讓涼拌西紅柿更可口等

讓涼拌西紅柿更可口

平時(shí)涼拌西紅柿?xí)r只是加糖，口味會(huì)有些酸，如何使之更可口呢?利用“味的消殺”原理(兩種味互相沖淡甚至抵消)，再?zèng)霭栉骷t柿?xí)r加白糖攪拌均勻后，再撒入少量的鹽，放置一會(huì)兒再拌開(kāi)，味道就會(huì)更可口。同理，菠蘿、草莓、紅果在鹽水中浸泡一下，味道都會(huì)更可口。

橘子皮的妙用

關(guān)于橘子皮的妙用我們?cè)?jīng)多次介紹過(guò)，現(xiàn)在繼續(xù)給您介紹幾個(gè)新的用法：

1、將橘子皮剪成小塊，放入廢舊的絲襪中系緊，洗澡時(shí)用它搓腳后跟、肘部等處，可以去死皮。

2、去花肥臭味：花卉上肥后會(huì)有一股花肥發(fā)酵后產(chǎn)生的臭味，尤其是室內(nèi)盆栽的花卉所使用發(fā)酵的溶液作肥料散發(fā)出的臭味，會(huì)在房間內(nèi)經(jīng)久不散。把橘子皮剪碎撒在上面，既能增加土壤的養(yǎng)料，又可除臭。

3、驅(qū)蟑螂：將干燥的或烤過(guò)的橘子皮置于蟑螂活動(dòng)之處，蟑螂便不再靠近了。

4、去手上的油漆：如果手上沾上了油漆，可以用新鮮的橘子皮擠出來(lái)的水反復(fù)擦幾下，就會(huì)擦掉了。

5、做飲料：用橘子皮加冰糖熬成湯，會(huì)有保健作用。

銅紐扣保潔、防銹

銅紐扣很漂亮，但用久了表面會(huì)產(chǎn)生一層臟東西或者生銹。

去銅紐扣上的污垢可以用以下方法：用干布蘸蜂蜜擦拭、用軟布蘸牙膏擦拭、用香煙盒里的錫紙蘸鹽擦拭，也可以先用醋涂一遍，干后再用清水沖洗。

防銹的方法：剪一條保鮮膜，長(zhǎng)度為8～10厘米，寬度以三個(gè)紐扣的直徑為宜；雙手用力拉這個(gè)保鮮膜條，讓它的中間部位變得越薄越好；當(dāng)它變到最薄的時(shí)候，用力將它包住紐扣，它會(huì)附著到紐扣的紋路上，然后把兩邊剩余的保鮮膜擰緊成繩狀，纏到紐扣的縫線處，在扣子后面系好。這樣可以隔斷銅紐扣和空氣、水分的接觸，有效地防銹，清洗表面也簡(jiǎn)單多了。

巧穿珠子

飾物散落了要重新穿好，或者要自制一條美麗的項(xiàng)鏈，都需要用線將珠子依色彩、大小一個(gè)個(gè)穿起來(lái)，很麻煩。現(xiàn)有一個(gè)竅門(mén)可以幫您。剪一段透明的寬膠帶(別的膠帶也可以)。將各種顏色的珠子粘到膠帶上，再依據(jù)您的需要用針線在膠帶上直接選擇珠子穿起來(lái)。這樣做的好處是一目了然、穿取方便、省時(shí)省力。

用舊吸管做花瓶

舊吸管可以剪成各種長(zhǎng)度，然后用熱熔膠將它們依各種造型并列粘在一起，放到能盛水的深盤(pán)子里，再把花一枝枝分別插到吸管里，不僅花兒生長(zhǎng)得好，還非常浪漫。

如果您的花瓶很大，放的花少立不住，也可以在花瓶里放一個(gè)粘好的吸管道具，把花插在吸管里就可以穩(wěn)穩(wěn)地站在花瓶里了。

空膠水瓶的妙用

臟衣服的某些重要部位要重點(diǎn)涂些洗衣液(如衣領(lǐng)、袖口等)，用手涂會(huì)很費(fèi)事，一次只能涂一小片；直接用洗衣液的瓶子往上倒著涂，量會(huì)很大。其實(shí)在空膠水瓶里裝入洗衣液，用來(lái)涂抹局部就方便靈活多了，而且省時(shí)又省料。在使用前要將瓶口打開(kāi)，拆開(kāi)框圈、紗布、塑料撐，把它們清洗干凈，把瓶子也洗干凈，全部擦干后再裝入洗衣液。

