煎餅牛

張泉淼　沈騁宇

寒風打著旋，吹落了金黃的樹葉。這是冬姑娘在發(fā)請柬。

大森林里立刻忙碌起來。

煎餅牛最忙了。你一定會問煎餅牛是誰?他就是一頭普通的老黃牛，因為能做又香又脆的煎餅，所以，人們就親切地喊他“煎餅牛”。

煎餅牛在山坳里支起了爐灶，架上了油亮的鐵鏊子。一切準備就緒，煎餅牛就生起了火，火苗在灶膛里歡快的跳動。他從面盆里舀起一塊面團，在鏊子上滾了一圈，鏊子上就沾了薄薄的一層玉米面。不一會，玉米面由白變黃，硬挺成了一張煎餅。煎餅牛拿起薄而快的竹劈，把煎餅從鏊子上剝揭下來。最后，他還要把煎餅折成書本大小，放進了籃子里。

眼前的裊裊炊煙，玉米面散發(fā)的香味，很快就在森林里彌漫開來……煎餅牛高興得哼起歌：見到煎餅牛，口水一直流；吃到煎餅果，快樂無憂愁……

煎餅牛的竹劈上下翻飛，攤煎餅的速度越來越快。可是，籃子就像無底的水杯，總也不見滿。煎餅牛停止了哼歌。現(xiàn)在，他邊翻煎餅，邊用眼角瞥著籃子。他突然發(fā)現(xiàn)了一只老鼠，正躡手躡腳地把煎餅搬到籃子外。地上還放著一個大大的藍包袱，里面已經(jīng)放了好多煎餅呢!

小偷!煎餅牛立刻生氣了。他猛地舉起竹劈，竹劈在空中劃了一道鋒利的弧線，便直直地落到小老鼠的脖子上。按煎餅牛的脾氣，他是要狠狠地砸小老鼠的!不過，竹劈還差一公分到小老鼠的頭頂時，他突然改變了主意。竹劈只是結結實實地按在小老鼠的脖子上。

煎餅牛伸出手，捉住小老鼠的尾巴，把他提了起來。小老鼠眼淚汪汪的，可能是被煎餅牛的氣勢嚇著了，也可能是感覺理虧，無話可說。

“老鼠的名聲都讓你毀了啊!”煎餅牛唏噓感嘆：“小老鼠，你吃過我做的煎餅果子嗎?”

小老鼠搖搖頭。

“我告訴你它的做法，就是把一根油條卷到煎餅里，一起烙熟。沒有人不說好吃的。”煎餅牛笑瞇瞇地介紹，臉上寫滿了得意。

小老鼠也尷尬地笑笑。

“你笑什么?一會兒，我就把你卷在煎餅里烙熟，看看誰有福氣吃到老鼠味的煎餅果子。”煎餅牛說完，用小老鼠的尾巴打個結，系在一根樹枝上。任小老鼠吱吱亂叫，他也不理了，他還要繼續(xù)攤人們愛吃的煎餅呢!

山坳里又傳出了煎餅牛快樂的歌聲，騰起了裊裊的炊煙，還有那金黃的煎餅香味。

黑眼熊是第一個來買煎餅的，他邁著蹣跚的步伐，踉踉蹌蹌地走到煎餅牛的鏊子跟前。

“黑眼熊，你怎么那么消瘦啊?眼圈也比以前更黑了，是不是生病了?”煎餅牛差點認不出骨瘦如柴的黑眼熊。

“別提了，”黑眼熊的嗓子都是嘶啞的，“前段時間我摔了一跤，半月都沒有下床，家里又沒有儲備多余的食物，成天餓得我頭昏眼花、心虛耳鳴……”煎餅牛拍拍黑眼熊的肩膀，很同情：“只要有我煎餅牛在，就不會有人餓著。盡管吃吧!”

“對了，我來的路上碰見小機靈，她說要來幫我拿煎餅，可我等了好久，也沒有見他回來，所以，我過來看看……”黑眼熊問煎餅牛。

“沒有人來啊!你是我第一個顧客。”煎餅牛有點奇怪。

黑眼熊向四處看了看，發(fā)現(xiàn)籃子旁邊的藍布包袱，立刻面露喜色，大聲說：“小機靈已經(jīng)來過了，那個包袱就是他拿來的。”

煎餅牛立刻明白了怎么回事，原來小老鼠就是小機靈。煎餅牛不以為然地說：“他是來偷煎餅的，被我捉住了。我正準備拿他做煎餅果子呢!”煎餅牛用手指指樹枝，可他的手定住了，他發(fā)現(xiàn)樹枝上光禿禿的。小機靈不見了。

“肯定是逃跑了。你知道嗎，老鼠的名聲可是臭名遠揚的，你以后少招惹他們。”煎餅牛提醒黑眼熊。

黑眼熊也是摸不著頭腦了。他不相信小機靈是那樣的人，可煎餅牛證據(jù)確鑿啊!正當他不置可否的時候，一只小老鼠晃晃悠悠地跑了過來，手里還提著一只小桶。他正是小機靈。

“煎餅牛，實在對不起，剛才沒經(jīng)你的同意就拿煎餅，因為……我身上沒有帶錢，又怕黑眼熊等急了，所以……才想了偷偷拿的辦法。”小機靈說話的時候吞吞吐吐，顯然感覺對不起煎餅牛。煎餅牛緊皺的眉頭舒展了些。“這桶豆?jié){是我準備過冬用的，送給你，算是道歉，不過，請煎餅牛和黑眼熊放心，我以后絕不會去偷別人的東西了。”

煎餅牛和黑眼熊互相看了一眼，都笑了。煎餅牛說：“只要有我煎餅牛在，就有煎餅在，大家一冬都會吃上香噴噴的煎餅。”煎餅牛說話算話，這個冬天，他無償提供給了大家許多煎餅，包括他發(fā)明的豆?jié){煎餅。整個冬天，小機靈一次也沒有偷過嘴。

(千子編輯)