝗蟲產業鏈”

一斤蝗蟲２０多元、一個大棚年產三四百斤，二十棚蝗蟲一年能為于紅雨帶來至少十幾萬元收入。

于紅雨還開發了不少新的經濟增長點，形成了一條完美的“養蝗產業鏈”：包括銷售蟲卵、提供養殖技術等，就連基地里暫時閑置的土地，于紅雨也種上了樹，五年后這些樹木長大成材賣出去，還能賣個好價錢。

這片原則上五年后才能產生經濟效益的樹林，于紅雨也派上了用場：北邊的那片小樹林同時也是一個養蟬基地，三年可以見到回報；而東、北的兩片林子，他也已經想好了：用網圍起來，辦一個開放式的養雞場。

“我們已經在著手準備了。如果５月份進雞苗的話，不出半年就能見到收益了。”于紅雨笑嘻嘻地透露，他連名字都想好了，就叫“蝗香雞”，因為它們吃的是蝗蟲?！跋胂氚?，在林子里散養，吃著蝗蟲長大的雞，不比那些土雞、草雞更天然，也更有營養價值？”

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