牛仔布變清潔布

您的牛仔褲穿破了或舊了，可別丟掉，因?yàn)榕Ｗ胁嫉氖褂梅秶浅V泛，尤其是它的清潔功能。可以用它來(lái)擦汽車的擋風(fēng)玻璃，不論是灰塵、雨水、污垢都能一擦就干凈。也可以用它來(lái)擦洗油膩的碗。不過(guò)，千萬(wàn)別用它擦汽車車身。因?yàn)榭酒岵糠秩菀琢粝聞澓邸Ｊ褂煤蟮呐Ｗ胁加们鍧崉┫锤蓛艉螅梢岳^續(xù)使用。

賽香瓜

菜品制作／文怡

原料：

黃瓜1根、梨1只、京糕1塊(也叫山楂糕)、鹽1／4茶匙、蜂蜜1湯匙(15ml)

做法：

1、將黃瓜洗凈切細(xì)絲，梨去皮切細(xì)絲，京糕切細(xì)絲。將黃瓜絲和梨絲放入大碗中，調(diào)入鹽和蜂蜜，蓋上保鮮膜腌制20分鐘。

2、盛入盤(pán)中，撒上京糕絲即可。

超級(jí)啰嗦

將梨絲和黃瓜絲放在一起，加上調(diào)料再腌制一會(huì)兒，這兩種味道的融合，最終出來(lái)的香味和香瓜很像。本來(lái)黃瓜應(yīng)該去皮的，但我覺(jué)得有點(diǎn)綠色，會(huì)比較好看。

京糕也叫山楂糕，是酸酸甜甜的，既開(kāi)胃又解膩，還可以給你的涼菜做色彩上的點(diǎn)綴。這道菜可以說(shuō)是一道飯前的開(kāi)胃菜，也是一道餐后的爽口甜品。

如何識(shí)別亞麻涼席真?zhèn)?/p>

有的亞麻涼席的生產(chǎn)廠家為降低成本或彌補(bǔ)生產(chǎn)技術(shù)上的不足，大量采用粘膠纖維代替亞麻纖維，有的產(chǎn)品化纖含量甚至超過(guò)70％以上。這種產(chǎn)品在市場(chǎng)上很容易蒙騙消費(fèi)者的眼睛。購(gòu)買時(shí)，您可用以下4種方法識(shí)別亞麻涼席的真?zhèn)巍?/p>

1、目測(cè)法：優(yōu)質(zhì)純真的亞麻針織產(chǎn)品，紋路清晰自然密實(shí)，耐拉力強(qiáng)，織物表面光澤自然柔和。化纖產(chǎn)品光澤過(guò)亮。

2、觀察法：透光照射亞麻針織產(chǎn)品，能看到云斑，有時(shí)還能找到少量的麻粒子。

3、手摸法：純亞麻針織產(chǎn)品手感涼爽，有垂重感，用力握稍有褶皺。

4、燃燒法：取一點(diǎn)亞麻織物的紗線，將其燃燒，如有燃紙味，且灰燼細(xì)膩呈白灰色，則證明是麻織物；而化纖織物一般燃燒后都有刺激性氣味，灰燼呈球狀。

一句話竅門(mén)

1、切辣椒后，手會(huì)火辣辣的。洗也洗不掉。可以先用醋搓一下手，再用清水洗干凈；如果還辣手。就再倒些醋搓一下，再清洗一遍。

2、吃酸的東西牙很容易被酸倒。嚼幾粒花生米或一段大蔥，就可以緩解了。

3、爬山時(shí)背包里的東西多會(huì)很沉，其實(shí)先放一個(gè)吹起來(lái)的氣球在包里。背上后爬山就不會(huì)覺(jué)得累了。

4、煎蛋新口味：一塊腐乳壓碎，加入兩個(gè)雞蛋，再加入一些蔥末、香菜末，倒入一些油一起攪拌，然后煎熟。味道很好的。